Hvordan lage hjemmelaget penselved

Brushwood er et uvanlig deilig konditori som har vært kjent for alle siden barndommen. Bestemoren bakte forsiktig i helgene og serverte med et glass varm kakao. For å glede kjære med sprø informasjonskapsler, må du vite hvordan du koker pensel hjemme. En slik favorittbit for te har flere måter å lage mat på. Hvilken som passer for deg – velg!

Slik baker du penseltved

Å lage penselved hjemme har flere funksjoner. Alt utstyr som brukes til å lage informasjonskapsler skal være helt rent. Hvis dette er første gang du tilbereder dessert, bør du følge oppskriften, som inneholder antall produkter og handlingssekvensen. Denne retten er ikke vanskelig å tilberede. Etter flere forsøk på å steke informasjonskapsler, vil ferdighetene dine bli brakt til automatisme..

Børstevedoppskrifter

Det er mer enn en oppskrift på sprø penselved. Du kan tilberede din favorittbit på flere måter, og hver gang får parabolen en ny original smak. De mest populære oppskriftene på vodka, melk, gjær og cottage cheese. Deilig penselved er utrolig tynne og møre skiver, de kan rulles i sukker, tilsett nøtter eller dunk i honning. Sprø informasjonskapsler er et flott tillegg til te og sammenkomster med familie eller venner.

Tynn sprø

• Steketid: 34 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3.
• Kaloriretter: 268 kcal.
• Formål: dessert.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Hver kvinne drømmer om å få en oppskrift på sprø penselved, ifølge GOST. Det viktigste er å elte deigen riktig og gi en vakker bakeform. Photo delikatesser vil sikkert være nyttige for både nybegynnere og erfarne husmødre. På den kan du lære hvordan du pakker inn informasjonskapsler riktig. Men kreative mennesker kan komme med sin egen originale måte å utforme på.

ingredienser:

• egg – 2 stk .;
• melk – 125 g;
• rømme 15% – 2 ss. skjeer;
• sukker – 4 ss. skjeer;
• konjakk eller konjakk – 40 ml;
• mel – 425 g;
• melis – 25 g.

Tilberedningsmetode:

1. Vi spredte det siktet melet på bordet med et fjell. Hell egg, melk og cognac i hullet som er laget i midten.
2. Tilsett rømme og sukker. Etter det elt deigen.
3. Rull ut et ark som er mindre enn 0,5 cm bredt. Skjær laken i jevne romb med en kniv..
4. La oss begynne å forme – midt i rhombus, lag et hull og trekk enden av figuren.
5. I en veldig godt oppvarmet panne eller frityrgryte med en rikelig mengde olje, legg deigbiter.
6. Vi steker til kakene blir gyldne.
7. Vi flytter produktet til papirhåndklær.

Klassisk

• Steketid: 1 time.
• Porsjoner per beholder: 5.
• Kaloriretter: 378 kcal.
• Formål: dessert.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Den klassiske oppskriften på penselved innebærer å lage usyret konditor og frityrstek det. Denne retten ble opprinnelig hentet fra gresk mat. En enkel tilberedningsmetode vil appellere til mange husmødre. Den klassiske versjonen av desserten er vakker og deilig. Bilder av disse informasjonskapslene inneholder forsidene til kulinariske magasiner. Hvordan lage dessert i henhold til denne oppskriften? Lett!

ingredienser:

• kyllingeplomme – 5 stk .;
• kumelk – 5 ts;
• konjakk – 35 ml;
• hvetemel – 680 g;
• salt 5 – 7 gram.

Tilberedningsmetode:

1. Hjemme lages denne retten ved å piske en eggeplomme med melk og alkohol i en bolle.
2. Rør melet gradvis til det dannes en elastisk, elastisk klump..
3. Deretter må du kutte ut rektanglene fra et tynt valset lag, ca 3 cm bredt og 11 cm langt. Du må bøye hver stripe som en bue.
4. Toast cookies i en varm panne.
5. Den vanlige oppskriften på klassisk penselved innebærer ikke tilsetning av sukker. Det ferdige produktet kan drysses med syltetøy og drysses med nøtter.

På kefir

• Steketid: 125 minutter.
• Porsjoner per beholder: 2.
• Kaloriretter: 280 kcal.
• Formål: dessert.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Hver husmor vet hvordan man lager pensel ved å bruke fermenterte melkeprodukter. Oppskriften på penselved på kefir er kjent i matlaging og tiltrekker seg med ingrediensens enkelhet og tilgjengelighet. Fordelene med den er rask og enkel tilberedning av deilige sprø godbiter. Hovedingrediensen som gir leveren prakt er kefir, men du kan bruke myse.

ingredienser:

• kefir – 330 ml;
• eggeplomme – 2 stk .;
• mel – 0,5 kg;
• sukker – 75 g;
• olivenolje – 2 ss. skjeer;
• natron – 5 g;
• salt – 5 g;
• melis – etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Den enkleste måten å lage penselkaker på er med gjennomgang. Hell 300 gram mel i en bolle, sett kyllingen i midten, tilsett sukker og brus.
2. Hell i de flytende komponentene – kefir og olivenolje.
3. Pisk til den er jevn. Tilsett den resterende mengden mel og elt deigen med hendene.
4. Brød i mel, pakk inn folie og send til infusjon i kjøleskapet i 35 minutter.
5. Rull deretter ut deigen, form og stek.
6. Hell rikelig med sukker eller hell kondensert melk på de ferdige kakene.

