Enkel og velsmakende Praha-salat til et festlig bord – ingredienser og trinnvise oppskrifter med bilder

Med tilnærmingen til høytiden leter de fleste husmødre overalt etter enkle, men interessante oppskrifter på originale feriesnacks, hvorav de viktigste er alle slags lyse salater. Den virkelige dekorasjonen av det festlige bordet kan være en enkel og velsmakende puffesalat Praha, som tilberedes på grunnlag av en vinn-vinn-kombinasjon av kokt kylling og svisker, supplert med andre komponenter som gjør parabolen mørt og samtidig hjertelig, og krydret med majones. De mest interessante kulinariske oppskriftene på deilig Praha-salat presenteres nedenfor..

Hvordan lage Praha salat

Oppskriften på en enkel og velsmakende salat Praha er veldig enkel, så den er ideell selv for ikke de mest erfarne husmødrene. Alt som trengs er å tilberede de nødvendige produktene ordentlig, kverne dem på en viss måte, legge dem ut i lag og deretter suge inn majonesaus, slik at den blir en tynn spindelvev. Smaken på parabolen viser seg å være veldig rik, skånsom og behagelig – denne enkle, men utrolig smakfulle og effektive salaten vil sikkert appellere til gjestene. I tillegg er komponentene for en slik forrett billig, så Praha-salaten tilhører kategorien budsjett.

Ingrediensforberedelse

For at din enkle, ukompliserte salat skal vise seg å være utrolig velsmakende og vakker, som på bildene fra kulinariske magasiner, må du forberede produktene ordentlig til den:

1. For å fullføre beredskapen i saltet vann med krydder, koker du kjøtt eller tilbereder et annet kjøttprodukt, som vil bli grunnlaget for denne snacks.
2. Mariner løk i en enkel marinade av salt, sukker, eddik og vann.
3. Kok egg, gulrøtter, avkjøl, skrell. Hvis den rå gulroten er angitt i oppskriften, trenger du bare å vaske den godt, og deretter kutte skallet fint.
4. Dypp svisker i flere minutter i kokende vann for å myke det litt, gjør smaken av tørket frukt mer mettet, noe som vil gi den ferdige retten en pikant søt smak.
5. Tilbered hjemmelaget majones eller bruk den kjøpte majonesausen til å suge forrettlagene.

Praha salatoppskrift med foto

Den klassiske versjonen av denne enkle, men velsmakende parabolen innebærer en kombinasjon av flere komponenter, som obligatorisk er kylling, kokte egg, sylteagurk, syltet løk og svisker. Imidlertid modifiserer ofte mange husmødre den opprinnelige oppskriften, og kompletterer den vanlige smaken på denne enkle snacks med nye ingredienser eller erstatter noen produkter med andre. Hver av Praha-salatvariantene viser seg å være velsmakende, derfor har den rett til liv. De mest interessante av dem i form av trinn-for-trinn-instruksjoner med bilder for deg er beskrevet nedenfor.

Praha salat med puff svisker

• Tid: 34 minutter.
• Porsjoner per beholder: 8 personer.
• Kaloriinnhold: 236,5 kcal per 100 gram.
• Formål: for en matbit.
• Mat: Tsjekkisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Den enkleste og vanligste versjonen av denne parabolen er en salat fra Praha med kylling og svisker, som ikke bare kan tilberedes for enhver ferie, men også bli en del av hverdagens hjemmekos. Den tilberedes raskt, men til slutt viser det seg å være veldig velsmakende, delikat, men samtidig tilfredsstillende. Du kan servere parabolen på små tallerkener i porsjoner, men på festbordet vil en stor salatbolle med deilige fargerike ruiner under det klangfulle navnet Praha se mye bedre ut.

ingredienser:

• kyllingfilet – 250 g;
• kyllingegg – 3 stk .;
• løk – 2 stk .;
• gulrøtter – 2 stk .;
• hermetiserte grønne erter – 170 g;
• syltede agurker – 3 stk .;
• svisker – 90 g;
• salt – 0,5 ts;
• sukker – 2 ts;
• eddik – 2 ss. l .;
• majones – 210 g.

