Side retter til kylling – oppskrifter med bilder og videoer. Hvilken siderett til kylling er bedre å velge

For å få den viktigste kjøttretten til å se appetittvekkende ut, som på bildet, var hjertelig og velsmakende, må den suppleres. Vegetabilske sidenretter, frokostblandinger, pasta går bra med det andre av kylling. En slik tandem, avhengig av oppskrift, kan være et fantastisk festmåltid eller ditt favoritt daglige måltid..

Hvilken side rett å koke til kylling

Hvis fisk, svinekjøtt bare kombineres med visse produkter, vil alt passe kylling. En slik fugl er mye brukt til å tilberede deilige retter rundt om i verden, den er kjent for sitt lave fettinnhold og utmerket smak. Den serveres i stekt, stuet, kokt form. Ikke mindre kjent er retter og side retter til kylling laget i en langsom komfyr eller på grillen. Hvordan supplere fuglen for å gjøre den enda mer smakfull?

Til å begynne med bestemmer du hva du vil lage mat fra kylling. Grønnsaker egner seg til enhver form for rett. De kan stekes i ovnen eller stekes. Potetmos, en siderett av ris er harmonisk kombinert med julienne med sopp og kylling, kjøttboller og annet kjøttfattig kjøtt. Makaroni upassende for grillet mat, grillmat. De serveres best med kjøtt på fransk, Satsivi fra kyllinger. Det er bedre å tilberede en sideskål til fuglen i ovnen, sakte komfyr eller bare koke. Dette vil bevare de nyttige egenskapene til produktene, og spare deg for overflødig fett..

I ovnen

Tillegget til kyllingen, stekt i ovnen, vil komme ut spesielt deilig, aromatisk. Fordelen med denne metoden for å tilberede produkter er at de beholder sin primære tilførsel av vitaminer, en unik aroma, og blir enda mer saftig. Pynt til kylling i ovnen i form av grønnsaker, grøt vil utfylle smaken av kjøtt, gjøre retten enda mer appetittvekkende. De kan tilberedes både i ermet og ganske enkelt på en bakeplate..

I en sakte komfyr

En slik universell enhet for deilige retter vil gjøre jobben med å lage en saftig siderett. Spesielle innebygde programmer vil gjøre poteter, ris, grønnsaker veldig velduftende. Å lage mat med en langsom komfyr pynte til stekt kylling eller bakt brisket er en glede. Når du vil legge til rette for arbeidet på kjøkkenet, velger du denne metoden.

Side retter oppskrifter

Hvis du tror at stekte poteter er den beste utveien, er du langt fra feil. Med en liten tilgang på mat og tid kan du raskt og enkelt tilberede en deilig sideskål til kylling. Kotelettene dine, kotelettene eller bakt bryst vil glitre med nye farger sammen med et grønnsakstilskudd eller velduftende frokostblandinger med sopp. Slike retter vil være et utmerket alternativ for en ferie eller en daglig meny..

Deilig ris

Vet du ikke hva jeg skal lage mat til en sideskål til koteletter? Vær oppmerksom på ris med sopp. Å tilberede et måltid er enkelt, det tar ikke mye tid. Et solid supplement vil appellere til voksne og barn. For å lage en sideskål til kyllingkoteletter, trenger du:

• ris – 300 g;
• sopp – 200 g;
• gulrøtter – 1 stk .;
• løk – 1 stk .;
• vegetabilsk olje – 1 ss. l .;
• krydder, salt, pepper etter smak.

Hvordan lage mat:

1. Riv gulrøttene, hakk løken i terninger, soppen i tallerkener.
2. Tilsett grønnsaker, krydder, salt i sakte komfyren og la koke i 10 minutter.
3. Skyll, hell kokende vann over kokende vann. La den brygge i 15 minutter.
4. Hell grynene i grønnsaker, bland.
5. Tilsett vann, sett modus «Ris / Bokhvete».