I melk

• Steketid: 46 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3.
• Kaloriretter: 286 kcal.
• Formål: dessert.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Melkebørstvedoppskriften er enkel og enkel. Kaken som er tilberedt på denne måten er spesielt mør og knaser i lang tid. Utbyttet av det ferdige produktet er veldig stort. Informasjonskapsler blandet med melk mister ikke smaken etter avkjøling. Et bilde med et bilde av penseltre og et glass melk har allerede blitt en legende. Matlaging er ikke vanskelig.

ingredienser:

• hvetemel – 530 g;
• store egg – 3 stk .;
• olivenolje – 40 g;
• sukker – 125 g;
• melk – 180 ml;
• salt – 7 g;
• melis – 30 g;
• vegetabilsk olje – 425 g.

Tilberedningsmetode

1. Mal kyllingegg med sukker.
2. Når blandingen har en frodig konsistens, hell melk, vegetabilsk olje forsiktig inn.
3. Tilsett salt, fortsett å visp. Hell deretter mel og elt deigen til en elastisk elastisk klump er oppnådd.
4. Kjevle ut 0,3 – 0,6 cm tykk. Skjær rhombuses, lag et hull i dem, trekk kantene inn i hullene.
5. HSpis flere ganger du selger – de lettere informasjonskapslene vil vise seg.
6. Fritert. La fettet renne av på en slisset skje eller tørk det med håndklær.
7. Vi sprer de ferdige deilige kakene på fatet. Vi serverer ved bordet.

På rømme

• Steketid: 47 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4.
• Kaloriretter: 334 kcal.
• Formål: dessert.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Hvordan lage stekt varm dessert? Det er lett! Du bør bruke en penselvedoppskrift på rømme. Informasjonskapsler laget på denne måten vil ganske enkelt smelte i munnen. Dessert konsumeres best varm og varm. Dette er en av måtene å tilberede godbiter som har blitt brukt av menneskeheten i over 500 år. Slike informasjonskapsler ble servert til bordet til de store kongene og deres entourage..

ingredienser:

• hvetemel – 3 ss .;
• egg – 2 stk .;
• rømme – 210 ml;
• sukker – 4 ss. skjeer;
• natron – 30 g;
• vegetabilsk olje – 315 ml (for steking);
• bakkede nøtter – 50 g.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk egg og 2 ss. ss sukker.
2. Tilsett rømme som den tidligere slukkede brus ble satt i, bland godt.
3. Før mel inn i deigen, rør hele tiden. Elt myk og luftig deig.
4. Når den slutter å feste, ruller vi den ut for å danne et lag med en tykkelse på 6 mm. Skjær den i rektangler og strikk buer fra dem.
5. Ta oljen i kokende tilstand i en panne med en tyknet bunn.
6. Stek desserten til den er gyldenbrun. Dryss varmt penselved med nøtter og sukker..

Enkel penselvedoppskrift

• Steketid: 36 minutter.
• Porsjoner per beholder: 7.
• Kaloriretter: 355 kcal.
• Formål: dessert.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

En enkel penselvedoppskrift er den vanligste. Mange husmødre koker en dessert på den. Men det er noen få hemmeligheter som vil bidra til å gjøre retten enda sprøere og velsmakende. Kjevle ut deigen veldig, veldig tynt. For å få et lag med ønsket tykkelse, må deigen først settes i kjøleskapet i 1 time. Dette vil forbedre klarheten i det ferdige produktet betydelig..

ingredienser:

• egg (eggeplomme) – 4 stk .;
• sukker – 5 ss. skjeer;
• krem – 50 g;
• mel – 125 g.

Tilberedningsmetode:

1. Bland eggeplommene med sukker, kvern til en homogen masse.
2. Hell i kald krem.
3. Tilsett melet sakte til eggeplommene i porsjoner. Elt en kjølig og elastisk deig..
4. Kjevle ut et tynt jevnt lag.
5. Vi kutter ut diamanter, lager hull i dem. Snu endene ut.
6. Varm det dype fettet og stek desserten til den er kokt. Server på en vakker tallerken.

Med vodka

• Steketid: 36 minutter.
• Porsjoner per beholder: 6.
• Kaloriretter: 203 kcal.
• Formål: dessert.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Enkelhet, fantastisk, fantastisk smak – dette er de særpregene ved informasjonskapsler med tilsetning av alkohol. Ved til vodka er en av de enkleste og billigste måtene å lage en godbit på. Du kan lære å lage penselved spesielt luftig og sprø ved å studere denne oppskriften. Børsteved herder ikke etter avkjøling når det stekes på denne måten.

ingredienser:

• mel – 225 g;
• vodka – 55 g;
• kyllingegg – 1 stk .;
• salt – 10 g;
• friteringsolje – 300 g.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk ett egg grundig med salt. Når skummet er frodig, tilsett vodka.
2. Tilsett siktet mel i porsjoner.
3. Den resulterende elastiske deigen vil være tett. Kjevle ut et tynt lag, skjær det i strimler med en omtrentlig bredde på 2 – 3,5 cm.
4. I forvarmet olje, legg arbeidsstykket.
5. Denne desserten forblir sprø lenge. Du kan tro at informasjonskapsler ble bakt i ovnen, og ikke stekt med en rikelig mengde smør.

