Langsomkokt kalkun: oppskrifter

I tillegg til kylling brukes kalkun i matlaging. Med samme mengde protein er det mindre fett. Dette kjøttet regnes som kosthold på grunn av lavt kolesterol. Du kan lage mat på mange måter. Det viser seg veldig velsmakende kalkun i en sakte komfyr. Du kan finne måter å lage en interessant rett ut av den i oppskrifter med bildet nedenfor.

Hvordan lage en kalkun i en langsom komfyr

Det er mange alternativer for en slik rett. Du kan leke, steke eller bake en kalkun i en sakte komfyr. Det er definitivt ikke nødvendig å stå lenge ved komfyren. Enheten koker alt av seg selv, og du må bare vente på et signal om slutten. Å koke kalkun i en langsom komfyr er avhengig av oppskriften, men har felles prinsipper. Filet eller til og med leveren settes i ett stykke eller kuttes i skiver. Det hele avhenger av personlig preferanse. Generell teknologi kan representeres som følger:

1. Først må kjøttet rengjøres for filmer, vaskes og deretter tørkes.
2. Deretter blir fileten gnidd med salt og krydder, la den marinere i 30-60 minutter. Så det vil bli mer smakfullt.
3. Deretter stekes kjøttet i bunnen av bollen med løk, gulrøtter og andre ingredienser som krever en kalkunoppskrift i en langsom komfyr.
4. Retten overlates til lapskaus. Det er bedre å slå på «Stew», «Baking» eller «Multipovar» -programmet.

Bare kalkun i romtemperatur kan tilberedes. Å anbefale det umiddelbart kaldt anbefales ikke. Kjøtt blir bare smakligere i marinerte oppskrifter. I tillegg til soyasaus, brukes ofte cognac med sukker, vin, sitronsaft eller urter til dette formålet. Du kan bare rive kalkunen med en blanding av pepper med hvitløk og olivenolje.

Tyrkia i en langsom komfyr – oppskrifter med bilder

I tillegg til enkle oppskrifter der kalkun er stuet eller bakt med skiver eller et helt stykke, kan du fremheve de mange interessante alternativene for retter. Stek, medaljer, kjøttboller eller suppe – alt dette er enkelt å tilberede ved å bruke en eller annen multikoker-modus. Velg en spesifikk rett ut fra situasjonen. Til ferie er medaljoner fra kalkun, steke, biff eller kokt svinekjøtt egnet. Hvis du forbereder deg på en enkel familiemiddag, så legg ut filetbitene med poteter, grønnsaker eller sopp. Du og disse og andre kalkunoppskrifter finner du i en sakte komfyr nedenfor..

filet

• Tid: 1 time 20 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Kaloriinnhold: 143 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Vet du hvordan du koker en kalkunfilet i en sakte komfyr? Du kan lage saftig og appetittvekkende gulasj fra den. Dette er en deilig og tilfredsstillende rett, servert med en rekke sideretter. Potetmos, pasta, bokhvete – kalkun-gulasj med hva som helst vil være velsmakende. Med ris får du aromatisk pilaf. Hvis du er tilhenger av et sunt kosthold, kan du klare deg uten en side rett. En lett, men solid lunsj eller middag vil komme ut.

ingredienser:

• paprika – 0,5 stk .;
• olivenolje – 3 ss;
• løk – 3 stk .;
• tomatpuré – 1 ss;
• laurbærblad – 1 stk .;
• gulrøtter – 2 stk .;
• mel – 1 ss;
• krydder etter smak;
• kalkunfilet – 600 g;
• vann eller buljong – 100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Ved å bruke «Fry» eller «Stew» -modus skar du løken med gulrøtter til den er myk.
2. Skyll fileten, blett med servietter og skjær i skiver.
3. Send til grønnsaker, tilsett krydder etter smak. Kok til kjøttet blir hvitt.
4. Tilsett deretter hakket pepper, tomatpuré, lavrushka vekselvis. Dryss over mel og hell ingrediensene med vann eller buljong.
5. Surr en kalkun i en langsom komfyr ved å slå på «Stewing» -modus i en halv time.

