Bananpannekaker: Oppskrifter

Pannekaker er fjerne amerikanske slektninger av pannekaker og fritters, som tradisjonelt er blandet i melk og egg. De er en hverdags frokostrett i det fjerne Amerika. De lages søte, spises med cottage cheese, sjokolade, frukt, dyppet i sirup, honning, syltetøy. Nedenfor skal vi snakke om deilige, sunne, varierte bananpannekaker..

Hvordan lage bananpannekaker

En husmor som vet hvordan man steker tynne pannekaker, kan lett lage bananpannekaker. Produktene for dem er kjøpt de enkleste: mel, egg, sukker, melk, kefir. Eggehviter slås til skum, eggeplommene males med sukker og fortynnes med melk. Bananskiver må moses med en blender eller en vanlig gaffel. Et fantastisk trekk ved utenlandske pannekaker er at de er stekt uten fett. Til og med en støpejernspanne er litt oljet en gang for å steke flere kaker på rad.

Du kan stadig overraske slektninger og gjester hvis du bytter fylling til dessert. Amerikansk pannekaker er utrolig deilig med søte sauser (vanilje, karamell, jordbær). Du kan belegge dem med sjokoladepasta, syltetøy, kokt kondensert melk, lagvis med myk frukt. Lønnesirup, honning, sjokolade og nøttepasta anses som tradisjonelle tilsetningsstoffer til bløtkaker. Noen ganger er det laget en minikake av pannekaker, som skjæres i biter og serveres som kake.

Bananpannekaker – Oppskrift

En rekke oppskrifter med bilder trinnvis forteller deg hvordan du tilbereder frodige pannekaker i en tørr panne. Velg en enkel bananpannekakeoppskrift til enhver anledning. Noen retter passer til en solid frokost for hele familien, andre – som kostholdsbaker til kaffe til din elskede. Overraskende kan slike pannekaker tilberedes uten egg, melk, sukker. I kostholdsalternativer erstattes måltider av havregryn og havregryn. Blant den store variasjonen vil du helt sikkert finne en oppskrift etter din smak.

Classic

• Steketid: 20-30 minutter.
• Porsjoner per beholder: 6-8.
• Kaloriretter: 184 kcal.
• Formål: til frokost, dessert.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Den første vil være en klassisk bananpannekakeoppskrift, høyt respektert av amerikanere. I motsetning til de vanlige fritters (bland alt og varme til glede), vil utenlandske pannekaker måtte tulle litt. Eggehviter slås i et stabilt skum og helles i en blanding av de resterende komponentene. Hvis du blander massen forsiktig, blir bakingen luftig, myk og smelter i munnen.

ingredienser:

• banan (stor) – 1 stk;
• mel – 1,5 kopper
• sukker – 3 ss;
• melk – 1 kopp;
• smør – 40 g;
• kyllingegg – 2 stykker;
• salt – 0,5 ts;
• bakepulver – 1,5 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Skill egg i hvite og eggeplommer. Mal eggeplommene med sukker, tilsett bananpuré eller frukt, kuttet i biter, mykt smør. Hell melk og visp blandingen til den er jevn.
2. Bland bakepulver og salt med mel, legg til røren, bland.
3. Pisk hvite i et sterkt skum, fordel det forsiktig i den ferdige blandingen og bland forsiktig.
4. Stek pannekakene på begge sider i 2-3 minutter.
5. Server dem med lønnesirup, honning, syltetøy.

På kefir

• Steketid: 20-30 minutter.
• Porsjoner per beholder: 6-8.
• Kaloriinnhold: 146 kcal.
• Formål: til frokost, dessert.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Som den vanlige bestemors pannekaker, er disse bananpannekakene på kefir eller gjæret bakt melk enkle og raske å starte. Smaken deres forblir imidlertid amerikansk, og utseendet skal være passende: perfekt rund, tynn, rødlig flat kake. Prosessen med å elte deigen er enkel, du trenger ikke engang slå eggene. Varier mengden sukker etter dine behov, det nødvendige minimum er gitt i oppskriften, men hvis du trenger mer, kan du gjerne legge til!

ingredienser:

• banan (stor) – 2 stykker;
• kefir – 1 kopp;
• mel – 1 glass;
• egg – 2 stykker;
• sukker – 1 teskje;
• vegetabilsk olje – 30 ml;
• brus, salt – 1/2 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Elt bananskiver med sukker og egg, tilsett kefir, salt, brus til blandingen.
2. Introduser melet og elt deigen som om det var en pannekake. Få det til ensartethet med en håndblender.
3. Tilsett olje, rør med en skje og stek i en tørr panne med non-stick belegg.