Grønnsak

For de som liker chakhokhbili, er dette alternativet best for kyllingbryst. Duftende grønnsaker i egen juice og biter av fugl som smelter i munnen utgjør en unik tandem. Du vil trenge:

• zucchini – 2 stk .;
• blå – 1 stk .;
• tomater – 2 stk .;
• gulrøtter – 1 stk .;
• poteter – 3 stk .;
• grønne bønner – 1 haug;
• sitronsaft – 1 ss. l .;
• krydder, salt, pepper.

Hvordan lage mat:

1. Vask grønnsakene, kutt i medium skiver og terninger. Ha i en bolle.
2. Tilsett salt, krydder, olivenolje i grønnsakene.
3. Legg på en stekeplate, dryss over sitronsaft, dekk med folie.
4. Stekes i 30 minutter ved en temperatur på 30 ° C.

Fra potet

Hvis du er lei av vanlige potetmos eller stekte poteter, vil det presenterte alternativet gi variasjon. For å gjøre dette, trenger du:

• middels potet – 1 kg;
• olivenolje – 150 g;
• hvitløk – 6 kopper;
• mynte – 1 gjeng;
• salt, pepper, tørkede urter etter smak.

Hvordan lage mat:

1. Vask potetene, legg på en stekeplate.
2. Forvarm ovnen til 180 C, la poteter stå i en time.
3. Vask mynte, hakk, ha i en blender.
4. Tilsett olje, hvitløk, krydder i den totale massen.
5. Skjær de ferdige potetene i 2-4 deler og hell sausen.
6. La stå i ovnen i 5 minutter, og server deretter..

bønner

Sunne og næringsrike bønner vil være et godt tilskudd til kylling. For pynt trenger du:

• bønner – 300 g;
• løk – 1 stk .;
• persille – 1 haug;
• krydder, salt.

Hvordan lage mat:

1. Bløtlegg bønner i 10 timer.
2. Hell bønnene med nytt vann, tilsett krydder, salt og la koke i en time.
3. Hell strimlet greener, løk i sakte komfyren. Stew i 5-7 minutter.
4. Tilsett bønner, bland. Kok ytterligere 10 minutter.

bokhvete

Løst, sunt kornblanding ligner barndommen for mange. Hvis du koker det riktig, vil det nå gi deg mye glede ved lunsj eller middag. Du vil trenge:

• bokhvete – 1 glass;
• salt – halv ts;
• vann – 400 mg.

Hvordan lage mat:

1. I «Fry» -modus, tørk grynene i multikokeren i 5 minutter.
2. Tilsett vann, sett bokhvete.
3. Tilsett olje i den ferdige sideskålen.

pasta

En kjent side rett kan være veldig velsmakende hvis du bruker noen få triks. For den andre parabolen trenger du:

• pasta – 500 g;
• peanøtter – 100 g;
• persille – 2 bunter;
• koriander – 1 gjeng;
• løk – 1 stk .;
• olivenolje – 10 ss. l .;
• sitron – 1 stk.

Hvordan lage mat:

1. Hakk løk, hakk greener, hakk nøtter.
2. Trim sitronskallet, press saften fra massen i en egen bolle.
3. Ha greener og løk i en varm panne. La stå i 5 minutter.
4. Tilsett et glass vann, sitronskall. La stå i 2 minutter.
5. Hell nøtter, hell juice, salt. La stå i 5 minutter.
6. Klar pastablanding med dressing.

Lær hvordan du lager kinesisk deilig kylling i søt og sur saus.

Fortsatt ikke sikker på hva du skal lage mat til hønsehakk? Presentert videoer tilbyr å diversifisere den vanlige menyen og lage noe interessant for bordet ditt. Kyllingretter vil bli enda mer smakfulle, fordi de vil bli supplert med uvanlige sideretter. Når du har enkle produkter i kjøleskapet og bruker anbefalingene fra videoene, vil du bli en ekte profesjonell innen gastronomisk kunst.

Kostholdsrett

Sofistikert sideskål

Enkel oppskrift