String Bean Salat: Oppskrifter

Produktet er rikt på sporstoffer og vitaminer, har et ekstremt lavt kaloriinnhold og absorberes perfekt av kroppen, derfor er det uunnværlig for en diett. Bean pods er et utmerket tillegg til kokt eller bakt kjøtt, fisk, grønnsaker.

Hva du skal lage mat fra grønne bønner

Kokte belter krydret med smør kan tjene som en lett, krydret sideskål til enhver hovedrett. I tillegg til denne bruksaken til produktet, kan du tilberede en rekke forskjellige godbiter fra grønne bønner – supper, gryteretter, snacks, gryteretter, etc. Alle slags aspargesalater er veldig populære blant tilhengerne av sunn og velsmakende mat. Samtidig er hovedingrediensen supplert med løk, kylling, sesamfrø, gulrøtter, Mozzarellaost, varm eller søt pepper, etc..

String Bean Salat Recipe

Med et universelt produkt kan du koke forskjellige salater – kald og varm, krydret eller søt, krydret eller forfriskende. I dette tilfellet brukes grønnsaken i kokt, stuet, bakt eller dampet form. Den delikate bønnesmaken er i perfekt harmoni med mange andre produkter, enten det er sopp, egg, kyllingbryst, kapers, poteter, bacon, sellerirot eller ost, og dette er bare en liten del av komponentene som er «venner» av bønnekulturen. Alle, uavhengig av smakspreferanser, vil selv kunne velge en passende oppskrift på grønne bønner salat.

Med egg

• Steketid: 30 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4-5 personer.
• Kaloriinnhold: 67 kcal / 100 g.
• Formål: middag / mellommåltid / lunsj.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Det er ikke nødvendig å bruke mye tid, penger og krefter på å tilberede en sunn og velsmakende rett, et flott eksempel på dette er en strengbønnsalat med et egg. For å myke opp bønnene før koking og fjerne noen av oligosakkaridene fra dem, la dem ligge i vann i 3-5 timer. Server den ferdige salaten umiddelbart etter tilberedning, legg i en dyp bolle og smak til med saus.

ingredienser:

• majones – 1 ss .;
• grønne bønner – 1 kg;
• hvitløksfedd – 2 stk .;
• egg – 4 stk .;
• eddik – 1 ts;
• smør – 50 g;
• krydder.

Tilberedningsmetode:

1. Kok egg i vann med en teskje eddik (dette vil forhindre dannelse av sprekker i skallet). Rengjør komponenten og skjær i små terninger.
2. Hver for seg må du koke bønnestativene, mens produktet først vaskes under rennende vann, kuttes ender av bønnene og legges deretter i kokende vann i cirka 12 minutter. Tilsett litt salt i væsken når du koker.
3. Legg den ferdige grønnsaken i et dørslag slik at vann kommer ut av den. Produktet kan hakkes eller la det være som det er..
4. Slå på bålet på komfyren, sett en panne på den, smør oppvasken med smør. Sett belgene på en varm overflate og stek komponenten til en gyllen skorpe vises (dette vil ta omtrent 5 minutter).
5. Overfør bønner og hakkede egg i en salatbolle. Her må du legge knust hvitløk.
6. Krydre den ferdige retten med majones, smak til etter smak og kan serveres.

Med kylling

• Steketid: en halv time.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriinnhold: 82 kcal / 100 g.
• Formål: middag / mellommåltid / lunsj.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Snacks laget av ferske eller varmebehandlede grønnsaker er den beste hverdagsmaten du kan spise i alle mengder uten å bekymre deg for din egen figur. Hvis du tar vare på en balansert, riktig sammensetning av parabolen, kan du mette kroppen med nyttige stoffer og vitaminer. Salat med grønne bønner og kylling er en kalorifattig, men tilfredsstillende og veldig velsmakende matbit, som kan tjene som pynt, ikke bare til hverdags, men også til et festlig bord. Hvordan lage grønn bønnesalat?

ingredienser:

• søt rød pepper – 1 stk .;
• hvitløksfedd – 3 stk .;
• grønne bønner – 0,5 kg;
• pære;
• krydder;
• soyasaus – 30 ml;
• olivenolje – 3 ss. l .;
• kyllingfilet – 0,25 kg.