Med potet

• Tid: 2 timer.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriretter: 132 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

En annen rett med komposisjonen fra serien “Slikke fingrene” er en kalkun med poteter i en sakte komfyr. Det er ikke vanskeligere å tilberede enn i forrige oppskrift. Kjøttet er også stuet med tilsetning av grønnsaker. Du trenger ikke å koke en sideskål, for den inneholder allerede en rett – det er poteter. Generelt ligner det veldig på grønnsakstuing. Bare det har et «høydepunkt» i form av sopp. De gir retten en spesiell smak..

ingredienser:

• tørre krydret urter – 0,5 ts;
• champignons – 4 stk .;
• kalkunfilet – 400 g;
• rømme – 2 ss .;
• hvitløk – 2 fedd;
• melk – 100 ml;
• løk – 1 stk .;
• vegetabilsk olje – 1,5 ss;
• salt – 2/3 ts;
• poteter – 400 g;
• gulrøtter – 1 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær rent tørt kjøtt i terninger, dryss over krydder, salt.
2. Delta i grønnsaker – skyll, skrell. Hakk løken i halve ringer, og slip gulrøttene.
3. Hell olje i bunnen av multikokeskålen, legg kjøtt og grønnsaker der.
4. Tilsett rømme, lukk lokket og slå på «slukkeprogrammet» i 1 time.
5. 15 minutter senere rør maten.
6. Vask de skrellede potetene, og skjær dem deretter i terninger. Sopp finhakk.
7. Etter en time, tilsett de resterende ingrediensene, hell melk, smak til med hvitløk, bland alt.
8. Kok allerede i «Steking» -modus i omtrent 30 minutter.

Med grønnsaker

• Tid: 2 timer.
• Porsjoner per beholder: 7 personer.
• Kaloriinnhold: 146 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

En kalkun med grønnsaker i en langsom komfyr er også enkel å tilberede. Denne hjertelige, men lette retten har ikke bare en fantastisk smak, men også et vakkert utseende. Alt takket være en kombinasjon av grønnsaker i kontrastfarge – tomater med courgette, løk og paprika. Skarpheten på parabolen gir hvitløk. Det kan tas til din smak, øke eller redusere mengden spesifisert i oppskriften.

ingredienser:

• paprika – 2 stk .;
• løk – 2 stk .;
• tomater – 2 stk .;
• gulrøtter – 1 stk .;
• hvitløk – 3 fedd;
• olivenolje – etter smak;
• kalkun – 1,5 kg;
• pepper, salt – etter smak;
• zucchini – 1 stk .;
• greener, provençalske urter – etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll slaktkroppen og del den i porsjoner.
2. Gjør deretter grønnsaker – skyll, skrell.
3. Riv gulrøttene eller hakk dem i terninger, hakk løken i halve ringer, skjær zucchini i skiver, pepper i strimler og tomatene i skiver. Hvitløk gjennom en presse.
4. Ved å bruke «Braising» eller «Frying» -modus, pass først løken i olje, tilsett deretter kjøttstykkene i den, og etter et par minutter og de resterende grønnsakene.
5. Smak til med urter, salt og pepper.
6. Kok en time ved å slå på “Suppe” eller “Stew” -programmet.
7. Dryss med hakkede urter når du serverer.

stuet

• Tid: 1 time 20 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriretter: 141 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

En stuet kalkun i en langsom komfyr kan tilberedes uten ekstra ingredienser. Bare kjøttstykker i saus blir også veldig velsmakende. Men det er en uvanlig oppskrift som beskriver hvordan du kan sette ut en kalkun i en sakte komfyr med svisker. På grunn av tørket frukt får retten en interessant søt og sur smak. Det er bedre å suge svisker på forhånd i varmt vann. Den vil dampe opp og retten vil bli enda mer aromatisk.

ingredienser:

• vegetabilsk olje – 1 ss;
• salt – 1 klype;
• løk – 2 stk .;
• svisker – 100 g;
• kalkunfilet – 400 g;
• vann – 50 ml;
• malt svart pepper – 1 klype.