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingen i saltet vann med favorittkrydderne til den er mør. Kul. Terning medium.
2. Skjær de to mellomstore løkene i halve ringer, brett dem inn i en dyp tallerken. Bland eddik, salt, sukker, send til løken. Tilsett nok vann til å dekke løken helt. Rør om, la stå i 15-20 minutter.
3. Kok gulrøtter og egg, skrell, riv i separate containere på et grovt rivjern.
4. Terning agurker, press ut overflødig marinade.
5. Skjær svisker i 4 deler, hell kokende vann i 5-6 minutter. Vend den deretter på en sil slik at glasset har overflødig væske.
6. Legg kjøttterninger i det første laget, lag et nett av majones.
7. Spred deretter syltet løk, hakkede agurker, dekk med revne egg, hell majonesen igjen.
8. Legg revne gulrøtter på neste lag, på den – grønne erter og skiver svisker.
9. Topp forrett med majonesnett, dekor med greener.

Med skinke og sopp

• Tid: 10 minutter.
• Porsjoner per container: 6 personer.
• Kaloriinnhold: 254,8 kcal per 100 gram.
• Formål: for en matbit.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

For å forenkle den klassiske oppskriften litt og spare tid på forberedelsen, kan du lage en Praha-salat med skinke og sopp, og ikke med kjøtt og svisker. Ingrediensene til dette forrettalternativet er enkle og rimelige, ofte funnet i kjøleskapet til mange husmødre, og krever foreløpig ikke forberedelse, så en så smakfull variant av Praha-salaten er ideell for å behandle gjester som plutselig har kommet.

ingredienser:

• syltede agurker – 2-3 stk .;
• skinke – 230 g;
• kyllingegg – 4 stk .;
• løk – 1 stk .;
• gulrøtter – 1 stk .;
• ferske champignoner – 250 g;
• vegetabilsk olje – 30 ml;
• grønne erter – 85 g;
• majones – 140 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Vask sopp, tørk, skjær i tynne skiver. Send til en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje, stek over middels varme til de er lett brunet.
2. Tilsett deretter løken, hakket i halve ringer, revne gulrøtter på et grovt rivjern til soppen. Fortsett å koke over moderat varme til grønnsakene er kokte..
3. Hakk skinke og agurker med et tynt halm, gni de kokte eggene på et fint rivjern.
4. Smør bunnen av salatskålen med majones, legg skinken på den – sopp med grønnsaker, deretter et agurklag. Spredt med majones.
5. Dekk alt med revede egg, lag et majonesnett, dryss over grønne erter.

Salat Praha med pølse og ost

• Tid: 14 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Kaloriinnhold: 241,3 kcal per 100 gram.
• Formål: for en matbit.
• Mat: Vest-europeisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

En annen tolkning av den berømte hurtigmat-forretten er den enkle og smakfulle Praha-salaten med pølse og ost. For sin tilberedning kan du ta alle slags pølser, men en vanlig kokt potet er veldig harmonisk kombinert med andre komponenter. Agurker kan tas enten ferske eller syltede, ost – harde eller bearbeidede: det avhenger av de tilgjengelige grønnsakene, samt gastronomiske preferanser hos gjester eller husholdninger.

ingredienser:

• kokt pølse – 225 g;
• saltede agurker – 2-3 stk .;
• kyllingegg – 3 stk .;
• hard ost – 180 g;
• hermetisert mais – 110 g;
• majones – 115 g.

Tilberedningsmetode:

1. Kok opp egg, skrell, finhakk. Legg på bunnen av en stor flat tallerken, hell med majones.
2. Gni agurkene på et grovt rivjern. Legg ut neste lag.
3. Strø over mais, lag majonesnett igjen.
4. Skjær pølsen i tynne strimler, legg på toppen av maisenna, spredt med majones.
5. Dekk toppen av retten med revet ost, pynt med kvister med friske urter.

Med røkt pølse

• Tid: 12 minutter.
• Porsjoner per beholder: 7 personer.
• Kaloriinnhold: 239,6 kcal per 100 gram.
• Formål: for en matbit, lunsj, middag.
• Mat: Tsjekkisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Praha med røkt pølse viser seg å være ikke mindre velsmakende, spesielt siden oppskriften på denne salaten fortsatt er like enkel, til og med elementær. Denne versjonen av den berømte snacks i Praha blir satt pris på for forberedelsens hastighet, fordi alle ingrediensene til den er enkle og rimelige. Praha med røkt pølse kan alltid hjelpe i en situasjon der gjestene allerede er på dørstokken, eller hvis de etter en hard dag trenger å mate familien sin en deilig middag.

ingredienser:

• røkt pølse av hvilken som helst klasse – 175 g;
• bearbeidet ost – 2 stk .;
• hermetiserte grønne erter – 120 g;
• friske agurker – 3 stk .;
• kyllingegg – 4 stk .;
• Kinakål – 100 g;
• fett rømme – 80 g;
• sennep – 25 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hardkokte egg, rent etter avkjøling, kuttet i en mellomstor kube.
2. Skjær pølse, ost, agurker med den samme kuben.
3. Hakk kål i tynne strimler.
4. Legg alle ingrediensene på en stor tallerken i separate hauger, legg rømme sennepsdressing i midten.
5. Dryss med hermetiske erter. Koble til alle komponentene før servering.

