Havrekli for vekttap – fordelene og skadene

Populære dietter foreslår å bruke havrekli for vekttap. Dette prinsippet følges av Dr. Ducan, som utviklet sitt berømte system for å miste ekstra kilo, så vel som andre ernæringsfysiologer. Dette unike naturproduktet er rikt på fiber, skaper en metthetsfølelse og hjelper med å redusere kroppsvekten..

Hva er havrekli

Til å begynne med er det verdt å forstå at havrekli ikke er korn, men et fundamentalt annet produkt. Kornskjellet som kasseres ved fremstilling av mel er kli. De inneholder 90% av næringsverdien til havre, selv om de ser iøynefallende og grå ut. Kli selges i pulver eller granulat, brukt til fôring av husdyr, men til menneskelig kosthold er såing ikke mindre nyttig og nødvendig.

Fordel og skade

Ikke alle typer kli som selges i butikker eller apotek er nyttige. Det er best å velge et naturlig pulverprodukt som ikke har ekstra tilsetningsstoffer. Det er bedre å ikke kjøpe havrekli i granulat, fordi de kan inneholde salt, glutamin og andre komponenter – smaker, dufter, for å forbedre basens smak. Hvis vitaminer eller mineraler tilsettes dem, kan du ta et produkt for å støtte kroppen med vitaminmangel og et ekstra mål – vekttap.

Fordel

Kli er ekstremt nyttig for vekttap, fordi de inneholder mye fiber, fettsyrer, vitaminer og mineraler. Denne rike sammensetningen har en omfattende positiv effekt på menneskekroppens helse. Hvis du spiser produktet konstant, så:

• på grunn av kostfiber kommer giftstoffer og slagger ut;
• tarmen blir renset, peristaltis normaliseres;
• fordøyelsen forbedres, fordøyelsesproblemene forsvinner;
• appetitten avtar, prosessen med å miste vekt akselererer;
• overflødig kolesterol skilles ut;
• fett blir absorbert saktere, noe som bidrar til vekttap;
• Magnesium viser sine egenskaper – styrker arbeidet i hjertet og blodkarene;
• immuniteten øker.

For vekttap brukes havrefibre oftere enn andre, fordi når den kommer inn i magen, svulmer det og skaper en metthetsfølelse, som varer lenge. Havre stimulerer fordøyelseskanalen, som bremser absorpsjonen av fett og sedimentering av dem i blodkar. God fordøyelse stimulerer metabolismen til å akselerere, noe som øker kroppens energiforbruk. Når en person spiser pulver, føler han seg konstant full, noe som reduserer mengden mat som konsumeres. En gang i kroppen svulmer havrefibre med 250%.

Skade

I tillegg til fordelene er det verdt å vurdere skaden av kli, som er implisitt, men kan føre til negative konsekvenser for kroppen. Grov fiber ved langvarig bruk kan skade mageslimhinnen, som allerede har magesår, vedheft eller sår. Langvarig inntak av kli fører til vitaminmangel, som kan forhindres ved avbrudd i bruk hver 2-3 måned.

Det anbefales ikke å ta stoffet med medisiner, fordi det ganske enkelt ikke vil tillate at de aktive stoffene i medisinene tas opp. Konstant inntak av et produkt som inneholder fytinsyre kan ødelegge beinvev. For å oppnå forebyggende mål eller redusere eksponeringen, må du hvile fra bruken av havrefiber annenhver uke eller suge den over natten for å redusere den negative effekten.

Den kjemiske sammensetningen av havrekli

Sammensetningen av kli er rik og mangfoldig, der opptil 50% karbohydrater (fiber) og 15% kostfiber per 100 g produkt. De har mye protein, som inneholder opptil 17%, men fett – bare 7%. Av vitaminene og mineralelementene er det verdt å merke seg det økte innholdet av lutein og zeaxanthin, D og E. Pulveret er rikt på vitaminer fra gruppe B, PP, kalium og kalsium. Produktet har mye magnesium, fosfor, jern, mangan, selen og sink.