Tilberedningsmetode:

1. Varm opp oljen i bunnen av multikoker, og slå på «Steking» -programmet.
2. Pass på den hakkede løken til bruningen.
3. På dette tidspunktet, skyll fileten, tørk den og skjær den deretter i små skiver.
4. Vask sviskene, damp med kokende vann, la stå i 5 minutter, og hakk deretter fint.
5. Legg filet i løken, pepper og salt, hell i vann.
6. Den siste til å kaste svisker. Stev oppvasken i 1 time ved å stille inn “Stewing” -programmet.

Lår

• Tid: 4 timer og 20 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriretter: 157 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Til matlaging kan du bruke hvilken som helst del av kalkunkadaveret. Lår regnes som et av de deiligste. De er også stekt, stuet eller bakt. Det er veldig enkelt å tilberede kalkunlår i en langsom komfyr. Det læres appetittvekkende, mykt og saftig. Det smaker som kjøtt tilberedt i en erme eller pose for steking, d.v.s. ingen sprø. Ja, hun er ikke nødvendig, for hoftene mister ikke appetitten fra dette.

ingredienser:

• vann – 50 ml;
• poteter – 7 stk .;
• krydret urter, pepper, salt – etter smak;
• rårøkt bryst – 150 g;
• sitronsaft – 2 ss .;
• kalkunlår – 4 stk .;
• løk – 2 stk .;
• vegetabilsk olje etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll hoftene, tørk, skrell om ønskelig.
2. Riv fuglen med urter, salt og pepper, la stå i ca 3 timer.
3. På dette tidspunktet må du håndtere andre komponenter – hakk brystet, hakk løken i halve ringer, skjær potetene i terninger.
4. Deretter overfører du de hakkede ingrediensene i en bolle, hell olje, salt, pepper, hell sitronsaft og bland.
5. Nederst i multivarioskålen, spre først grønnsakene, og deretter hoftene.
6. Hell alt med vann, la det småkoke i en time, slå på «Stew».

Bryst

• Tid: 1 time 20 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriretter: 112 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Vil du lage en diettrett? Lær deretter hvordan du koker et kalkunbryst i en sakte komfyr. Denne retten tilhører lavkalorikategorien, ikke bare på grunn av ingrediensene som brukes, men også på grunn av behandlingen. Det blir forberedt på et par. For å gjøre dette, må du bruke spesielle beholdere som finnes i alle sett med multikoker. For å gi magert kjøtt en spesiell smak, tas rosmarin, pepper og soyasaus i henhold til oppskriften..

ingredienser:

• sesamfrø – 1 ss;
• kalkunbryst – 2 stk .;
• rosmarin, pepper – etter din smak;
• soyasaus – 2 ss.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll først brystet, skrell av filmene og skrellene, hvis ønskelig, skille kjøttet fra frøene.
2. Legg fileten i en bolle, rasp med krydder, pepper, hell soyasaus og bland, la stå i minst en halv time til marinering.
3. Forbered deretter en treg komfyr – fyll hovedskålen 1/3 med vann, og legg dampkokebeholderen på toppen.
4. Legg fileten i toppskålen. Slå på dampmodus i 50 minutter.
5. Strø over sesamfrø.

