Informasjonskapsler i en panne – oppskrift med foto. Hvordan lage hjemmelaget informasjonskapsel i en kjele i en fart

En god stekepanne er noe av det mest nyttige på kjøkkenet. Hvis du bare bruker denne retten til å steke grønnsaker, svinekoteletter eller kylling, mister du mye. Det er verdt å merke seg at du kan lage utmerkede kaker på komfyren, noe som ikke blir verre enn i ovnen.

Slik lager du informasjonskapsler i en panne

Du tror kanskje ikke det, men du kan bake informasjonskapsler ikke bare i ovnen. Det er mange oppskrifter på velsmakende deig, hvorfra deilige bakverk hentes. Hemmelighetene om hvordan du lager informasjonskapsler i en panne er som følger:

1. Tilbered ønsket deig.
2. Smelt litt smør eller raffinert vegetabilsk olje i et non-stick kokekar.
3. Ta en spiseskje deig, fordelt jevnt langs bunnen. Plasser omtrent 4 eller 5 arbeidsstykker slik at det er en avstand på minst 2 cm mellom dem. Flat litt ut massen med en spesiell slikkepott eller gaffel. Dekk til pannen og stek i 5 minutter. Vær forsiktig så du ikke brenner oljen. Vend produktet med en slikkepott. Når lokket er lukket, vil kakene koke i ytterligere 5 minutter.
4. Legg i en tallerken for å avkjøle bakingen.

Pan oppskrifter

Hvis du ikke vil bry deg med ovnen, men har et ønske om å glede kjære med deilige hjemmelagde småkaker, kan du bruke en av oppskriftene som presenteres. Det er en tosidig panne for informasjonskapsler (etter prinsippet om «nøtter»), men hvis den ikke er der, så vil nesten alle gjøre, det viktigste er at det er et ikke-pinne-belegg. Alle bakverk i en panne med sjokolade, havre, cottage cheese, hasselnøtt, shortbread og annen deig vil appellere til alle. En deilig, sunn godbit vil bli din signaturrett, fordi du må lage et minimum av krefter for å lage mat.

Havremelkaker i en panne

Alle kjenner smaken på slike produkter siden barndommen. Lean havremelkaker i en stekepanne uten egg vil bringe deg tilbake til ungdommen din. Å bake en godbit med denne oppskriften er lett, selv for en nybegynner baker. Baking har en fantastisk tekstur, en skorpe rundt kantene og en myk tekstur i midten. Retten vil fungere som et utmerket mellommåltid når som helst på dagen. Vil du få vakre produkter, som på bildet? Så gjør det trinn for trinn.

ingredienser:

• sukker – 150 g;
• mel – 1 glass;
• Hercules øyeblikkelig matlaging – 1 glass;
• brus – 0,5 ts;
• salt etter smak;
• smør – 0,5 kopper;
• kokosflak – 1 kopp;
• honning – 2 ss. l.

Tilberedningsmetode:

1. Forbered en ikke-pinne frypot ved å varme den valgte oljen over svak varme..
2. Bland melet med brus og salt i en stor beholder. Tilsett havregryn, kokosflak.
3. Smelt smør med sukker og honning i en liten kjele. Fjern fra varmen, la avkjøle et par minutter.
4. Hell smeltet smør i en blanding av tørre ingredienser, bland godt.
5. Rull opp baller, mens størrelsen på hver skal være med en valnøtt. Plasser deler i en avstand på 2 cm på en varm overflate, trykk lett ned med en gaffel.
6. Stek ikke lenge – ca 5-8 minutter, dekk beholderen med et lokk, i alle fall skal kakene bli gyldenbrune. Snu deretter hvert produkt, og la det steke i omtrent 5 minutter.
7. Server en avkjølt rett til bordet.

