Salat med appelsin- og krabbepinner – oppskrift

En av de mest populære matvarene som brukes til å lage salater er krabbepinner. For deres fremstilling brukes bearbeidet surimi fiskeprotein eller knust hvitt fiskekjøtt. På grunnlag av dette populære produktet kan du lage en original salat med krabbepinner og appelsin, som vil være et flott tillegg til ditt daglige og festlige bord..

Hemmelighetene til en deilig salat med appelsin og krabbepinner

Før du lager en salat med appelsin- og krabbepinner, sjekk ut noen nyttige tips:

• Når du velger pinner av høy kvalitet (surimi), bør du foretrekke kjølte produkter. Frosne er billigere, men det anbefales ikke å kjøpe dem for å tilberede deilige retter, som når de er frosne, mister de mye fuktighet og blir tørre, fibrøse.
• Når du kjøper sitrusfrukter, bør du foretrekke moden tynnhudet frukt.
• Hermetisert mais er en annen vanlig ingrediens som finnes i de fleste oppskrifter..
• En annen viktig ingrediens er majones. Du kan fylle forretten med både hjemmelaget og i butikken..
• Dekorer den ferdige salaten skal være grønn løk, persille, dill, revet protein eller eggeplomme. Mer originale alternativer er tyttebær eller tyttebær, skiver av appelsin.

Salat med appelsin og krabbe pinner oppskrift

Lag en krabbesalat med appelsiner, som vil se ut på bildet av restauranter, under kraften fra hver vertinne. Hovedsaken er å bestemme seg for riktig oppskrift og strengt følge handlingssekvensen. Forrett kan suppleres med hvitløk, søt paprika, ost, epler, avokado, røkt kylling. Det anbefales å servere salat på festbordet i porsjoner..

Krabbsalat med appelsin og mais

• Tid: 35 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriinnhold: 120 kcal / 100 g.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Salat med appelsin og krabbepinner er et utmerket valg hvis du liker retter med en uvanlig smak. Tilsett mais til en så lett, men tilfredsstillende salat, det vil gunstig skygge smaken på hovedingrediensene. Majones brukes til påkledning, men yoghurt kan tas om ønskelig. Forrett med appelsiner forbedrer fordøyelsen, stimulerer appetitten.

ingredienser:

• krabbepinner – 7 stk .;
• kyllingegg – 4 stk .;
• oransje – 1 stk .;
• majones – 150 g;
• hermetisert mais – 100 g;
• hvitløk – 1 fedd.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell pinnene fra skallet og hardkokte egg. Skjær den første ingrediensen over i små skiver, og den andre – skrell og hakk i terninger.
2. Hakk hvitløken fint.
3. Skrell appelsinen forsiktig og frigjør den fra skallet. Demonter deretter frukten i skiver, fjern filmen og skjær i mindre biter.
4. Tøm væsken fra krukken, og kast bønnene selv i et dørslag.
5. Kombiner alle tilberedte komponenter, bland forsiktig.
6. Tilsett 150 g majones, bland, legg den ferdige retten i en salatbolle.

Salat av appelsin, røkt kylling og krabbepinner

• Tid: 40 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4-5 personer.
• Kaloriinnhold: 124 kcal / 100 g.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Prøv å tilsette kylling i salaten, og du må ikke ta fileten, men det ferdige røkt produktet. Så du kan spare tid på tilberedningen av denne salaten. Godbiten vil vise seg å være øm, tilfredsstillende, derfor kan den brukes som en uavhengig rett. Server forretten, pyntet med sitrusskiver, i porsjonerte tallerkener.

ingredienser:

• krabbepinner – 200 g;
• røkt kylling – 200 g;
• rømme – 200 g;
• egg – 4 stk .;
• appelsin, gulrot – 1 stk .;
• hvitløk – 2 fedd;
• sitronsaft – 1 ts;
• sukker – 1/2 ts;
• salt, pepper – 1/4 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Surimi kuttet i små terninger.
2. Kok egg, dekk til med kaldt vann, la avkjøle. Skrell dem deretter, hakk.
3. Røkt kyllingkjøtt må trekkes eller kuttes i skiver. Vask gulrøttene, skrell, rasp.
4. Skill kjøttet på appelsinen fra huden, filmene og hakk deretter.
5. Før hvitløk gjennom en presse.
6. Bland 200 g rømme med sitronsaft, pepper, salt.
7. Etter å ha blandet alle produktene grundig i en passende beholder, krydre dem med saus og bland igjen.