Med sopp

• Tid: 50 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriretter: 149 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Ved hjelp av denne oppskriften vil du lære hvordan du koker en kalkun med sopp i en sakte komfyr. Kjøttet er mykt på grunn av å sy krem. Dette er en klassisk versjon av saus til ethvert kjøtt, men den er spesielt egnet for fjærkre. Kalkunbiter i kremet soppsaus er veldig møre, men samtidig krydret på grunn av tilsetningen av tørkede urter. Når det gjelder sidedisken, kan du velge mellom potetmos eller en lett grønnsakssalat.

ingredienser:

• champignons – 200 g;
• tørkede urter, pepper, salt – etter smak;
• kalkunfilet – 500 g;
• gulrøtter – 1 stk .;
• krem – 150 ml;
• vegetabilsk olje – 3 ss .;
• løk – 1 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær ren og tørr filet i mellomstore skiver.
2. Legg kjøttet på bunnen av multikokeskålen, hell oljen der.
3. Skrell soppen, finhakk. Riv gulrøttene og hakk løken i terninger.
4. Legg de hakkede ingrediensene på toppen av kjøttet, tilsett urter, salt og pepper.
5. Kok i 10 minutter i «Fry» -programmet, hell deretter fløten og bytt modus til «Stew».
6. Drei en kalkunrett i en langsom komfyr i en halv times tid.

Kokt svinekjøtt

• Tid: 4 timer.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Kaloriretter: 93 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Kokt svinekjøtt er en av de tradisjonelle rettene fra russisk mat. Svinekjøtt, sjeldnere bærer kjøtt eller lam, bakes i ovnen i et helt stykke. Over tid var det mange andre alternativer for en slik matbit. I følge en av oppskriftene tilberedes kokt svinekjøtt fra kalkun i en langsom komfyr. Produktet er mykt, delikat og helt ufettig. For matlaging trenger du en spesiell pakke som brukes når du baker.

ingredienser:

• koriander – 1 klype;
• hvitløk – 4 fedd;
• tørkede tomater – 1 klype;
• salt etter smak;
• pepper – 1 klype;
• olivenolje – 1 ss;
• kalkunfilet – 1 kg;
• paprika – etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Ta filet, skyll og klapp tørr med tørkepapir.
2. Neste, gjør du flere kutt over hele overflaten..
3. Ta en skål hvor du blander alle krydderne med pepper og salt. Tilsett olje der.
4. Skjær bare 2 hvitløk i to, fyll dem med fileter. Før de resterende nellik gjennom pressen.
5. Riv kjøttet med en blanding av krydder og olje, legg i en bakepose, la stå et par timer til å marinere.
6. Legg deretter på multikokeskålen, kok i 1,5 time ved å velge «Slokking» -programmet på panelet på enheten.
7. Når du er ferdig, tar du ut med posen, kutter den, slipper av dampen.

Roast

• Tid: 45 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriretter: 111 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Klassisk stek er deler av alt kjøtt, inkludert fjærkre stuet med grønnsaker i sin egen juice. Selv om du noen ganger lager en tykk saus eller lett saus. En slik rett kan serveres som en uavhengig eller med en side rett pasta, potetmos eller frokostblandinger. Det er spesielt enkelt å koke kalkunstekt i en langsom komfyr. Kjøttet kommer saftig og smakfullt ut. For en ferie kan en slik rett ikke være egnet, men til lunsj eller middag – et vinn-vinn-alternativ.

ingredienser:

• poteter – 3 stk .;
• persille, dill – 1 haug;
• gulrøtter – 1 stk .;
• vegetabilsk olje – 2 ss;
• løk – 1 stk .;
• tomat – 1 stk .;
• hvitløk – 2 fedd;
• salt – 3 klyper;
• kalkunfilet – 500 g;
• svart pepper – 1 klype.

Tilberedningsmetode:

1. Vask og tørk kjøttet, kuttet i terninger, slå på «Fry» -programmet, kok fileten i olje til det er gyllenbrunt.
2. Skrell gulrøttene, hakk dem i terninger. Gjenta med løk og hvitløk gjennom en presse.
3. Terninger skrellede poteter.
4. Når kjøttet er stekt, tilsett først gulrøtter og løk, la det småkoke til det er mørt.
5. Deretter introdusere poteter, hvitløk, bland.
6. Bruk en blender, mosede tomater med urter, pepper og salt den resulterende blandingen.
7. Tomatdressing må helles i bollen, koke i ytterligere 20 minutter, bytt til «Stewing» -programmet.

