Bakte epler i ovnen: oppskrifter

Den rimeligste frukten du kan kjøpe når som helst på året er epler. Hvis du bare baker dem med honning og krydder, får du en deilig dessert. Det er bakte epler som anbefales å bli introdusert som den første maten til spedbarn.

Slik baker du epler i ovnen

Det viktigste plusset er den enkle forberedelsen: selv en amatør kan lage bakte epler i ovnen. Til desserten passer visse varianter bedre – Antonovka, Mackintosh, Simirenko, Ranet. De blir valgt i samme størrelse, vasket grundig og kuttet ut kjernen. Etter dette blir fordypningen fylt med fyllingen du ønsker. Hvis du vil lage en rask dessert, kan du bare strø frukten med sukker eller helle honning på den.

Hvor mye du skal bake

Steketiden avhenger av fruktens størrelse: jo større eplene er, jo lenger trenger de å bake, og omvendt. Siden det er mer praktisk å stappe store frukter, blir de oftere valgt for tilberedning av dessert. Stek epler i stekeovnen som helhet ved en temperatur på cirka 200 grader, bør være omtrent en halv time. Når tiden går, får fruktene en gylden gjennomsiktighet, huden deres blir rosenrød.

Ved hvilken temperatur

Før du baker, er det ekstremt viktig å vaske fruktene grundig og fjerne voks fra overflaten. For å få en velsmakende, saftig dessert, er den optimale ovnstemperaturen 180-200 grader. Den ferdige retten spres på en bred tallerken, litt knust med melis eller revet sjokolade.

Ovnsbakte epler oppskrift

Bakte epler er ikke bare velsmakende, men også veldig nyttige: de bidrar til å øke immuniteten, fjerne giftstoffer, normalisere metabolske prosesser og senke kolesterolet. Det er mange varianter av hvordan du koker retten: med cottage cheese, honning, sukker, kanel, butterdeig.

Med honning

Dette er en ideell godbit for folk som er lei av godteri, bakte epler med honning tilberedes raskt, har en veldig appetittvekkende aroma og saftig kjøtt. Sure varianter er best bakt, men du kan også bruke alle søte epler, det viktigste er å holde dem friske.

ingredienser:

• valnøtter – 20 g;
• Simirenko epler – 6 stk .;
• lette rosiner – 20 g;
• flytende honning – 6 ss.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær ren frukt rundt stilken, trekk forsiktig ut frøkjernen ved hjelp av en skreller / kniv. Du kan ikke stikke gjennom epler, ellers vil all honning lekke og brenne på stekeplaten.
2. Dekk bakeplaten med folie, olje.
3. Lag nøtter, rosiner og honning, ved å hakke dem med en blender.
4. Start fruktene med den resulterende blandingen, send til ovnen, oppvarmet til 160 grader i 20-30 minutter.

Med cottage cheese

En rik, appetittvekkende, velduftende dessert er ideell som frokost for et barn og en voksen. På grunn av det lave kaloriinnholdet, kan til og med slankere spise det. I tillegg til cottage cheese, kan fyllingen inkludere nøtter, tørket frukt, kandisert frukt.

ingredienser:

• rosiner – 2 ss .;
• medium fett cottage cheese – 120 g;
• honning – 1 ss;
• søte og sure epler – 2 stk..

Tilberedningsmetode:

1. Frukt skrelles fra midten, mens det er umulig å stikke dem gjennom (bare fordypninger skal være igjen).
2. For å tilberede fyllet, bland honning, cottage cheese, rosiner (den er ferdig dynket i varmt vann i 5 minutter).
3. Etter å ha blandet fyllstoffet grundig, fyller de fruktene. Legg om ønskelig et lite smør på toppen av hvert eple – dette vil gjøre desserten mer mør.
4. Frukt legges på en spesiell ildfast form og sendes til ovnen i en halv time (temperaturen skal ikke være høyere enn 180 grader).
5. Retten til parabolen kan sjekkes med en tannpirker. Strø den med pulverisert sukker når du får desserten ut av ovnen.