Myk

• Steketid: 65 minutter.
• Porsjoner per beholder: 7.
• Kaloriretter: 278 kcal.
• Formål: dessert.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Hvis du tenker på hvordan du lager en slik dessert slik at den viser seg å være veldig øm, lages en enkel oppskrift på mykt penseltre for deg. Denne søte kaken inneholder cottage cheese. Det er bedre å foretrekke et butikkprodukt. Prepakket cottage cheese har en finkornet struktur. Dette er nødvendig for å få deigen uten klumper. Hvis du tok grovkornet cottage cheese, må den tørkes gjennom en fin sil.

ingredienser:

• cottage cheese – 1 pakke (200 g);
• egg – 2 stk .;
• sukker – 1-2 ss. skjeer;
• kefir – 450 ml;
• brus – 1 teskje;
• mel – 4 ss .;
• vanillin – 1 pose;
• vegetabilsk olje – 440 ml;
• melis – 55 g.

Tilberedningsmetode:

1. Ha egg, cottage cheese og sukker i en stor bolle – rasp godt.
2. Tilsett vanillin.
3. Hell kefir smurt med natron.
4. Innfør melet gradvis under omrøring hver gang.
5. Kjevle ut et lag på 4 – 6 mm. Skjær rektangler 6 x 8 cm med en skarp kniv. Lag små kutt i midten.
6. Pakk inn kantene på rektanglene inni hakket.
7. I det forvarmede smøret spredte vi delene av informasjonskapslene. De stekes veldig raskt. Ikke glem å overvåke mengden olje i pannen..

Lush

• Steketid: 146 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4.
• Kaloriretter: 358 kcal.
• Formål: dessert.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskelighetsgrad: middels vanskelighetsgrad.

Oppskriften på frodig penselved innebærer å lage informasjonskapsler med vanlig gjær. Produktene viser seg rødlige, frodige og veldig vanvittige. Hovedkomponentene i informasjonskapslene er i arsenal til enhver sparsommelig husmor. Det nødvendige settet med produkter er alltid tilgjengelig, slik at du kan lage denne typen cookie når som helst. Dette er den rimeligste, rimelige og enkle måten å lage en deilig sprø dessert hjemme..

ingredienser:

• mel – 2 ss .;
• gjær – 40 g;
• sukker – 3 ts;
• egg – 2 stk .;
• vann – 1/4 ss .;
• salt – 10 g;
• pulverisert sukker – 23 g;
• solsikkeolje – 335 g.

Tilberedningsmetode:

1. I varmt vann 37–40 ° С tilsetter vi sukker, vi dyrker gjær.
2. Hell melet til det får en «tykk rømme» -tekstur.
3. Sett av i en time på et lunt sted.
4. Mal eggene med salt, tilsett gjærblandingen som kom opp. Kul elt.
5. La det ligge i en halv time. Etter dette må det eltes på nytt..
6. Rvi tar et tynt lag. Skjær deigen i strimler 1 – 2 cm brede.
7. Stek i kokende olje.

rosetter

• Steketid: 127 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3.
• Kaloriretter: 368 kcal.
• Formål: dessert.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskelighetsgrad: middels vanskelighetsgrad.

Brushwood Rosochki vil hjelpe hver husmor med å overraske gjester og husholdningsmedlemmer med en elegant bakerett. Original og vakker dessert vil appellere til barn og voksne. Informasjonskapsler kan til og med legges på festbordet. For å lage et slikt mesterverk er det slett ikke nødvendig å være profesjonell kokk. Følg trinnvise instruksjoner nøyaktig..

ingredienser:

• mel – 2 ss .;
• rømme – 2 ss. skjeer;
• sukker – 1 ss. skjeer;
• vanillin – 6 g;
• melis – 35 g;
• salt – 7 g;
• vodka – 3 ss. skjeer;
• egg – 2 stk .;
• vegetabilsk olje – 500 g.

Tilberedningsmetode:

1. I oppvasken blander vi egg, vodka, salt.
2. Pisk godt med sukker til det er glatt..
3. I det siktede melet lager vi et hull og hell i de flytende komponentene. Tilsett rømme og vanilje.
4. Elt med hendene i lang tid.
5. La det stå på et kjølig sted i en halv time..
6. Kjevle ut to tynne lag. Vi trenger to forskjellige former eller glass med forskjellige diametre, for eksempel 4 og 7 cm.
7. Vi trykker ut formene med sirkler i forskjellige størrelser og lager en rose av to sirkler.
8. Stek de resulterende rosene i olje.