Bakt kalkun

• Tid: 50 minutter.
• Porsjoner per beholder: 2 personer.
• Kaloriretter: 129 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Bakt kalkun i en langsom komfyr er en diett og til og med sunn rett. Bare for tilberedningen brukes ikke lenger de vanlige modusene for sying eller steking. I følge denne oppskriften sakter kjøttet i Baking-programmet. Resultatet er en deilig skorpe på utsiden og delikat kjøtt inni. Tilsett kalkun igjen grønnsaker og soyasaus med sukker. Derfor kommer smaken på parabolen søt og sur.

ingredienser:

• grønn løk – 1 haug;
• kalkunfilet – 500 g;
• vegetabilsk olje – 1 kopp;
• kornet sukker – 50 g;
• løk – 1 stk .;
• kokt vann – 0,5 ss .;
• salt etter smak;
• soyasaus – 140 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Ta en kopp dypere, hell i soyasaus, tilsett sukker, tilsett et halvt glass vann og bland.
2. Hakkede skrellede løk fint.
3. Skjær ren og tørket filet i porsjoner.
4. Aktiver “Baking” -modus, tilsett olje. Når den varmes opp, legg løken, stek til den er brun.
5. Hell så tykk soyasaus, bland.
6. Sett fileten, salt, kok med lokket lukket i en halv time.
7. Dryss med grønn løk når du serverer.

biff

• Tid: 50 minutter.
• Porsjoner per beholder: 2 personer.
• Kaloriretter: 128 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Biff er ikke lenger bare en kotelett. Under dette navnet er et tykt kjøttstykke skjult, som er kuttet i tverrretningen. For å gjøre dette kjøttet virkelig saftig, er det viktig å følge teknologien til steking. Du kan ta kalkunbiffen i sakte komfyren beredskap i modus «Baking», «Stewing» eller «Frying». Det viktigste er å koke under lokket slik at kjøttet er helt bakt og mykt.

ingredienser:

• pepper, salt – 1 klype;
• vegetabilsk olje – 1 ss;
• kalkunfilet – 450 g;
• gulrøtter – 1 stk .;
• løk – 1 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll fileten grundig, tørk den med papirhåndklær, og skjær den i omtrent like store deler..
2. Krydre hver billet og pepper på begge sider..
3. Når du har slått på «Steking» -programmet, passerer du løkterningene med revne gulrøtter i smør til de er myke..
4. Deretter legger du dem på biffene, steker i 3-4 minutter. Snu, stek like mye.
5. Lukk lokket, lapskjøttet kjøttet i ytterligere 3 minutter.

medaljonger

• Tid: 1 time.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriretter: 126 kcal.
• Formål: til lunsj / middag / høytidsbord.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Hvis du koker kalkunmedaljonger i en langsom komfyr, så vet at dette nesten er en delikatesse. En slik rett er på menyen til nesten alle restauranter. Den bruker klipping, d.v.s. filetkant, som regnes som den mest verdifulle og næringsrike. Hvis du tar en kalkun, er beina mer saftige i denne retten. Medaljongene er kuttet ut av dem – biter av en rund eller oval form.

ingredienser:

• krydder, salt – etter din smak;
• vegetabilsk olje – 4 ss;
• kalkun trommestikker – 1 stk .;
• vann – 50 ml;
• sitron – 1 stk .;
• løk – 1 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll trommestikker, kuttet i skiver som er omtrent 1,5 cm tykke.
2. Ta en større bolle, hvor du skal legge kjøttet, dryss sitronsaft, dryss over salt, krydder, bland, la det brygge i ca 20 minutter.
3. Slå på «Steking» -modus, kok i skankolje til den er gylden skorpe.
4. Deretter legger du hakket løk på toppen av kjøttet, sauter i ytterligere 15 minutter.
5. Hell mat med vann, bytt til “Stew” -programmet, stek i omtrent en halv time.