I melk

• Steketid: 30 minutter.
• Porsjoner per container: 8-10.
• Kaloriretter: 165 kcal.
• Formål: til frokost, til dessert.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Denne delen ser på en annen bananpannekakeoppskrift populær i USA. Peanøtter er til stede i den, og en del av melet erstattes av matskli, som hjelper til med å forbedre fordøyelseskanalen. Ikke bare deilige, men også veldig sunne pannekaker for kroppen fås. Du kan servere dem med honning, dekorert med bær, fruktskiver, men selv uten dekorasjoner har denne bakingen en utmerket smak!

ingredienser:

• hvetemel – 150 g;
• banan (stor) – 1 stk;
• egg – 2 stykker;
• matkli – 2 ss;
• sukker – 2 ss;
• melk – 300 ml;
• smør – 50 g;
• salt, brus – 1/2 ts;
• peanøtter – 50 g.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk egg og sukker til hvitt skum. Tilsett melk, smeltet smør, bland.
2. Bland bulkprodukter: mel, bakepulver, kli, salt. Introduser dem i melke-eggblandingen, elt.
3. Skjær banan frukt i små terninger. Hell dem i den ferdige deigen. Hell peanøtter der borte..
4. Stek små pannekaker på begge sider i en tørr, men godt oppvarmet panne..
5. Pynt kakene med søt sirup.

Bananpannekakediett

• Steketid: 10 minutter.
• Porsjoner per beholder: 1-2
• Kaloriretter: 125 kcal.
• Formål: til frokost, til dessert.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Under dietten vil du ha et variert kosthold som gir glede. Prøv å lage pannekaker med banan og havregryn. Som saus er en blanding av friske eller frosne jordbær, lite fett kefir og en teskje honning egnet for dem. Hvis du ikke har havremel – spiller det ingen rolle. En kvalitetsblender vil øyeblikkelig male havregryn til fullkorn. Merk: deigen tilberedes uten bakepulver og brus.

ingredienser:

• Egg – 1 stk;
• Banana – 1 stk;
• Havregryn – 1 skje eller litt til.

Tilberedningsmetode:

1. Slip bananskiver med et egg, bland med havregryn. Deigen skal ikke være for tykk.
2. Forvarm en stekepanne med et ikke-pinne-belegg, stek kaker under lokket (2-3 minutter vil være nok på hver side).
3. Server med saus eller litt honning.

Finn ut hva diett desserter kan lages..

Med egg

• Steketid: 5-10 minutter.
• Porsjoner per beholder: 1-2
• Kaloriretter: 115 kcal.
• Formål: til frokost, til dessert.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

De laveste kaloripannekakene lages uten mel i det hele tatt. Før du koker bananeggpannekakene, legg en kjele. Pannekakebaking vil være over raskere enn det koker. Ikke stek amerikanske pannekaker for fremtiden, de er gode, friske, litt varme. Hvis du vil, kan du legge knust valnøtt eller to til deigen, sunn, yummy vil være mer tilfredsstillende.

ingredienser:

• banan (moden) – 1 stk;
• egg – 2 stk..

Tilberedningsmetode:

1. Slip bananskiver med en blender, tilsett egg, slå i halvannet minutt.
2. Stek små runde pannekaker på begge sider i en non-stick panne under lokket.
3. Server til te eller kaffe.

Ingen egg

• Steketid: 20-30 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5-6
• Kaloriretter: 173 kcal.
• Formål: til frokost, til dessert.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

Denne delen inneholder en enkel oppskrift og anbefalinger om hvordan du koker pannekaker uten egg med en banan. Retten er mager, vegansk, velsmakende og veldig sunn. Slike pannekaker er laget av fullkornsmel uten egg og melk. Tilsett litt luktfri vegetabilsk olje i deigen for å steke minipannekaker som klassisk, i en tørr stekepanne. Bytt om ønskelig hvitt sukker med stokk eller fruktose.

ingredienser:

• banan – 1 stk;
• fullkornsmel – 1 kopp;
• sukker – 1/3 kopp;
• vann eller vegetabilsk melk (soya, kokosnøtt, sesam) – 1/2 kopp;
• olivenolje, mais – 1/4 kopp;
• brus, sitronsyre – 1/3 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Hell bananskivene med sukker i en flytende puré, bland den med resten av ingrediensene, bruk en blender for å tilberede en homogen deig.
2. Stek minipannekakene i en tørr panne, hver side i ca 2-3 minutter.
3. Server med honning.

Med cottage cheese og banan

• Steketid: 30-40 minutter.
• Porsjoner per beholder: 6-8.
• Kaloriretter: 181 kcal.
• Formål: til frokost, til dessert.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

For elskere av banan-ostemasse bakst, er det en fantastisk oppskrift på frokost. Hvis du allerede er glad i utenlandske pannekaker og ønsker variasjon, kan du begynne å eksperimentere med forskjellige tilsetningsstoffer. Bananpannekaker med cottage cheese oppnås raskt, velsmakende og ganske amerikansk. Hemmeligheten bak i en deig som er grundig malt eller knust av en blender til en homogen masse uten ostemasse og bananskiver. Slike pannekaker er møre og veldig vakre. Hvis lavt kaloriinnhold ikke er viktig for deg, tilsett 2-3 ss sukker til deigen.

ingredienser:

• cottage cheese – 170 g;
• banan (stor) – 1 stk;
• melk – 100 ml;
• egg – 2 stykker;
• maismel – 60 g;
• fullkornsmel – 75 g;
• bakepulverdeig – 1 ts;
• kanel – 1/3 ts;
• vegetabilsk olje – 2 ss.

