Kål og kyllingsalat – trinnvis koke oppskrifter med kjeks, epler eller mais med et bilde

I dag bytter flere og flere til riktig ernæring, overvåker vekten og helsen. En av rettene som ofte finnes i kostholdet med å miste vekt er en salat med fersk kål og kyllingkjøtt. Denne populariteten til snacks skyldes bruken av begge ingrediensene for kroppen, deres kompatibilitet med hverandre, lett fordøyelighet. I tillegg er godbiten også veldig lett, så den er fantastisk til middag. Spis deilig og riktig ved å bruke enkle sunne oppskrifter med kyllingkål-salat.

Hvordan lage coleslaw og kyllingsalat

Prosessen med å tilberede kål og kyllingsalat er enkel, krever ikke dyre produkter og tidkrevende. Men godbiten er veldig tilfredsstillende, den lar deg mate hele familien med en deilig lunsj eller middag. Hvis du ikke vet hvordan du skal tilberede en slik forrett, følg trinnvis oppskrifter med et bilde og følgende anbefalinger fra kokkene:

1. Som kjøtt er det bedre å velge kyllingfilet som inneholder maksimalt proteiner og et minimum av fett. Den må kokes, avkjøles, kuttes, du kan fortsatt steke, bruke røkt kylling eller erstatte med kalkunkjøtt.
2. Hvitkål, rødkål eller kinesisk tas. Grønnsaken må vaskes og deretter hakkes med sugerør. Noen husmødre tilpasset oppskrifter på blomkål.
3. For å få interessant ny smak, tilsettes andre ingredienser til forrett: grønnsaker (gulrøtter, poteter, selleri, agurk, tomat, søt pepper), belgfrukter (erter, mais, bønner), kokte egg, osteprodukter, tørket frukt (svisker), sopp, sjømat , nøtter, frukt, sitrusfrukter (appelsin, sitron) og greener.
4. En nødvendig komponent er tanking. Den tilberedes av vegetabilsk (oliven) olje eller majones (rømme), sitronsaft, eddik, sennep, soyasaus med krydder og krydder. Originalen vil være en ostedressing med kefir og krydder.
5. De fleste av disse salatene kan lages puff ved å spre hver ingrediens med majones eller rømme..
6. Du må salt og pepper behandlingen umiddelbart før du tar den med på bordet, ellers lar grønnsakene juice og salaten renne av.

Kylling og kål salat oppskrifter

Hvis du ikke vet hvordan du skal lage en deilig salat med kylling og kål, bruk de detaljerte verkstedene med et bilde eller en av følgende oppskrifter. Kaloriinnholdet i parabolen er lavt, men hvis målet ditt er vekttap, må du tenke på at denne indikatoren er indikert per 100 g ferdigprodukt. Legg denne sunne snacks til kostholdet ditt ved å tilberede det i forskjellige versjoner og velge det deiligste for deg selv og dine kjære.

hvit kål

• Tid: 40 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriretter: 136 kcal.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: Internasjonalt.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Fersk kålsalat med kylling er en ekte vitaminbombe. Friske agurker, urter og hvitløk metter forretten med sporstoffer som er nødvendige for mennesker. Ost gir retten krydret noter som setter i gang smaken på andre produkter. Hvis du er redd for majones i form av dressing, og du er bekymret for kaloriinnholdet i godbiten, må du erstatte den med lite fett rømme, yoghurt eller lage sausen selv.

ingredienser:

• kål (hvit) – 300 g;
• kyllingfilet – 250 g;
• ost – 100 g;
• agurk (frisk) – 150 g;
• egg – 2 stk .;
• hvitløk – 2 tenner;
• majones, vegetabilsk olje – 30 g hver;
• greener, svart pepper (malt), salt – etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask fileten, kuttet i små biter, salt, pepper, kok opp eggene.
2. Legg knuste hvitløksfedd og filet i en panne med varm olje, stek til de er møre.
3. Skjær grønnsakene i tynne strimler, egg og ostegrat grovt.
4. Ha alle ingrediensene i en dyp salatbolle, smak til med krydder, majones, hakk med hakkede urter, bland.