Tilberedningsmetode:

1. Bønner må først kokes. Kok produktet i saltet vann i ikke lenger enn 10-15 minutter. Etter tapping av vannet, la belgene ligge i et dørslag.
2. Den vaskede fileten må kuttes i terninger, stek i olje til den er mør.
3. Skrell paprika kuttes best i tynne strimler, og sendes deretter til en panne hvor kjøtt tidligere ble stekt.
4. Stek finhakket løk sammen med pepper. Send bønnene hit, fortsett å koke grønnsaker i 5 minutter.
5. Bland den solgte hvitløken med soyasaus og hell ingrediensene i en panne med grønnsaker, varm alt sammen i et par minutter og skru av varmen.
6. Server en rask og velsmakende salat varm, dekorert med friske urter og sesamfrø, hvis ønskelig.

Med sopp

• Steketid: 25 minutter.
• Porsjoner per beholder: 2 personer.
• Kaloriinnhold: 85 kcal / 100 g.
• Formål: middag / mellommåltid / lunsj.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Aspargesbønner er et delikat produkt som er ekstremt uønsket å fordøye eller oppbevare i langpanne for lenge, ellers vil det ikke være hyggelig å knase og holde seg i form, men vil bli smakløst, mykt. Den optimale tiden for klargjøring av komponenten er 5-8 minutter. Hvis du bruker litt visne boller, kan du samtidig oppdatere produktet ved å tilsette litt sitronsaft eller eddik i vannet under kokingen. Hvordan lage en salat med sopp og grønne bønner?

ingredienser:

• hvitløksfedd – 2 stk .;
• ferske champignoner – 0,2 kg;
• pepper, andre krydder;
• grønne bønner – 0,2 kg;
• solsikkeolje;
• paprika gul og rød – 0,5 stk hver.

Tilberedningsmetode:

1. Det er nødvendig å rengjøre pepper fra frø, og skjær deretter komponenten i avlange skiver.
2. Klem hvitløken med en presse, skrell soppen og skjær den i skiver.
3. Fyll beholderen med vann, sett på komfyren og vent til den koker, og send deretter aspargesbønnene til kokende vann, etter at du tidligere har vasket den og frigjort fra tipsene..
4. Etter 5 minutter, fjern bønnene med en slisset skje, skyll med kaldt vann og la det renne av i et dørslag.
5. Ha sopp i en oljet panne, stek dem i flere minutter.
6. Tilsett peppercorns eller malt pepper og salt. Når soppen får en deilig gylden farge, fjern dem fra pannen og dekk til med et serviett, hold ingrediensen varm.
7. Send bønnene i den tomme beholderen, varm dem, krydre deretter med hvitløk og presset, og fjern den etter to minutter fra komfyren.
8. Deretter må du blande alle ingrediensene i en salatbolle, krydre parabolen, dryss over sesamfrø og server umiddelbart. Samtidig, slik at salaten ikke avkjøles for raskt, er det bedre å legge den på et fat med et lysbilde.

Med skinke

• Steketid: 25 minutter.
• Porsjoner per beholder: 2 personer.
• Kaloriinnhold: 140 kcal / 100 g.
• Formål: middag / mellommåltid / lunsj.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Representanter for det sterkere kjønn vil definitivt sette pris på denne retten, siden den med hell kombinerer grønnsaker med ost og skinke. Salaten er kledd med majones, så du kan ikke tilskrive den til kategorien kalorifattige retter, men snacks viser seg å være veldig velsmakende, næringsrik og næringsrik. Siden frosne bønner alltid kan kjøpes, er retten allvær. Samtidig kan friske tomater om vinteren erstattes med syltede agurker – smaken blir ikke verre. Hvordan lage salat med grønne bønner og skinke?

ingredienser:

• hard ost – 0,1 kg;
• grønne bønner – 0,4 kg;
• skinke – 0,25 kg;
• pære;
• tomater – 2 stk .;
• krydder;
• majones – 4 ss. l.

Tilberedningsmetode:

1. Først må du vaske bønnestativene, kutte av spissene, og deretter senke bønnene i kokende saltet vann.
2. Når produktet koker (etter 5 minutter), må væsken fra beholderen tømmes og bønnene avkjøles.
3. Skjær tomater i store terninger, skinke i strimler.
4. Løk kan skjæres enten i små terninger eller veldig tynne halvringer.
5. Bland alle ingrediensene, tilsett revet ost, krydre deretter salaten med et par spiseskjeer majones, salt retten og server..

