Tartlets med krabbe pinner og egg – trinnvis oppskrifter med bilder

Kurver med ferskt eller shortcrust konditor fylt med salat brukes som en lett matbit på buffébordet. Tartlets med egg og krabbepinner er en veldig velsmakende tallerken, hvis tilberedning tar ikke mer enn en halv time. Uansett sammensetningen av ingrediensene, kan du få mange smakfulle varianter.

Fylling av krabbepinner og ostetartlets

• Tid: 30 minutter.
• Kaloriinnhold: 170 kcal per 100 g.
• Formål: festlig snack, for mottakelser.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: lav.

Den resulterende massen er grunnlaget for fremstilling av mange andre fyllinger. Hvis du kompletterer denne sammensetningen med nye ingredienser (hard ost, frukt, etc.), kan du få tartlets med krabbepinner og egg i forskjellige varianter. På grunn av sin allsidighet kan denne sunne salaten brukes som en uavhengig rett.

ingredienser:

• krabbepinner – 1 pakke (200 g);
• hard ost – 100 g;
• egg – 3 stk .;
• majones – 2 ss. l .;
• agurk – 1 stk .;
• salt, krydder etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Hardkokte egg (7-8 minutter). Ryddet fra skallet. Egg og ost raspes. Spisepinner finskåret. Skrell agurken og hakk den også.
2. Alle ingrediensene er blandet, salt og krydder tilsatt etter smak, krydret med majones.

Krabbsalat i tartlets med egg og mais

• Tid: 30 minutter.
• Kaloriinnhold: 235 kcal per 100 g.
• Hensikt: forrett til ferien, ved buffébordet.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

ingredienser:

• tartlets – 1 pakke (15 stk. / 250 g);
• krabbe pinner – 1 pakke;
• egg – 3 stk .;
• søt mais – 1/2 bokser (170 g);
• sorte oliven – 15 stk .;
• agurk – 1 stk .;
• dill – 1/2 gjeng;
• majones – 2 ss. l .;
• salt, krydder etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Hardkokte egg, kuttet i små terninger. Slip spisepinner og agurk på samme måte. Hermetisert mais skilles fra væsken. Alt er blandet, hakkede greener tilsettes (du må legge igjen noen få stengler), saltet etter smak, krydret med majones.
2. Legg den resulterende krabbesalaten i tartlets. For å forhindre at kurver fra deigen blir våte av salatdressing, legger du fyllet i dem rett før servering.
3. Dill er sortert i grener. Hver av dem sitter på toppen av tartletten, dekorasjonen kompletteres med oliven.

Med rød fisk

• Tid: 30 minutter.
• Kaloriinnhold: 152 kcal per 100 g.
• Formål: festlig snack, for mottakelser.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: lav.

ingredienser:

• tartlets – 1 pakke;
• krabbe pinner – 1 pakke;
• ørret – 100 g;
• egg – 3 stk .;
• Bulgarsk pepper – 1 stk .;
• Kiwi – 1/2 stk .;
• salt, krydder etter smak.

På grunn av tilstedeværelsen av ørret minimeres antall komponenter i fyllingen for ikke å forstyrre smaken av fisk. Det er ikke engang majones – en tradisjonell salatdressing for tartlets. På grunn av dette er kaloriinnholdet i parabolen lavere, så det passer for et kostholdsbord.

Tilberedningsmetode:

1. Hardkokte egg raspes. Alle bein fjernes fra et stykke rød fisk, finskåret. Paprika og pinner er også malt. Alt blandet sammen.
2. Tartlets er fylt med salatmasse, hvis de ikke blir servert umiddelbart på bordet, er det bedre å plassere retten i kjøleskapet slik at den ikke mister friskheten.
3. Kiwi skiver i 1/4 sirkel, de brukes til å dekorere parabolen.