Fra kinakål

• Tid: 50 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriretter: 92 kcal.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: Internasjonalt.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Denne oppskriften er veldig sunn. Pekingka inneholder mye fiber, og kylling og sjømat – protein, jod, mens de er perfekt kombinert med hverandre og absorberes godt av kroppen. På samme tid, når du spiser lunsj eller middag med en slik tallerken, blir du perfekt fornøyd, og blir igjen med en følelse av letthet i magen. Spis velsmakende, sunne, uten å få ekstra kilo.

ingredienser:

• kylling (bryst) – 300 g;
• Kinakål – 200 g;
• kadaver av blekksprut – 3 stk .;
• agurk (fersk) – 1 stk .;
• persille (grønn løk) – 50 g;
• kornet sukker – 1 ts;
• eddik (eple, vin), vegetabilsk olje – 2 ss. l .;
• soyasaus – 30 g;
• salt – 2 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll sjømat, ha i kokende vann, saltet litt, la koke i 1,5 minutter. Avkjøl, skrell, kutt i strimler.
2. Skjær kyllingen i 3 deler, stek til den er mør.
3. Ha strimlet pekinga, hakket agurk, blekksprut, kylling, hakket i små biter i en salatskål.
4. Strø over sukker, hell soyasaus, olje, bland.
5. Topp med hakkede urter, løk.

Med kyllingbryst

• Tid: 55 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriretter: 130 kcal.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: Internasjonalt.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Coleslaw med kyllingbryst og poteter er en full lunsj eller middag. Du kan få nok av en slik matbit, og ta med deg som snacks til jobb. Bare i dette tilfellet, kanskje ikke tilsett hvitløk. Velg hard ost etter din smak (salt, søtlig), men husk at det er soyasaus i oppskriften, så ikke overdriv mengden salt mat.

ingredienser:

• kål (hvit), kyllingfilet – 200 g hver;
• poteter (kokt i skinnene) – 3 stk .;
• hard ost – 100 g;
• rømme – 30 g;
• majones, soyasaus – 20 g hver;
• hvitløk – 1 tann;
• salt, krydder, mager olje – etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask fileten, kuttet i terninger, bland med krydder, stek.
2. Overfør til en bolle, tilsett terninger ost, grønnsaker.
3. Dressing ved å blande majones, rømme, soyasaus, hvitløkspresse.
4. Bland mat med saus, tilsett salt etter behov, bland.

Røkt kylling

• Tid: 40 minutter.
• Porsjoner per container: 6 personer.
• Kaloriretter: 105 kcal.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: Internasjonalt.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Salat med kål og røkt kylling er en veldig vakker godbit takket være de mange fargerike ingrediensene. På bildet ser parabolen fargerik, appetittvekkende ut, men i virkeligheten viser den seg også velduftende. Røkt kylling gir en spesiell pikant merknad, hvis hud ikke er nødvendig å bruke. Så du vil gjøre snacks enda enklere, kalorifattig.

ingredienser:

• kål (Beijing) – 800 g;
• røkt kylling – 150 g;
• mais (hermetisert) -? b .;
• tomat – 2 stk .;
• Bulgarsk pepper – 1 stk .;
• oliven (frøfritt) – 1/3 f .;
• grønn løk – 1 haug;
• persille, dill – 0,5 gjeng hver;
• majones (lett) – 200 g;
• salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Finhakk Peking, husk litt med hendene, hakk kylling, grønn løk, salt, bland.
2. Pepper og tomater fri for stilker, kuttet i terninger, hakk greener. Tilsett alt dette sammen med mais, oliven i en salatbolle til andre ingredienser.
3. hell majones, bland godt.

Med kylling og kjeks

• Tid: 35 minutter.
• Porsjoner per beholder: 8 personer.
• Kaloriinnhold: 148 kcal.
• Formål: forrett.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

De fleste husmødre forbinder coleslaw med kylling og kjeks med navnet Cæsar. Det er mange oppskrifter på denne retten, mange legger til sine egne ingredienser til den og får ny smak. Det første settet med produkter ble valgt av den amerikanske kokken Caesar Cardini, takket være hvilken salaten fikk navnet sitt. Snacks er til stede i menyen til mange restauranter, kafeer, er etterspurt blant besøkende.

ingredienser:

• kyllingfilet – 550 g;
• tomater – 600 g;
• skinke – 150 g;
• Pekingkål – 300 g;
• ost (parmesan) – 100 g;
• kjeks (hvit) – 200 g;
• salat – 100 g;
• greener, salt, majones – etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok fileten litt, skjær i terninger med skinke, stek dem i olje. Kul.
2. Tilsett terninger tomat, ost, peking, krydder, majones, bland.
3. Legg på et fat dekorert med salat, dryss med brødsmuler, legg kvist greener på toppen.

