Den første og viktigste betingelsen for merkede kålruller er en riktig valgt, hakket og kokt kål til den er myknet. Delikate, vellykkede, pene ander fås hvis kålbladet er tynt og gjennomsiktig, men intakt og moderat sterkt. Fra slike blader kommer parabolen ikke bare utrolig velsmakende, men også vakker, appetittvekkende, ønskelig.
Mikrobølgekål til kålruller i separate blader
En veldig effektiv tilberedning av kål til fylt kål i mikrobølgeovnen. Den kan kokes til den er myknet enten som separate ark eller som en hel gaffel. Du er heldig hvis du klarte å demontere hvit te på bladene uten varmebehandling. Dette er ikke lett: et rått hode er skjørt, bladene går i stykker, dårlig atskilt fra stubben. Lett oppgaven betydelig ved å fjerne stubben og erstatte et kålhode under kranen med en kraftig stråle med varmt vann.
Fyll hele blader av riktig form på en tallerken og sett i mikrobølgeovnen i 5-7 minutter. Som et resultat av denne behandlingen vil du få hvite, nesten gjennomsiktige myke emner for fylt kål. Fortykninger på dem kan kuttes med en skarp kniv eller slå forsiktig av med en trehammer. En slik metode ville være den beste, men det er vanskelig å demontere de tøffe rågafflene til en sen hvithodet skjønnhet. Noen tvil? Ikke ta risiko, prøv å varme det hele.
Kål på kål ruller i mikrobølgeovnen et helt kålhode
Kjennere anbefaler: du må velge for denne retten ikke et avrundet, men et flatet hode. Det flate, hvite bladet har store årer som er tykke, men korte. Av disse emnene er det lettere å pakke inn søte identiske standard fylte kål. Stubben av en flat gaffel er bred og kort, enkel å fjerne. Den korrekte kål for utstoppa kål i mikrobølgeovnen for oppmykning er stilles som følger:
- Fjern det øverste «ikke-salgbare» mørkegrønne laget fra det kjøpte hodet. Vask hodet.
- Ved hjelp av fire til fem dype snitt, aksiser stubben og fjern den..
- Legg gaflene inni bollen, bollen i mikrobølgeovnen.
- Slå på ovnen på full kraft i 10-12 minutter.
- Klar for arbeid, kålen skal være myk. Hvis dette ikke er tilfelle, vil ytterligere to eller tre minutter med behandling ikke forstyrre henne..
- Plasser kokte hoder ut under en strøm av kaldt vann.
- Ta den fra hverandre. Kålblader er da enkle å skille.
En slik oppskrift gir ikke alltid et ideelt resultat. Når du fjerner lag for lag, kan det hende du legger merke til at arkene ikke kunne kokes jevnt før de er myknet. Noen av dem vil virke for vanskelig for deg. Velg delene som krever ekstra tilberedning, legg dem til å varmes opp igjen, og still tiden på timeren i 2-3 minutter. For å tilberede retten raskt, prøver ikke erfarne husmødre å bearbeide kålhodet om gangen, men koker den i trinn.
Hvordan lage kål til fylt kål i mikrobølgeovnen i flere trinn
Kål til fylt kål i mikrobølgeovn for myking kan ikke tilberedes på en gang, men dette vil bare fremskynde prosessen med å tilberede din favorittmat. Hemmeligheten er enkel:
- Tilbered kålen (vask grundig, fjern det øverste laget, skjær stubben).
- Sett gaflene inne i den dype mikrobølgeovnen.
- Kok opp uten å tilsette vann på full kraft, og still timeren i 5-6 minutter.
- Legg det varme hodet umiddelbart under kaldt vann..
- Skrell enkelt 4-5 blader som har blitt kokt til de er myke..
- Still kålresten til å varme opp igjen i de samme 5-6 minuttene.
- I løpet av denne tiden vil du kunne skjære tykke årer og stappet kål med kjøttdeig.
- Oppvarmet igjen med en gang, legg den under kaldt vann, skill det myke laget og send det igjen til ovnen.
- Når gaflene er over, vil nesten alle bladene allerede være pakket inn og klare til videre forberedelse.
Det er all visdom for hvordan du tilbereder kål til kålruller i mikrobølgeovnen. Et utmerket resultat vil glede dine kjære, hvis du velger riktig gafler, tilberede den og overvåke steketiden nøye. Når du en gang har tilberedt denne parabolen ved hjelp av mikrobølgeovn, vil du aldri ønske å gå tilbake til den tradisjonelle vanskelige kokingen av et kålhode på en bål for å myke det opp..
Hvordan lages kålblader til kålruller i mikrobølgeovnen? Er det en enkel prosess? Finnes det en spesifikk metode eller oppskrift jeg kan følge? Takk!
Å lage kålblader til kålruller i mikrobølgeovnen er ikke anbefalt, da kålbladene trenger å bli bløtlagt og kokt for å bli myke nok til å rulle. En enkel prosess er å koke en hel kålhode i vann til bladene blir myke nok til å rulle. Deretter kan du fylle kålrullene med ønsket fylling, og enten bake dem i ovnen eller lage dem i en gryte. Det finnes ulike oppskrifter og metoder tilgjengelig på nettet som du kan følge for å lage deilige kålruller.
Det anbefales ikke å lage kålblader til kålruller i mikrobølgeovnen da kålbladene trenger å bli kokt for å bli myke nok til å rulle. En enkel metode er å koke et helt kålhode til bladene er myke, fylle dem med ønsket fylling og deretter bake dem i ovnen eller lage dem i en gryte. Det finnes mange oppskrifter og metoder tilgjengelig på nettet som du kan følge for å lage deilige kålruller.
Hvordan lager man kålblader til kålruller ved å varme opp kålen i mikrobølgeovnen? Kan du dele videoinstruksjonene for å vise oss trinnene?