Med kjøtt

• Steketid: 45 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriinnhold: 127 kcal \ 100 g.
• Formål: middag / mellommåltid / lunsj.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Du kan lage en solid, velsmakende salat fra kokt svinekjøtt eller storfekjøtt. En slik rett serveres i tillegg til en side rett eller som en uavhengig godbit. Den foreslåtte oppskriften er designet for vintertid, så frosne grønnsaker brukes. Hvis du planlegger å koke en salat med grønne bønner og kjøtt om sommeren, er det bedre å ta frisk frukt og bønner. Retten vil være veldig aromatisk, med en lys, rik smak. Et ideelt supplement til forretten er potetmos, pasta eller ris. Hvordan lage asparges bønnsalat?

ingredienser:

• soyasaus – 1 ss. l .;
• Frosne grønne bønner – 0,4 kg;
• basilikumblader);
• fettfritt oksekjøtt / svinekjøtt – 0,3 kg;
• rød / hvit løk – 2 stk .;
• krydder;
• solsikkeolje;
• sennep – 1/3 ts;
• hvitløksfedd.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær kjøttet i tynne strimler, stek i olje til de er gyldenbrune.
2. Løk skal skjæres i tynne halvringer, og stek deretter inn oljen som er igjen etter kjøtt.
3. Kok bønnene i saltet vann i 5 minutter. Brett komponenten i et dørslag for å tillate overflødig glassvæske (dette vil også bidra til å avkjøle produktet raskere).
4. Deretter må du blande ingrediensene i en salatbolle og tilsette finhakket basilikum, hvitløk her.
5. En bandasje til retten vil være en blanding av olje med en liten mengde sennep og soyasaus.

Med tomater

• Steketid: 15 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Kaloriinnhold: 74 kcal / 100 g.
• Formål: middag / mellommåltid / lunsj.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Til tross for at bare to hovedkomponenter er inkludert i retten, takket være den uvanlige aromatiske forbindingen, er en salat med grønne bønner og tomater uvanlig, utrolig velsmakende og kan til og med tjene som en festlig snack. Server den som en uavhengig rett eller komplement til kjøtt, fisk, sideretter. Tomater kan samtidig brukes både vanlig og kirsebær, og det er bedre å ta stekte sesamfrø. Hvordan lage grønn bønnesalat?

ingredienser:

• sesamfrø -? ts;
• grønne bønner – 0,25 kg;
• tomater – 0,25 kg;
• olivenolje – 2 ss. l .;
• sitronskall -? ts;
• sitronsaft eller vineddik – 2 ss. l .;
• olivenolje – 2 ss. l .;
• hvitløksfedd – 1 stk .;
• sesamfrø – 2 ss. l .;
• brunt / vanlig sukker -? ts.

Tilberedningsmetode:

1. For å tilberede en salatdressing trenger du en dyp bolle og en visp. Bruk dem til å blande sitronsaft, olivenolje, knust hvitløk, sitronskall, pepper.
2. Kok bønnestativene i saltet vann (det vil ta 7 minutter). Når produktet er klart, hell kaldt vann over det..
3. Skjær store tomater i flere deler, kirsebær kan deles i to.
4. Ha grønnsaker i en salatskål, hell dem med bandasje, dryss sesamfrø på toppen. Legg eventuelt avokadoskiver på sidene av parabolen.

Varm

• Steketid: 50 minutter.
• Porsjoner per beholder: 2 personer.
• Kaloriinnhold: 85 kcal / 100 g.
• Formål: middag / mellommåltid / lunsj.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Ernæringsfysiologer anbefaler at du inkluderer aspargesbønner på menyen så ofte som mulig. Bønner fungerer som en utmerket lett siderett, i tillegg går det bra med andre produkter i en rekke retter, inkludert varme salater. Saftige, myke belgfrukter supplerer grønnsaker og kjøtt, og gjør komponentene mer mettede og søtlige i smak. Hvordan lage en enkel varm streng bønnsalat?

ingredienser:

• Isbergssalat – 80 g;
• kyllingfilet – 0,1 kg;
• kirsebærtomater – 0,1 kg;
• grønne bønner – 50 g;
• sesamfrø – 1,5 ss. l .;
• kornsennep – 2/3 Art. l .;
• balsamicoeddik – 1 ts;
• sitronsaft – 1 ts;
• sitronskall – 1 ts;
• sukker, krydder;
• olivenolje – 2 ss. l .;
• ingefær – 1 ts;
• timian;
• hvitløksfedd.