Med eple

• Tid: 1 time og 10 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Kaloriretter: 111 kcal.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: Internasjonalt.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Hver andre husmor kjenner nytten av friske grønnsaker og frukt, spesielt i kombinasjon med lett fordøyelig kyllingkjøtt. Hvis du og dine familiemedlemmer er glad i retter med slike ingredienser, lager du en kålsalat med kylling og eple. Ved å mette kroppen med en masse verdifulle stoffer i form av aminosyrer, vitaminer, mikroelementer som inneholder produkter, vil du fylle ut energi og styrke helsen din i lang tid.

ingredienser:

• hvitkål – 1 hode;
• kyllingfilet, eple – 1 stk .;
• druer – 150 g;
• majones – 200 g;
• smør – 4 ss. l .;
• sitronsaft – 6 ss. l .;
• timian – 1,5 ss. l .;
• sukker – 1 ts;
• paprika (malt), svart pepper, salt – etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Tilbered sausen ved å blande sitronsaft med sukker og majones.
2. Skjær druene i to, eplet (uten stilken og skallet) – i terninger, hakk kålen.
3. Krydre alle ingrediensene med sausen og sett i kjøleskap i en halv time..
4. Stek små kyllingbiter til de er kokte i en stekepanne med varmt smør, bland med timian, paprika, salt, pepper. Kul.
5. Tilsett kylling i frukt- og grønnsaksblandingen, bland.

Med mais

• Tid: 45 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriretter: 98 kcal.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: Internasjonalt.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Den deiligste, saftige og sunne salaten med kylling, kål og mais fås med friske grønnsaker, men om vinteren kan du også tilberede en slik godbit. Dette er fordelen med denne retten – ingrediensene er alltid i salg. Om ønskelig kan du erstatte majones med rømme eller naturlig yoghurt, og øke salgens nyttige egenskaper flere ganger.

ingredienser:

• hvitkål, kyllingfilet – 300 g hver;
• hermetisert mais – 200 g;
• ferske gulrøtter – 1 stk .;
• majones – 3 ss. l .;
• salt – 0,5 ts;
• dill -? stråle.

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingfileten i omtrent en halv time, avkjøl, kuttet i terninger.
2. Finhakk kålen, salt, knusing, la saften gå, hell den i kjøttet.
3. Riv gulrøttene, hell med mais (uten juice) og majones til andre komponenter, salt. Rør om, pynt med dill.

Med ananas

• Tid: 55 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriretter: 60 kcal.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: Internasjonalt.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

En kombinasjon av kål og kylling med ananas er veldig velsmakende og uvanlig. Frukten gir saftighet til salat og pikant sødme. For å fylle en slik forrett er det bedre å bruke rømme eller naturlig yoghurt, og gi en delikat, mild smak, det er bedre å ikke bruke oliven- eller vegetabilsk olje. Krydder, bortsett fra svart pepper, salt, er det heller ikke verdt å tilsette.

ingredienser:

• Kinakål – ? hodet av kål;
• kyllingfilet, ananas (hermetisk eller fersk) – 250 g hver;
• salt, pepper – etter smak;
• rømme (yoghurt) – til dressing;
• dill, grønn løk – til pynt.

Tilberedningsmetode:

1. Kok opp kyllingkjøtt, avkjøl, kutt i skiver med ananas.
2. Beijing, finhakk løken.
3. Kombiner alt i en salatbolle, smak til med krydder, rømme, bland. Pynt med ananasringer, dill, lagt i lag.

Med agurk

• Tid: 20 minutter.
• Porsjoner per beholder: 2 personer.
• Kaloriinnhold: 135 kcal.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: Internasjonalt.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

En interessant smak av salaten vil gi gulrøttene på koreansk. Spesielt forrett med krydret syltede grønnsaker vil være til smak for den mannlige halvparten av menneskeheten, og være både velsmakende og tilfredsstillende. Hvis du vet hvordan du lager en slik gulrot selv, kan du legge til ingrediensen i din egen matlaging, varierende mengden pepper og krydder etter eget skjønn.

ingredienser:

• kyllingfilet (kokt) – 150 g;
• Koreanske gulrøtter, hvitkål – 100 g hver;
• egg (kokt) – 2 stk .;
• agurk – 1 stk .;
• majones – 3 ss. l .;
• salt, urter – etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær kjøtt, egg, agurk i strimler, hakk kål.
2. Bland dem med gulrøtter, hakkede urter.
3. Salt, smak til med majones, bland.