Med epler

• Tid: 2 timer.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriretter: 136 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Fans av originale kombinasjoner av produkter kan koke en kalkun med epler i en langsom komfyr. Denne retten har mange funksjoner. Når de er stuet blir eplene myke og enda mer som potetmos. Derfor er de nesten usynlige. Men hva en behagelig aroma de gir til fjærkre kjøtt – en tynn søt og sur. Med mør kalkunfilet blander den seg perfekt. Du kan bruke hvilken som helst del av slaktekroppen. Bena er spesielt deilige.

ingredienser:

• tørket sopp – 100 g;
• krydder etter smak;
• epler – 200 g;
• kalkunben – 40 g;
• poteter – 1 kg.

Tilberedningsmetode:

1. Bløtgjør soppen med vann, lamser dem hver for seg i en panne i omtrent en halv time.
2. Brun kalkunbena på dette tidspunktet i olje ved bruk av en stekemodus for steking. Dette vil ta omtrent en halv time. Tilsett etter smakskrydder.
3. Tilsett deretter sopp i kjøttet, bytt til «Stew», kok opp.
4. Legg så terningene av poteter og skrellede epler.
5. Halvparten fyller bollen med kokende vann, tilsett krydder, slå på «Braising» -programmet i 1,5 time.

For et par

• Tid: 2 timer.
• Porsjoner per container: 6 personer.
• Kaloriretter: 168 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Kyllingbrystoppskrift er ikke den eneste blant diett. Prøv å tilberede dampede kalkunkoteletter i en sakte komfyr. Kalorifattig, mykt, mørt og veldig velsmakende – hvordan du kan motstå her. For en enkel diettmiddag er dette alternativet perfekt. Smaken av denne kalkunretten i en langsom komfyr er litt søt på grunn av kokte løk. Koteletter har ikke skorper, fordi billets blir behandlet med damp. Men de blir ikke mindre appetittvekkende av dette.

ingredienser:

• løk – 1 stk .;
• melk – 150 ml;
• vegetabilsk olje – etter smak;
• kalkunfilet – 700 g;
• hvitt brød – 80 g;
• krydder etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell, hakk og pass oljen i smør til den er myk..
2. Skyll fileten godt, legg den på et tørkepapir.
3. Skjær deretter kjøttet i mellomstore skiver, før de gjennom en kjøttkvern.
4. Tilsett deretter kjøttdeig dynket i melkebrød, stekt løk.
5. Salt, smak til med pepper og krydder, bland alt sammen.
6. Tilsett små koteletter fra det blandede kjøttet, legg dem på bunnen av dampskålen.
7. Hell vann i multikokeren i henhold til instruksjonene.
8. Legg en beholder med koteletter på toppen av den.
9. Kok i 25 minutter ved å slå på Steam-programmet.

I soyasaus

• Tid: 1 time.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriretter: 125 kcal.
• Formål: til lunsj / middag.
• Mat: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Prøv å lage en kalkun i soyasaus i en sakte komfyr. I følge denne oppskriften får kjøttet en veldig uvanlig smak. På grunn av langvarighet i en tykk saus tilberedt på basis av soya, dannes en deilig gyllen skorpe på overflaten av filetbitene. Kjøttet glinser og skinner som i en slags glasur. Alt takket være sukker, som er blandet med soyasaus og kokt til en viss tetthet.

ingredienser:

• drikkevann – 150 ml;
• sukker – 50 g;
• soyasaus – 120 ml;
• kalkunfilet – 400 g;
• løk – 0,5 stk .;
• grønne løkfjær – litt til pynt.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell løken, ikke hakk dem grovt.
2. Slå på Baking-programmet i 40 minutter.
3. Legg løk på bunnen av bollen, hell soyasaus med vann, tilsett sukker, la det småkoke under lokket i 10 minutter.
4. Skyll kjøttet, klapp det med tørkepapir, kutt i skiver.
5. Send fuglen til andre produkter, stek med lokket åpent i 2-3 minutter.
6. Lukk deretter enheten, la det småkoke til signalet om programmets slutt.
7. Pynt med hakkede greener når du serverer.