Hvordan ser de ut

Det ytre skallet på kornet er havrekli, i melfabrikken regnes de som avfall, fordi de gir melet en grov konsistens og utseende. Det rensede produktet er et luktfritt grått pulver, noen ganger oppstår en kornet og ekstrudert form. Alle varianter selges i gjennomsiktige eller fargede poser, kan inneholde ekstra tilsetningsstoffer. Å knuse dem i form av dyner eller kjeks er ikke verdt det, det er for høyt i kalorier og skadelig for vekttap.

Kaloriinnhold

For vekttap anses kli fra havre som uunnværlig fordi de inneholder langsomme karbohydrater som brytes ned i lang tid, og holder blodsukkernivået på riktig nivå. Når glukosenivået holder, er det ingen følelse av sult. Plantefibre fordøyes i lang tid, tillater ikke kalorier å bli absorbert, noe som bidrar til vekttap. Kaloriinnholdet i kli i 1 ss er bare 24 kcal, og 160 kilokalorier per 100 gram produkt.

Hvordan lage havrekli hjemme

Mye til ubehag for å miste vekt, kan du ikke klage deg selv. Dette er et produkt fra melproduksjon, som oppnås ved å separere kornskjellet. Du kan prøve å male hele korn i en kaffekvern, men du får ikke et rent produkt uten mel. Å slipe flak er heller ikke verdt det – dette er et ferdig raffinert produkt, det har ikke den nødvendige fiberen. Vekttap på havrekli innebærer kjøp av et produkt i apotek, butikker eller i markeder der et renset produkt selges.

Hvordan bruke til vekttap

Kostholdsutviklere gir råd om hvordan man tar kli for vekttap for å oppnå ønsket effekt og ikke skade kroppen:

1. Mottaket bør begynne med en liten mengde (spiseskje) for å venne kroppen til et nytt produkt. Hvis ignorert, vil magen og tarmen reagere negativt.
2. Gradvis kan volumet økes, og det blir 30 g per dag, men ikke mer. Hvis du øker dosen, kan du få vitaminmangel og diaré.
3. Når du bruker kli, må du definitivt drikke mye vann, opptil 3 liter hver dag, slik at vannet mykner fiber og forhindrer utvikling av forstoppelse og dårlig helse.

Før bruk er det lurt å dampe produktet med varmt vann, men i mangel av tid kan du hoppe over dette ved ganske enkelt å legge til en skje med produktet til hvert hovedmåltid. Den tørre massen vaskes ned med en stor mengde væske – vann, melk, kefir eller juice. Det er bra å legge til et produkt for vekttap til korn, bakverk, salater og desserter, lage diettdeig av den, men ikke knas som snacks på tørr mage.

Med kefir

Det er et alternativ for faste dager når bare havrekli med kefir for vekttap aksepteres. Slike minidietter varer ikke lenger enn tre dager, der du kan drikke halvannen liter kefir og spise tre spiseskjeer kli. For bedre absorpsjon av vitaminer og fiber, kan du pre-suge pulveret med varmt vann, og deretter legge det til kefir. I tre dager mister du virkelig 2-3 kg og forbedrer trivsel.

Hva er forskjellen mellom havrekli og korn

Fra havre lages det mange nyttige produkter for vekttap, de mest populære er korn og kli, dette er forskjellige virkemidler. Her er forskjellen mellom havremel:

• flak er laget av korn som er skrellet fra skallet og kli fra det harde skallet på kornet;
• flak er mer kalorifattig – 240 kcal mot 160;
• korn inneholder mer sink, men mindre vitamin E og K, jern, kalium, fosfor, enumettet fett;
• det er ingen løselige betaglukanfibre i havregryn for sunn tarmfunksjon.

