Cupcake Oppskrifter

Sunn spising har blitt en integrert del av folk flest. Folk nekter ferdigmat til fordel for hjemmet, for ikke å konsumere konserveringsmidler, skadelige urenheter av “fremmed” mat. Det er fasjonabelt å lage søte desserter selv, som garantert bare består av de beste og ferskeste produktene. Cupcake-oppskrifter vil hjelpe til med å tilberede en klassisk dessert, forskjellige varianter av ingrediensene diversifiserer godbiten. Bli inspirert og noter deg om de beste matlagingsalternativene..

Enkle oppskrifter på deilige hjemmelagde muffins

Cupcake er en allsidig rett, denne søte desserten passer til neste middag eller julebord. Dette hjemmelagde konditoriet har alltid fornøyd seg med enkelheten i tilberedningen, og du kan ta deg en tur her strålende: puff puff cake, marmor, storby med rosiner (ifølge gjesten), sitron, påske, kosthold, sand, banan. La oss vurdere noen oppskrifter mer detaljert..

I silikonformer med nøtter

Silikonformer kan være et godt valg. De er ikke farlige når de varmes opp, de brukes til alle ovner. I slike former klister ikke bunnen av bakingen, og det er ikke nødvendig å smøre dem med olje. For å tilberede cupcakes i silikonformer trenger du:

• et par egg;
• 150 g sukker;
• 200 g mel;
• en klype brus;
• appelsiner, knust valnøtt.

1. Gjør egg og sukker til en snøhvit masse.
2. Tilsett mel og brus, bland.
3. Tilsett nøtter, skiver appelsiner.
4. Den resulterende «cocktail», lagt i silikonformer, satt i ovnen i en halv time. Som et resultat vil du få møre nøttemuffins med aromaen av en appelsin. Som pynt kan du bruke krem.

Klassisk ostemasse kake med rosiner i en multikoker

Hvis tiden er kort, men du vil lage noe velsmakende, vil vi tilby en enkel måte å tilberede en dessert på. Det gjøres øyeblikkelig, det viser seg veldig velsmakende, denne oppskriften vil spare tid for mødre som sitter med barna, forretningskvinner som vil overraske familien uten å tilbringe tid på kjøkkenet. Retten tilberedes enkelt og greit i Mulinex multikoker.

Viktige ingredienser:

• 3 egg;
• 200 g sukker;
• 130 g smør (smør);
• en klype brus;
• en pakke med cottage cheese (200 g);
• 200 g mel;
• 3 ss. l rosiner.

1. Vi lager en kremet blanding av eggehviter og sukker.
2. Vi legger smør, eggeplommer og brus, som det er ønskelig å slukke med sitron, pisk igjen med en mikser, tilsett nye ingredienser – cottage cheese og mel.
3. Tilsett rosiner i den ferdige massen..
4. Hell blandingen i en beholder, lukk sakte komfyren, trykk på «Baking» -knappen. Den vil være klar om en time. Som et alternativ til en treg komfyr, en brødmaskin.

Sjokolade på kefir

Har du alltid drømt om å lage en deilig, lett dessert for å imponere pårørende og kolleger, men ikke vet oppskriftene på å lage muffins? Prøv denne oppskriften, så blir gjestene dine overrasket. Bakingen skal serveres med syltetøy eller kondensert melk.

• to egg;
• 200 g mel;
• 150 g sukker;
• 5 ss. l kakao;
• kefir (1 kopp);
• 100 g smør (smør);
• 2 ts vaniljesukker, like mye bakepulver.

1. Mal smør med sukker.
2. Pisk sammen med egg, kefir og bulk ingredienser i en mikser.
3. Stekes i en cupcake i omtrent en halv time.

I en sirkel på 5 minutter

Oppskrifter for å lage muffins i mikrobølgeovnen i 5 minutter har omtrent de samme ingrediensene og tilberedes i standardformer. Denne retten er original fordi den er kokt i et vanlig krus, men vi vil finne ut hvordan..

• 4 ss. l mel;
• 3 ss. l kakaopulver;
• 1 egg
• 4 ss. l Sahara;
• 3 ss. l melk;
• 3 ss. l nutella
• en klype slakt brus.