Praha salat med paprika

• Tid: 26 minutter.
• Porsjoner per beholder: 8 personer.
• Kaloriinnhold: 240,7 kcal per 100 gram.
• Formål: for en matbit.
• Mat: Vest-europeisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Praha salat med paprika viser seg å være veldig velsmakende, noe som også refererer til enkle, lette og raske snacks. En slik lys rett serveres best i små salatskåler i porsjoner, men hvis du koker for et stort selskap, vil det være lurt å bruke en avtakbar form for å lage en deilig kakesalat, lag alle ingrediensene i lag og dynke dem med majones edderkoppnett.

ingredienser:

• kyllingfilet – 280 g;
• pickles – 2 stk .;
• løk – 1 stk .;
• kyllingegg – 4 stk .;
• Bulgarsk pepper – 2 stk .;
• majones – 175 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær en stor løk i halve ringer, mariner i en blanding av eddik, salt, sukker og vann.
2. Kok opp kyllingfilet, hakk i store terninger.
3. Kokte egg, sylteagurk og paprika skåret i små terninger.
4. Legg salaten i lag: kylling, løk, agurker, egg, paprika. Hell i majonesaus.

Med svisker og valnøtter

• Tid: 16 minutter.
• Porsjoner per beholder: 8 personer.
• Kaloriinnhold: 257,2 kcal per 100 gram.
• Formål: for en matbit.
• Mat: Vest-europeisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Vil du lage en lett, men velsmakende og tilfredsstillende matbit til ferietabellen? Ta på deg en enkel Praha-salatoppskrift med svisker og valnøtter. En slik original rett vil ikke bare bli en lys dekorasjon av feriegladen, men vil også overraske gjestene med sin fyldige kjøttsmak, gunstig supplert med en søt note av svisker og sprø nøttesmuler.

ingredienser:

• skinke eller kokt kjøtt – 265 g;
• hard ost – 125 g;
• kyllingegg – 4 stk .;
• svisker – 85 g;
• valnøtter – 100 g;
• majones – 240 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell nøttene, hakk i store smuler, stek på svak varme til de er lysebrune.
2. Skjær kjøttproduktet i strimler, hardkokte egg og ost, riv.
3. Damp svisker, kutt i små biter.
4. Bruk en kulinarisk ring, samle salaten, spre komponentene i lag i følgende sekvens: kjøtt, egg, svisker, ost.
5. Strøk hvert lag med rikelig med majones. Topp salaten med et tykt lag med nøttesmuler.

Salat Praha med kylling og epler

• Tid: 19 minutter.
• Porsjoner per beholder: 7 personer.
• Kaloriinnhold: 257,5 kcal per 100 gram.
• Formål: for en matbit.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Du kan tilsette en lett krydret surhet til en enkel og velsmakende Praha-salat ved å tilsette et par søte og sure epler til hovedingrediensene. Slike Praha har en lys rik smak, fordi kombinasjonen av ingrediensene i den er veldig harmonisk, der hvert produkt gunstig supplerer og understreker resten av smaken. Hvordan lage deilig Praha med kylling og epler, beskriver følgende oppskrift.

ingredienser:

• kyllingbryst – 265 g;
• fersk og salt agurk – 1 stk .;
• vaktelegg – 8 stk .;
• bearbeidet ost – 130 g;
• søte og sure epler – 2 stk .;
• sitronsaft – 1,5 ts;
• majones – 170 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær kyllingbrystet i mellomstore terninger, stek i en liten mengde vegetabilsk olje over middels varme til det er kokt. Legg kjøttstykker på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.
2. Skjær agurker og kremost i tynne strimler.
3. Skrell eplene, fjern frøkassene, skjær kjøttet i små terninger, dryss over sitronsaft.
4. Kombiner alle komponentene, krydre salat med majones, ha i en dyp salatbolle.
5. Legg kokte vaktelegg, kuttet i halvdeler, på toppen av Praha med kylling og epler, pynt med kvist dill.

