D-vitaminprodukter

Fra tidlig barndom er noen mennesker kjent med smaken av fiskeolje, som i barndommen er vitamin D (cholecalciferol) veldig nødvendig for normal utvikling av kroppen. Mangelen på dette viktige stoffet påvirker tilstanden til bein, hud, tenner, menneskehår. Men ikke bare fiskeolje inneholder D3. Det er andre matvarer rike på cholecalciferol. Finn ut hvilke matvarer og matvarer som inneholder vitamin D som er til stede i kostholdet ditt. Denne guiden vil hjelpe deg å forstå..

Hvilke matvarer er rik på vitamin D

D-vitamin er spesielt gunstig for menneskers helse i alle aldre. Dette stoffet påvirker metabolismen av kalsium og fosfor, deres normale absorpsjon. Små barn født høst og vinter får i tillegg forskrevet kunstig D3 for å styrke beinvev. Cholecalciferol har en gunstig effekt på å styrke immuniteten, dens bruk bidrar til forebygging av forkjølelse. Den daglige dosen av D3 er fra 2,5 mcg, som kroppen må motta fra mat.

Den ubestridte rekordholderen for vitamin D er fiskeolje. Per 100 g av dette produktet utgjør mer enn 0,20 mg vitamin, som overstiger den daglige menneskelige norm nesten 20 ganger. Men ikke bare ved hjelp av fiskeolje, kan du fylle på tilførselen av nyttige stoffer. Så, marine fisker, særlig kveite, torsk, sild, regnes som kilden til D3. Retter fra dem inneholder omtrent 3 μg D3 per 100 g.

Fermenterte melkeprodukter som ost og cottage cheese er med på å etterfylle bestandene av kolecalciferol. Det er nyttig å bruke smør og vegetabilsk olje, rå eggeplommer. Ernæringsfysiologer råder også til å diversifisere kostholdet med fiskelever, for eksempel torsk, som inneholder en maksimal konsentrasjon på D3 per 100 g. Kroppen vil motta kolecalciferol fra melk, men i en minimal mengde, siden det ferske produktet inneholder fosfor, som forhindrer dets normale absorpsjon.

Havregryn, persille, poteter, løvetanngrønnsaker og kjerringrokk kan dekke kroppens behov for kolecalciferol. Men plantemat inneholder ekstremt lite vitamin D, så det er ofte sykdomstilfeller blant vegetarianere midt i mangel på det. Så, barn med D3-mangel lider av rakitt, voksne utvikler osteoporose. En utilstrekkelig mengde av dette stoffet manifesteres av økt tretthet, døsighet og slapphet..

I menneskekroppen kan D-vitamin produseres gjennom soling. Stoffet er syntetisert i solen, så sommervandringer i solen er bra for helsen din. Men det viktigste er et tiltak. Ingen leger vil gi deg råd til å sole deg i flere timer for å få en daglig dose med D3. Det anbefales å holde seg i solen ikke mer enn et kvarter, og bare om morgenen og kvelden (til kl. 10:00 og etter kl. 17), når solen er mindre aggressiv, og ikke i den aktive fasen..

Liste over kalsium- og vitamin D3-produkter

Når du er i kroppen, vil vitamin D3 også være en regulator for kalsium- og fosfornivåer, og hjelpe deres absorpsjon for å styrke beinvevet. Det anbefales å ta med i menyrettene som inneholder både D3 og kalsium. Du kan bruke til forberedelsene deres:

• kefir;
• rømme;
• fete varianter av sjøfisk;
• naturlig yoghurt;
• egg
• cottage cheese;
• geit og sauemelk;
• lever av svinekjøtt og storfekjøtt;
• kyllinglever;
• tunfisk;
• smør;
• makrell
• sild.

I tillegg til retter som inneholder kalsium, er ultrafiolette stråler nødvendig for å mette kroppen D3. Den moderat eksponering av solen til menneskets hud har en gunstig effekt på helse og velvære. Leger har bevist at minst 90% av det totale volumet av vitamin D i kroppen syntetiseres av huden under påvirkning av ultrafiolett stråling. Når du velger solplasser, bør du foretrekke strender med ren luft. Ultrafiolett lys passerer ikke godt gjennom forurenset luft, så det vil være liten fordel å ta slike solbad..

Hvis du bestemmer deg for å fylle mangelen på D3 ved å ta syntetiserte produkter, må du ta kontakt med lege. Noen ganger fører inntaket av produkter og tabletter, kunstig beriket med kolecalciferol, til avsetning av kalsiumsalter. Derfor utføres inntaket av slike medisiner bare med medisinske indikasjoner. Om fordelene med vitamin D (i matvarer og legemidler) for barns helse, se en video med Dr. Komarovsky.

Mat vitamin D-bord

Takket være denne tabellen vil du kunne fylle kostholdet ditt med de nødvendige produktene for å få nok daglig inntak av vitamin D og ikke møte problemer som oppstår på grunn av dets fravær i kroppen vår..

Lær alt om Complivit D3-kalsium for barn og voksne.