oppskrifter

Det enkleste kli-kostholdet innebærer å ta et produkt blandet med kefir eller usøtet yoghurt, tilført i 20 minutter og krydret med søtning eller kakao. Det er mange andre oppskrifter som er kjent for sine positive anmeldelser. Fra kli kan du lage korn, muffins, bake brød og pannekaker. De kan tilsettes salater, sideretter fra frokostblandinger, kjøttdeig til koteletter eller brukes til å brød kjøttboller og fisk.

grøt

• Steketid: 30 min.
• Porsjoner per beholder: 2 personer.
• Kaloriretter: 140 kcal.
• Reisemål: til frokost.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Havregryn med kli tilberedes til frokost for å øke hastigheten på vekttap. Hun går inn i Ducan-dietten på Cruise and Attack-stadiene. Det er best å koke det på ett havregrynspulver, men for smak er det lov å tilsette litt mer hvete og rug. En sukkererstatning og en klype salt blir introdusert i en sunn rett. Det er et slikt rot du trenger to uker om morgenen, og erstatt deretter med et annet alternativ.

ingredienser:

• skummet melk – et glass;
• kli – 1,5 ss. l .;
• søtningsmiddel – 1 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hell melk i en panne, sett på en komfyr, varm, men ikke koke.
2. Hell i pulver, krydder, rør rundt.
3. Kok opp, la koke i to minutter.
4. Hell i en tallerken, la den brygge i to minutter.

fritters

• Steketid: 25 min..
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriretter: 166 kcal.
• Formål: til lunsj.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Kefir-fritters med havrekli vil være et flott alternativ for en deilig, solid middag. Etter å ha forbedret følgende oppskrift med et bilde, kan du bake pannekaker, pakke inn kalorifylling i dem og behandle vennene dine som har kommet. Pannekakene blir frodige, sprø, server dem godt med rømme eller lite fettkrem, honning eller sirup.

ingredienser:

• egg – 3 stk .;
• kli – 160 g;
• kefir 2,5% fett – 150 ml;
• kesam med lite fett – 250 g;
• salt – 2 g;
• sukker – en teskje;
• solsikkeolje – 20 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Pund cottage cheese med en gaffel, slå eggene, hell den varme kefiren.
2. Elt deigen til den er kremet, la den stå i fem minutter.
3. Varm olje, legg fritters i en panne med en skje.
4. Stekes til de er brune på begge sider. Kok ikke mer enn en gang i uken.

Slankende Yoghurt Bran

• Steketid: 20 min.
• Porsjoner per container: 1 person.
• Kaloriretter: 154 kcal.
• Reisemål: til middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Havrekli med yoghurt passer for en lett middag som fremmer vekttap. En enkel drink tilberedes raskt: du må helle den nødvendige mengden pulver med usøtet naturlig yoghurt, smak til med bær eller frukt. Drikken tilføres i omtrent 20 minutter, slik at kli sveller og gir den nødvendige metthetsfølelsen i magen, forlenger den i lang tid, men ikke kunne sprekke på tennene.

ingredienser:

• kli – 15 g;
• yoghurt – 200 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Hell pulveret eller granulatene med yoghurt. La stå i 20 minutter.
2. Tilsett om ønskelig frukt i skiver, hele bær, søtstoff.
3. Du kan også tilberede en slik drink til en matbit, og forbedre oppskriften ved å fortynne yoghurt med gjæret bakt melk, linfrø. Sistnevnte er med på å miste vekt mer intensivt.

Kontra

For alle fordelene med produktet, er det begrensninger som havrekli ikke kan være. De er absolutt ikke egnet for mennesker med sykdommer i mage og tarm, fordi de kan øke irritasjonen på veggene. Ikke bruk pulver til fordøyelsesbesvær, tilstedeværelse av vedheft i fordøyelseskanalen, magesår og gastritt med kolitt. Det anbefales ikke å ta stoffet for individuell intoleranse eller allergi.