1. Rør mel, kakaopulver, sukker med en klype brus.
2. Rapporter separat slått egg, melk, smør, Nutella.
3. Legg sortimentet i en kopp og mikrobølgeovn. Steketid: 5 minutter. Det er verdt å vurdere at deigen vil heve, så blandingen skal bare være en halv kopp.

Ovnmelk cupcake

Denne oppskriften er klassisk. Retten er interessant fordi den lar husmødrene eksperimentere ved å legge kirsebær eller bananer, kanel, rosiner, sitronskall, eple eller sjokolade til fyllet.

• et par egg;
• 400 g mel;
• 400 g melk;
• 120 g sukker;
• 100 ml olje (vegetabilsk);
• 1 ss. l rom eller konjakk;
• soda;
• salt;
• vanillin.

1. Pisk mel med brus, salt og egg.
2. Hell i vaniljesukker, visp igjen.
3. Hell de hemmelige ingrediensene – melk, smør og alkohol, bland fyllet.
4. Hvis du bestemmer deg for å bruke sjokolade, kan du lage en sebra-cupcake, for dette må du legge lagene ut – deig, så sjokolade, og deretter bake deigen igjen. Stekes i 30 minutter. Du kan lage en luftig gulrotkake ved å tilsette ferske 3 gulrøtter.

Kakaomuffins

Muffins, i tillegg til standard sett med produkter – mel, egg og smør, skiller seg alltid i en appetittvekkende form. La oss prøve å lage en variant av denne kakaodelen.

• 150 ml melk;
• 100 g sukker;
• 175 g mel;
• 1 egg
• 60 ml margarin;
• 10 g brus;
• 45 g kakao;
• 2 g salt.

1. Vend egget i luftig skum, tilsett margarin, mel, brus, kakao, sukker, melk. Pisk inn en mikser. Deigen er klar.
2. Steketid er tjuefem minutter. Ikke glem å bruke papirformer, så cupcakes vil være lettere å ta ut.
3. Sjokolademuffins kan tilberedes uten egg, hvis det er behov for en mager rett eller det er en allergi. Melk kan erstattes med varmt vann.

Mini cupcakes

For å tilberede klassiske mini-muffins på riktig måte, må du følge sekvensen med oppskrifter. Mini muffins er møre og spiselige.

• 1 pakke smør (200 g);
• 1 kopp sukker (200 g);
• 3 egg;
• 200 g mel;
• 5 g bakepulver;
• en klype vanillin;
• 3 ss. l melk;
• melis.

1. Hell sukker i smeltet smør, slå til det er skummende, legg deretter egg og bland det igjen.
2. Ingredienser som vanillin, bakepulver og mel må blandes i en egen beholder.
3. Kombiner ingrediensene, tilsett melk. Deigen må ligne fett rømme i sammensetning.
4. Stek mini cupcakes i omtrent en halv time. Du kan dekorere dem ved å plassere kirsebær eller knust nøtt på toppen, dette vil være et godt alternativ til tradisjonell glasur eller mastikk.

Med flytende fylling

Dessert er egnet for søte tann og slanke unge damer. En slik cupcake vil alltid utmerkes av originalitet – når alt kommer til alt, for fyllingen kan du bruke nytt syltetøy hver gang. Og ikke glem hovedtilstanden for matlaging – matlaging skal være morsomt.

• 2 egg;
• 150 g sukker;
• 120 ml olje (vegetabilsk);
• 1 kopp kefir;
• 2 kopper mel;
• bakepulver;
• syltetøy.

1. Pisk hvite og sukker. Hell i olje, kefir og eggeplommer, bland igjen.
2. Tilsett mel med bakepulver.
3. Hell litt deig i hvert tinn, topp med en skje med bær (eller syltetøy), og dekk deretter til med en ny porsjon deig. Still inn temperaturen når bakingen er standard, etter 20 minutter vil deilige cupcakes være klare.

Lær hvordan du lager rømme muffins.

Disse videoene vil hjelpe hver husmor til å velge de rette cupcakeoppskriftene og tilberede alt riktig. Trinn-for-trinn-instruksjoner og en visuell demonstrasjon med et bilde vil bidra til å bake originale cupcakes, raske å tilberede eller hjemmelagde desserter, som min bestemors, delikate kjeks og mye mer. Vil du oppdage unike muffinsoppskrifter??

Matlaging yoghurtmuffins med sjokolade

Mild og frodig

Enkel og rask oppskrift

Smuldrende cupcake

På rømme