Ostemassekaker i en panne

Bildet som er vedlagt nedenfor, vil minne alle om barndommens deilige godbiter. Duftende cottage cheese-kaker i en kjele er veldig velsmakende. Produkter vil være et flott tillegg til syltetøy, så vel som frisk frukt eller bær. Delikat bakverk er perfekt ikke bare for te, men også til kompott. Forsøk å prøve ostemasse-informasjonskapslene, som bokstavelig talt smelter i munnen.

ingredienser:

• vaniljesukker – 1 ts;
• mel – 250 g;
• cottage cheese – 230 g;
• olje (plomme.) – 130 g;
• sukker – 0,5 kopper;
• brus – 0,5 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Sikt melet, tilsett olje til det, som er kuttet i små terninger. Tilsett cottage cheese, vaniljesukker i blandingen, hell slakt brus. Elt deigen, men pass på at den ikke er klebrig.
2. Rull massen i et tynt lag, omtrent 3 mm tykt, press sirklene ut med et glass. Hvis du ønsker det, kan du lage hvilken som helst form: trekanter, stjerner, juletrær.
3. Stek deigen i forvarmet smør, dekk beholderen med et lokk. Det tar omtrent 5 minutter for hver side.
4. Knus sukker eller lag pulver et minutt før fjerning.

Shortbread Cookies in a Pan

Få husmødre vet hvordan man koker te og te som er elsket av voksne og barn, vist på bildet. Det er veldig enkelt å lage sprø kaker, og det er ikke nødvendig å bake dem i ovnen, du kan bruke komfyr eller spesialutstyr. Informasjonskapsler i en stekepanne uten rømme er en favoritt blant familiens teselskap, fordi de har utmerket smak, og tilberedningsprosessen er rask og enkel..

ingredienser:

• smør – 1 kopp;
• sukker – 1 kopp;
• vaniljeekstrakt – 1,5 ts;
• egg – 1 stk .;
• melk – 1 ss. l .;
• mel – 2,5 kopper.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk sukker med smør i en blender eller ved å bruke en mikser. Tilsett blandingen vaniljeekstrakt, eggeplomme, melk. Bland til det er glatt, og tilsett mel gradvis.
2. Elt deigen, lag et lag ut av den, spre eggehvite rundt omkretsen.
3. Stek et helt stykke i 10 minutter (5 minutter på hver side) til de er blekgylne, noe som gir minimal varme. Ikke stek sømmen over, ta den ut, la et par minutter avkjøle.
4. Skjær varme kaker i biter.
5. Oppbevares i en beholder og lukk lokket tett. Det er bedre hvis du kan bake kaker i 5 dager.

Kefir cookies i en panne

Lurer du på hvordan du lager en deilig dessertrett? Hvis du har kefir, kan du lage utmerkede informasjonskapsler i en panne. Steketiden vil ikke ta mer enn femten minutter, og resultatet blir fantastisk – for voksne vil denne smaken minne deg om barndommen. For matlaging trenger du et minimum av ingredienser, og produktene kan stekes i ovnen, men på komfyren vil det ikke bli verre.

ingredienser:

• kefir – 250 ml;
• sukker – 100 g;
• smør – 20 g;
• mel – 250 g;
• salt etter smak;
• brus – 0,25 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Bland kefir, kornet sukker, salt i en bolle. Rør til bulk ingrediensene er helt oppløst. Mal smør med et rivjern, tilsett natron, hell kefir. Kombiner to tilberedte blandinger, tilsett mel.
2. Elt deigen, del opp i flere små biter. Kjevle ut kaken, og skjær krusene ut med bokser eller et glass.
3. Legg fremtidige informasjonskapsler i en smurt panne. Stek på hver side i 7 minutter, dekk oppvasken med et lokk.

Rask informasjonskapsler i pannen

Hvis du ikke har tid til å bry deg med deigen, og dagligvarebutikkene i butikken allerede er slitne, kan du bruke ekspressbakstoppskriften, hvis smak vil bli verdsatt av uventede gjester. Rask informasjonskapsler i en panne vil ta et minimum av tiden din. Et enkelt sett med ingredienser gjør dette alternativet til et budsjett, og til gjengjeld vil du få veldig velsmakende ting til te. Slike informasjonskapsler vil hjelpe deg i enhver situasjon..

ingredienser:

• mel – 1,5 kopper;
• olje – 2 ss. l .;
• sukker – 0,5 kopper;
• vaniljesukker – etter smak;
• bakepulver – 1 ts;
• egg – 1 stk .;
• rømme – 0,33 kopper;
• melis – valgfritt.

Tilberedningsmetode:

1. Bland alle løse ingrediensene i en bolle, tilsett eggeplommen, elt deigen.
2. Rull ut sirkler som er 5-7 mm tykke.
3. Stek kakene i en varm panne, på begge sider i 5 minutter.
4. Mal med pulverisert sukker før servering.