Med hvitløk

• Tid: 30 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriinnhold: 91,6 kcal / 100 g.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: Enkelt.

Du kan lage en salat mer velduftende og pikant hvis du legger noen få hvitløksfedd til den. Det tar bare en halv time å tilberede en godbit. I stedet for majones, til dressing, bruker du rømme med 20 prosent fett, som tidligere tilsatte hvitløk og dill, salt og pepper. Du kan bruke naturlig yoghurt som saus.

ingredienser:

• surimipinner – 100 g;
• hermetisert mais – 100 g;
• oransje – 1 stk .;
• egg – 4 stk .;
• dill – 10 g;
• hvitløk – 1 fedd;
• rømme (20%) – 100 g;
• greener – hvilken som helst (valgfritt).

Tilberedningsmetode:

1. Forbered pinnene – frigjør dem fra filmen. Hardkokte egg. Hakk dem i små terninger.
2. Skrell hvitløken, skvis i en salatbolle, send sammen med maisenna til krabbepinner, egg.
3. Demonter appelsinen i skiver, som filmen skal fjernes fra, kutt deretter i biter og tilsett massen.
4. Krydre den ferdige snacks med rømme, bland alt grundig, og pynt deretter med eventuelle greener.

Med eple og ost

• Tid: 35 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4-5 personer.
• Kaloriinnhold: 150 kcal / 100 g.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Krabbsalat med appelsiner kan perfekt suppleres med annen frukt (epler), ost. Frukt bidrar til stimulering av alle kroppssystemer, forbedrer den generelle tonen. Apple er en kilde til kalsium, kalium, jern, fosfor, fluor og andre elementer og vitaminer som er viktige for kroppen. Ost kan tilsettes som en komponent i en matbit eller revet på toppen før servering.

ingredienser:

• surimipinner – 200 g;
• epler – 2 stk .;
• appelsiner – 4 stk .;
• kyllingegg – 5 stk .;
• hard ost – 100 g;
• majones – 100 g;
• salt – 1/4 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Kok egg, fyll med kaldt vann og avkjøl. Fjern dem fra skallet og hakk. Ostrist på et middels rivjern.
2. Tine krabbeingrediensen, kutt i terninger, og skjær appelsinene i halvdeler, fjern de harde filmene og fjern kjøttet, kuttet i terninger.
3. Vask og skrell eplene, skill dem fra skallet, frøene, hakk.
4. Kombiner alle ingrediensene i en bolle unntatt ost. Tilsett salt etter smak, smak til med majones.
5. Ha i passende former, dryss revet ost og server.

Med avokado

• Tid: 35 minutter.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Kaloriinnhold: 98 kcal / 100 g.
• Formål: forrett.
• Kjøkken: europeisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Denne gourmatsalaten for alle anledninger med krabbekjøtt og søt og sur appelsinmasse passer til ethvert bord. Du kan erstatte krabbekjøtt med et billigere produkt – surimi. Appelsiner går bra med krabbekomponenten, og fremhever smaken, og avokadoen tilfører ømhet (det er viktig at den ikke er hard). Før servering anbefales det å dekorere det med urter – basilikum, ruccola er ganske passende.

ingredienser:

• krabbe pinner / krabbe kjøtt – 300 g;
• oransje – 1 stk .;
• avokado, sitron – 0,5 stk .;
• olivenolje – 1 ss. l .;
• salt, pepper, urter – etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask frukt, hakk greener.
2. Skjær avokado, fjern steinen. Legg greener på fatet – det vil bli grunnlaget for parabolen. Legg avokadoen på toppen, som du trenger å skjære i tynne halvringer.
3. Skjær en appelsin. Legg kjøttet av denne frukten på toppen av den hakkede avokadoen.
4. Legg krabbekjøttet eller pinnene forsiktig oppå. Hell olivenolje over alt.
5. Sett snacks i kjøleskapet i 10-15 minutter.