Tartlets med kremost og urter

• Tid: 30 minutter.
• Kaloriinnhold: 203 kcal per 100 g.
• Formål: et mellommåltid for en ferie, for et buffébord.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Fyllingen til tartlets med krabbepinner lages ofte ved hjelp av hermetisert sukkermais, noe som får retten til å se ut som nyttårs salater. Det er mange alternativer for å erstatte denne ingrediensen – prøv for eksempel å bruke bearbeidet ost.

ingredienser:

• tartlets – 1 pakke;
• krabbe pinner – 1 pakke;
• bearbeidet ost – 100 g;
• egg – 3 stk .;
• dill – 1/2 gjeng;
• hvitløk – 3 fedd;
• rømme – 2 ss. l .;
• reddik – 3 stk..
• salt, krydder etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Hardkokte egg, finhakk dem og pinner. Ost revet. Dill er hakket. Gressløk går gjennom en presse. Alt bland, salt etter smak, smak til med rømme.
2. Ferdig fylling spredt i tartlets.
3. Reddik skjæres i halvsirkelformede skiver, som hver sitter fast på toppen i en salatmasse.

Salat i riskartetter med agurk og krabbepinner

• Tid: 30 minutter.
• Kaloriinnhold: 218 kcal per 100 g.
• Formål: festlig snack, for mottakelser.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Fyllingen til krabbepinnsorter består av ris, som er kokt sprø. For å gjøre dette, velg en langkornet gryn variasjon Basmati.

ingredienser:

• mel – 1,5 kopper (225 g);
• smør – 50 g;
• rømme – 3 ss. l .;
• krabbe pinner – 1 pakke;
• tørr langkornet ris – 4 ss. l .;
• egg – 3 stk .;
• agurk – 1 stk .;
• søt mais – 4 ss. l .;
• majones – 2 ss. l .;
• salt, krydder etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Olje tas ut av kjøleskapet for å myke opp. Sikt melet gjennom en sil. 1 egg er brutt i det, rømme tilsettes. Bland grundig til den er jevn. Myknet olje tilsettes saltet etter smak. Den ferdige deigen er pakket inn i en film. Rengjør den i kjøleskapet i 1 time.
2. Etter modning rulles deigen i et 3-4 mm tykt lag, sirkler kuttes ut med et glass, litt mer i diameter enn formene de skal bake i.
3. Ovnen varmer opp til 200 grader. Deigsirkler legges i form. Knust slik at de passet tett inntil veggene. Stekes i 20 minutter, fjern deretter fra formene..
4. Ris vaskes, helles med varmt vann og kokes i ikke mer enn 8 minutter. Så drar de i et kvarter for å nå under et lukket lokk.
5. Hardkokte egg, revet. Skallet fjernes fra agurken og kuttes i små terninger. Pinner kuttes på lignende måte. Alle de knuste ingrediensene blandes sammen, tilsett ris, smak til med majones.
6. Tartlets er fylt med det tilberedte fyllet, hver er dekorert med en liten kornhøye på toppen.

Med ananas og reker

• Tid: 30 minutter.
• Kaloriretter: 209 kcal per 100 g.
• Hensikt: forrett til ferien, ved buffébordet.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: lav.

For å gi en original smak til tartlets fylt med krabbe pinner og reker, legges hermetiske ananas.

ingredienser:

• tartlets – 1 pakke;
• krabbepinner – 1/2 pakke;
• skrellet reker – 100 g;
• hermetisk ananas – 3 ringer;
• egg – 3 stk .;
• hard ost – 50 g;
• majones – 2 ss. l .;
• bladsalat – 1 hode
• salt, krydder etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Hardkokte egg, skrell.
2. Tine reker, kok opp i kokende vann i 2 minutter, kast i et dørslag.
3. Skjær egg, pinner og ananas i små terninger, rasp osten. Bland alt, tilsett hakket sjømat, smak til med majones.
4. Fyll tartlets med den resulterende fyllingen. Server den ferdige retten på salaten.