Tilberedningsmetode:

1. Før du lager deigen, må du male hytteosten forsiktig til en homogen masse. Tilsett bananpuré, eggeplommer og slå blandingen.
2. Bland mel, kanel, bakepulver. Før den tørre blandingen i væsken, rør til en deig er oppnådd.
3. Pisk eggehvitene i et frodig skum, før dem inn i deigen, rør forsiktig. Hell smøret i deigen.
4. Stek pannekakene i en ufettet panne. Steketid – 2-3 minutter på hver side.

Ingen mel

• Steketid: 10 minutter.
• Porsjoner per beholder: 1-2.
• Kaloriretter: 122 kcal.
• Formål: til frokost, til dessert.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

En annen oppskrift på amerikanske tortillaer, som er nyttig for de som nøye overvåker figuren. Disse melfrie bananpannekakene er festlige, forbedrede og inneholder bær og kokosnøtt. En veldig nyttig godbit for de som søker å lære riktig ernæring (pp). Mos bananfrukten forsiktig med en gaffel før du forbereder deigen til baking. Etter det må du bare blande og steke alt – det er ti minutter.

ingredienser:

• banan (moden) – 1 stk;
• egg – 2 stykker;
• kokosflak – 30 g;
• bær (lingonbær, blåbær) – 1 ss;
• kanel – 1/4 ts;
• vegetabilsk olje – 1/2 ss.

Tilberedningsmetode:

1. Bland alle ingrediensene (du kan bruke en mikser eller en blender) for å lage en deig som en pannekake. Hvis deigen er for tynn, tilsett flere kokosflak..
2. Stek kakene på begge sider til de er gyldne. Server med frukt og litt honning.

Her er en annen enkel bananpannekakeoppskrift..

havregrøt

• Steketid: 30 minutter.
• Porsjoner per beholder: 1-2
• Kaloriretter: 121 kcal.
• Formål: til frokost, til dessert.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

En oppskrift som vellykket passer inn i riktig ernæringssystem, som til og med gjenspeiles i navnet – “Havre-banan pannekaker PP”. Du vil trenge litt mer tid på å lage dem, siden havregryn skal hovne opp, men parabolen krever veldig lite av deltakelsen din. Kok pannekaker med havregryn i stedet for mel, nyt en banandessert og hold en slank figur.

ingredienser:

• banan – 1 stk;
• havreflak – 50 g;
• melk – 100 g;
• bakepulverdeig – 1/4 ts;
• egg – 1 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Bland alle ingrediensene til en homogen masse ved hjelp av en blender. La deigen stå i 10-15 minutter, i løpet av hvilken tid flakene svulmer og absorberer fuktighet.
2. Stek små havregrynskaker i en tørr stekepanne med et ikke-pinne lag. Server med honning eller bananpuré og yoghurtsaus.

Med sjokolade

• Steketid: 20-30 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5-6
• Kaloriretter: 190 kcal.
• Formål: til frokost, til dessert.
• Mat: Amerikansk.
• Vanskelighetsgrad: enkelt.

For et øyeblikk, glem prinsippene for god ernæring og forbered fantastiske, delikate, utrolig velsmakende sjokoladebananpannekaker for hele familien. Spar ikke kakaoen, det er ikke mye sjokolade. Server pannekaker med nutella og skivet banan. Dette søte konditoriet til kaffe eller te vil heie deg frem hele dagen. Husk: sjokolade hjelper kroppen med å produsere serotonin, lykkehormonet. Gi familien lykke tilberedt av kjærlige hender hjemme!

ingredienser:

• melk – 1 kopp;
• banan – 1 stk;
• mel – 150-200 g;
• kakao – 1-2 ss;
• bakepulver – 1/4 ts;
• sukker – 1 ss.

Tilberedningsmetode:

1. Skill eggehviter fra eggeplommer. Pisk proteinene i et stabilt skum..
2. Bland resten av oppskriften med en blender til en homogen masse..
3. Tilsett proteinskum i blandingen, rør forsiktig.
4. Stekes i en tørr stekepanne uten olje.

Amerikanske bananpannekaker – matlagingshemmeligheter

Å lage bananpannekaker er enkelt – selv en nybegynner vertinne kan gjøre dette. Det er to hovedhemmeligheter: bland ingrediensene til de er jevn og slå de hvite grundig. Et viktig trekk ved amerikanske pannekaker – de er stekt i en tørr panne. Hell olje i pannen – få fete pannekaker i stedet for pannekaker. Prøv å steke pannekaker i samme størrelse, perfekt runde.