Praha med bønner

• Tid: 38 minutter.
• Porsjoner per container: 6 personer.
• Kaloriinnhold: 249,2 kcal per 100 gram.
• Formål: for en matbit.
• Mat: Vest-europeisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

En enkel og velsmakende Praha-salat kan tilberedes med hermetiske bønner – dette proteinrike produktet vil gjøre retten enda mer tilfredsstillende. Det er bedre å erstatte svisker med tørkede aprikoser, som harmonisk passer inn i smaksbuketten til snacks, uten å lindre den vanlige lette sødmen. Forbered et så enkelt, men velsmakende Praha til en familiemiddag eller et festbord, og du kan være sikker: ingen gjester vil forlate dine kulinariske ferdigheter uten et velfortjent kompliment.

ingredienser:

• kyllingfilet – 320 g;
• gulrøtter – 1 stk .;
• hermetiske bønner – 210 g;
• løk – 2 stk .;
• syltede agurker – 4 stk .;
• tørkede aprikoser – 135 g;
• majones – 180 g.

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingfilet med salt og krydder, avkjøl, kuttet i mellomstore terninger.
2. Skjær løken i halve ringer, mariner i en sukker-eddikløsning med en klype salt.
3. Agurk hakket i små terninger, rasp rå gulrøtter på et fint rivjern.
4. Dampede tørkede aprikoser i flere minutter, kuttet i lange tynne strimler.
5. Legg ingrediensene til Praha med bønner i lag i følgende rekkefølge: kjøtt, løk, bønner, gulrøtter, agurker.
6. På toppen av hvert lag tegner du et tynt edderkoppnett av majones.
7. Brett det tørkede aprikosstrået oppå salaten. Send den ferdige retten en stund i kjøleskapet.

Biff salat oppskrift

• Tid: 26 minutter.
• Porsjoner per container: 6 personer.
• Kaloriinnhold: 253,9 kcal per 100 gram.
• Formål: for en matbit.
• Mat: Tsjekkisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Kjøttsalater er alltid populære, spesielt blant menn. Den enkle og smakfulle Praha-salaten i enhver tolkning inkluderer noe kjøttprodukt, men alternativet med storfekjøtt fortjener spesiell oppmerksomhet. Saftig kjøtt stekt med løk i kombinasjon med syltet agurk, søte svisker og velduftende eple skaper en utrolig deilig komposisjon. Oksesalat er krydret med majones, men for å tilsette krydder og pikantitet i en slik original Praha, kan du krydre salaten med majonesaus med sennep og sitronsaft.

ingredienser:

• biff indrefilet – 420 g;
• pickles – 4 stk .;
• løk – 2 stk .;
• søtt og surt eple – 1 stk .;
• svisker – 120 g;
• majones – 100 g;
• sennep – 1 ss. l .;
• sitronsaft – 1 ss. l .;
• vegetabilsk olje – 35 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær oksekjøttet i små biter med en rektangulær form, ha i en varm panne, hell olje. Stek kjøttet over høy varme til det er stekt. Tilsett salt og pepper etter smak.
2. Skjær løk i halve ringer, send til stek kjøttet. Få løken til mykhet og åpenhet..
3. Overfør den tilberedte løk-kjøttblandingen i en salatbolle, la den avkjøle.
4. Agurker kuttet i strimler. Skrell eplet, skrell frøene, hakk massen i terninger.
5. Tilbered en saus med majones, sitronsaft og sennep for å belegge lag.
6. Damp sviskene, kuttet i strimler. Ha halvparten av tørket frukt på kjøtt. Kledning med saus.
7. Spred deretter agurker og eplebiter kuttet i strimler, pensle med saus igjen.
8. Toppen av Praha med storfekjøtt, dekk til den andre delen av svisker, dekor til din smak.

Hemmeligheter med å tilberede en deilig rett – kokker tips

For at din enkle og velsmakende Praha-salat skal ha høy smak og tilfredsstille kravene til selv de mest kresen gjestene, husk noen hemmeligheter fra erfarne kokker:

• Hvis du bruker kokt kjøtt som en kjøttbase for å gjøre det velsmakende og saftig, koker du produktet på høy varme og forsømmer smaken på buljongen.
• Agurker til Praha tar moderat salt, men ikke sure. Hvis du ikke vil at din enkle salat skal flyte på bordet før gjestene ankommer, ikke glem å klem de hakkede grønnsakene godt før du danner et eget lag med snacks fra dem.
• Vær spesielt oppmerksom på løk – riktig syltet, den vil gjøre forrett enda deiligere, så hold disse proporsjonene: for 2-3 løk, ta en halv teskje salt, to teskjeer sukker og to ss eddik.
• Hvis det ikke er mye tid til sylting av løk, hell krydder og kokende vann sammen med krydder, vil denne teknikken bidra til å raskt avlaste grønnsaken av bitterhet og få en syrlig-søt smak kjent for det ferdige produktet.