Hvor mange ml i en spiseskje: tabell over volumet av flytende produkter

Kulinariske oppskrifter nevner ofte den nøyaktige mengden ingredienser som trengs, og uerfarne husmødre vet ikke alltid hvordan de skal måle dem. For å gjøre dette trenger du en kjøkkenskala, måleskje eller målekopp, men ikke alle kjøkken har dem. I ekstreme tilfeller kan du bruke bestikk, hvis du vet nøyaktig hvor mange milliliter i en spiseskje og en teskje.

Spiseskje volum

Bestikk er kjent for noen. Med deres hjelp spiser vi supper, frokostblandinger, konserver og syltetøy. Skjeen kan kalles den eldste av enhetene: dens historie begynte lenge før utseendet til gafler og kniver. Tidligere tjente leire, tre, bronse og metall som materiale for produksjonen. Nå er denne enheten laget av rustfritt stål. De viktigste variantene av enheten: store, te og dessert. Nå er det mer enn 10 av deres typer: bar, for kaviar, for oliven, suvenir, nominell og andre.

Visste du at du ved å bruke en vanlig skje kan måle massen av mat? Volumet av en spiseskje i forskjellige land kan variere. I USA tilsvarer det 14,95, og i Storbritannia er det bare 13,8 ml. I Russland antas det at kapasiteten er omtrent 14 til 20 ml. Det må avklares at volum og vekt på produkter kan være forskjellig. For eksempel inneholder en spiseskje solsikkeolje 16 milliliter, og vekten vil være 18 gram.

Vekt i 1 ss:

Det er enklest å måle væsker. Men de er forskjellige, de skiller betinget mellom slike typer:

• ekte (vann, eddik, vin);
• tett (melk, fløte, sirup, flytende honning);
• tykke blandinger (rømme, kondensert melk, tomatpuré).

Skjeer er også av forskjellige typer. Hver person på kjøkkenet har flere sett. De skiller seg visuelt og i volum. Det er flere måter å finne ut kapasiteten til skjeen du har. Det enkleste er å sammenligne det med en plastflaske som leveres med sirup. Mål væsken først med en målt plast, og deretter den du har, og sammenlign indikatorene. Så du finner ut den nøyaktige mengden ml produkt i en spiseskje, som er på kjøkkenet ditt, og målefeilen vil være minimal.

Hvor mange ml i en spiseskje vann

For matlaging gis det nøyaktige antall milliliter vann på kulinariske steder. Når du steker bakervarer (kaker, muffins), babymat, må du følge oppskriften strengt. For å gjøre dette, må du vite hvor mye vann som er i en spiseskje. En spiseskje av en standardprøve inneholder 15 ml vann. Et interessant faktum er at vekten av vann er lik dens volum, dvs. 18 ml vann har en masse på 18 g.

Hvor mange ml i en spiseskje eddik

I oppskrifter er eddik indikert i milliliter. Men å måle det er ikke vanskelig. Dette er en ekte væske, massen er lik volumet. Cirka 15 ml eddik i en spiseskje. Å vite den nøyaktige mengden av det er nødvendig for vertinnen å bevare, når du tilbereder bakervarer, salater, sauser, bakekjøtt, fisk, grønnsaker. Dette er en flott dressing og konserveringsmiddel..

Hvor mye olje er det i en spiseskje

For å finne ut hvor mange ml olje i en spiseskje, må du vite typen. Hva er volumet på forskjellige typer av dette produktet inneholder en stor enhet:

Disse dataene er nødvendige for at kokken kan tilberede salater, fritering, pizza, kaker og mange desserter. Husk at linolje ikke skal utsettes for varme (stek på den, krydre varme retter). Best konsumert rå.

Hvor mange ml i en spiseskje sirup

Noen ganger er det nødvendig å måle sukkersirup med nøyaktighet. Dette kan være nødvendig i tilfeller der en person følger en diett, vurderer energiverdien eller BZU, for å følge instruksjonene for oppskriften nøye. Det er mye mer praktisk å gjøre dette ikke med et glass, men med en skje. Det er et spesielt bord som du kan finne ut at 18 ml sirup i en spiseskje veier 22 g.

Volumet av en teskje og en spiseskje

Når du lager mat, må du vite volumet av en teskje og en spiseskje. Spesielle koketabeller angir mengden for bulkprodukter med og uten lysbilde. Tiltak er indikert for melk, tomatpuré og andre ingredienser som ofte finnes på kjøkkenet vårt. Det antas at 1 ts. – 5 ml, og 1 ss. – 15. Når du har informasjon om hvor mange ml som inneholder kjøkkenutstyr, og har et matbord, vil du mesterlig tilberede en tallerken med hvilken som helst kompleksitet.

Det er veldig praktisk å bruke disse objektene for å bestemme vekten, men det er noen nyanser som påvirker målingens nøyaktighet. Dette er formen og dybden på enheten. Det er best å måle små volumer, da vil feilen være minimal. For å veie store mengder er det bedre å bruke en kjøkkenskala. Ved fremstilling av medisiner, tinkturer og kosmetikk er det best å bruke containere med inndelinger og nøyaktige måleinstrumenter, siden ethvert avvik fra resepten i dette tilfellet kan være viktig eller til og med farlig.