Kanel

Dette er et flott dessertalternativ når gjestene er utenfor døren og det ikke er noe godteri hjemme. Nesten alle liker kanelaroma, og i ferd med å bake er fruktene godt mett av krydret og søt smak..

ingredienser:

• eple – 1 stort;
• honning eller sukker – 1 ss;
• kanel – 1/4 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Bland kanel og sukker / honning grundig.
2. Del eplet i 8 skiver, fjern kjernene.
3. Legg fruktskivene på foliebakeplaten..
4. Dryss epleskiver med en blanding av krydder og sukker og sett i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 160 grader.

Med sukker

Mange restauranter serverer denne enkle, men veldig smakfulle retten som dessert. Bakt frukt fungerer som et sunt alternativ til kaker og bakverk, siden de beholder en stor mengde verdifulle stoffer under kokeprosessen. Slik at fruktene ikke brenner, blir de dekket med folie på toppen. Om ønskelig kan du supplere delikatessen med kremfløte, nøtter, rosiner.

ingredienser:

• smør – 10 g;
• sukker i 1. klasse – 4 ss;
• en halv appelsin;
• sitron – 1 stk .;
• søte og sure epler – 6 stk .;
• vann – 2 ss .;
• kanel – 1 ts;
• rosiner – 3 ss.

Tilberedningsmetode:

1. For å lage fyllet blandes sitronskall, kanel, appelsinjuice, rosiner, sukker i en beholder.
2. I eplene fjernes kjernene, slik at bunnen blir hel. Frukt blir lagt på en stekeplate, fylt med den tilberedte massen, dekket med små oljestykker og vannet 2 ts hver servering. appelsinjuice.
3. Desserten er bakt i en halv time. En passende temperatur for dette er 180 grader.

I butterdeig

Bakt eple i deigen er en original og vakker delikatesse, du må jobbe litt med tilberedningen av en slik dessert, men effekten er verdt det.

ingredienser:

• puff kringle emballasje;
• karamell – 2 stk .;
• rosiner – 1 ss;
• et eple;
• egg;
• kanel -? ts;
• brunt sukker – 1 ss;
• vann – 1 ss.

Tilberedningsmetode:

1. Ved eplet, klipp av toppen med halen (men ikke kast den), fjern kjernen, fjern skinnet.
2. Pisk et egg med en skje av vann.
3. Etter blanding av sukker med kanel, dryss frukt med dette pulver, karamell sted i midten.
4. Deretter kutter du ut strimler fra deigen som pakker eplet forsiktig inn.
5. For å dekorere parabolen, form bladene.
6. Den siste fasen – å smøre produktet med et slått egg.
7. Pakk desserten med folie og sett den i ovnen i 15 minutter (du må skru på 200 grader).
8. Fjern deretter folien og sett fatet i ovnen i ytterligere 5 minutter.

Fordelene med bakte epler

Epler tilberedt i ovnen står på menyen med mange dietter og faste dager. Produktet hjelper deg med å bli kvitt ekstra kilo effektivt. Hva bruker bakte epler i ovnen:

• 3 bakte frukter takker for sammensetningen den daglige normen for vitamin E og folsyre, utgjør mangelen på vitamin B.
• Skallet deres inneholder uoppløselige komponenter som hjelper til med å fjerne kolesterol fra blodet og leveren.
• Frukt stimulerer fordøyelsesprosessen og beskytter mot dysbiose.
• Bakte epler forbedrer blodsammensetningen på grunn av høyt innhold av jern og kalium.
• Støtte immunitet.
• Frukt har en mild vanndrivende effekt..
• Bakt frukt gir en avføringseffekt, så de er nyttige for mennesker med forstoppelse, hemoroider.
• De har betennelsesdempende effekter, de er spesielt nyttige for kolecystitt og andre patologier i fordøyelseskanalen.
• De fjerner giftstoffer og giftstoffer..
• På grunn av den store mengden kalium, gir gunstige effekter på hjertets arbeid og reduserer risikoen for hjerteinfarkt.