Tilberedningsmetode:

1. Du må begynne å lage mat med varmebehandling av kylling. Slip produktet i tynne plater før du steker.
2. Hakkede bønner i små pinner.
3. Riv ingefærrot med hvitløk på et rivjern. Kombiner ingrediensene med solsikkeolje, tilsett sitronsaft. Rør mat med krydder, litt sukker og sitrusskall..
4. Tilsett sennep i blandingen, bland sausen godt.
5. Legg bønnene i kyllingen i pannen, kok produktet til det er mykt.
6. Riv salaten med hendene, del cherrytomatene i to med en kniv.
7. Kombiner alle ingrediensene i en salatbolle, krydre aspargesbønnsalaten med den ferdige sausen, tilsett litt balsamicoeddik og dryss sesamfrø.

Med pepper

• Steketid: en halv time.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriinnhold: 85 kcal / 100 g.
• Formål: middag / mellommåltid / lunsj.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Denne utrolig velsmakende og tilfredsstillende salaten er like elsket av jenter som følger sin egen figur, og menn som foretrekker hjertelige, næringsrike retter. Takket være aromatisk dressing får forretteren en original, raffinert smak. Salat av grønne bønner og pepper er ikke synd å servere ved ankomst av gjester, så oppskriften vil være relevant for enhver feiring.

ingredienser:

• kål;
• kyllingfilet – 0,6 kg;
• sitronsaft – 1 ss. l .;
• Bulgarsk pepper – 2 stk .;
• aspargesbønner – 0,2 kg;
• krydder;
• olivenolje – 1 ss. l .;
• hvitløksfedd.

Tilberedningsmetode:

1. Pods må kokes i saltet vann til de er møre..
2. Skyll pepper, ren, og skjær den deretter i tynne strimler.
3. Mal fileten, smak til, stek i en liten mengde olje.
4. Når kjøttet er avkjølt, bland ingrediensene i en dyp tallerken med mellomstor skivet kinakål.
5. Bland olivenolje med sitronsaft, krydder, hvitløksvin, hell salatdressing. Dryss retten med krutonger på toppen.

Med tunfisk

• Steketid: 40 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Kaloriinnhold: 58 kcal / 100 g.
• Formål: middag / mellommåltid / lunsj.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Retten kombinerer letthet, fordel, behagelig smak. I dette tilfellet er oppskriften for å lage snacks ekstremt enkel. Om ønskelig kan du bruke både friske bønner og frosne belg, som selges i forseglede pakker i ethvert supermarked. Hermetisk tunfisk går bra med aspargesbønner, noe som gir parabolen en pikant smak og lys aroma. Forrett vil være passende for hverdagsmiddagen, men den vil bli like godt mottatt av gjester samlet for enhver feiring. Hvordan lage en salat med tunfisk og grønne bønner?

ingredienser:

• tomater – 2 stk .;
• tunfisk i sin egen juice eller olje – 1 b .;
• kokte egg – 2 stk .;
• soyasaus – 2 ss. l .;
• hvitløksfedd – 3 stk .;
• grøntområder;
• aspargesbønner – 0,2 kg;
• krydder.

Tilberedningsmetode:

1. Kok opp bønnene ved først å skjære i flere biter.
2. Etter 4-5 minutter, tøm vannet, overfør produktet til en oljet panne, stek et par minutter.
3. Tilsett presset hvitløk, soyasaus.
4. Når aspargespodene er myke, tar du oppvasken fra varmen.
5. Skjær tomatene i skiver, som egg. Legg ingrediensene på fatet med bønnene.
6. Hell væsken fra hermetikkboksen i en egen bolle, og legg deretter fisken på toppen av maten.
7. Hell salaten med oljen som er igjen fra tunfisken, dryss over smuldret eggehvite og finhakket greener (persille eller koriander).

Green Bean Salat – Cooking Secrets

Mennesker som ikke liker grønne bønner, lager det antagelig feil vei. Ved hjelp av noen triks og tips kan du nyte saftigheten, ømheten og behagelige smaken på dette produktet. Hemmelighetene ved å lage grønne bønner salat:

• ikke bruk harde skudd til å tilberede snacks, unge grønne boller er bedre for dette;
• du må koke grønnsaken ved å senke den i kokende vann, mens det er viktig å ikke overdrive det i brann, ellers vil bønnene koke etter å ha mistet smaken;
• Til salatdressing kan du bruke ikke bare olje, rømme eller majones, men også hjemmelaget sauser med flere komponenter, for eksempel en blanding av sitronsaft, soyasaus, sennep, etc..