9 oppskrifter på alkoholholdige cocktailer for et morsomt selskap

Jul og nyttår er en tid der koselige kvelder med familie og venner blir veldig hyppige. For hver slik samling er det valgt flere enkle smakfulle retter og alltid alternativer for lette, interessante cocktailer. Tradisjonelt inkluderer vinterdrikker et stort antall krydder, sitrusfrukter og frosne bær. Mange av disse oppskriftene følger til og med en nybegynner og tar 5-10 minutter..

Ler gløgg

Dette er den mest populære drikken i desember, som ikke er mindre vanlig i Russland enn i Europa. Det varmer perfekt, gir godt humør og komfort. Gløgg kan tilberedes på druesaft (etter å ha hellet alkohol) eller på tørr rødvin.

Basen varmes opp sammen med skiver av appelsin (eller zest), kanelstang, nellikknopper og krydderterter. Når drikken koker, fjernes den fra komfyren, tilsettes brunt sukker (etter smak) og litt konjakk eller appelsinlut brennes. Gløgg tilføres i 10 minutter under lokket.

9 damedrikk

Et flott alternativ for moro skyld i et stort selskap: fester eller bare familiesammenkomster. Drikken er også tradisjonell for vinterferien, bare den er populær ikke i hele Europa, men i Skottland. Basen til denne cocktailen er punch, te og vanilje-kanelsirup. Stjerneanis, oransje sirkler legges til drinken for å forbedre den søt krydret smak. Dekorer glassene med isbiter..

En sterk cocktail lages i henhold til den klassiske stanseoppskriften: fra 0,75 liter skotsk tape, 0,5 liter sherry, 175 ml sitronsaft, 0,5 liter svart te, 0,35 liter vaniljesirup med kanel og 30 ml bitter – alkoholholdig urtinfusjon . Dette er 6 nøkkelkomponenter som først blandes og deretter avkjøles i 5 timer. Te til cocktail kan tas med krydder. 6 porsjoner kommer ut av det angitte volumet av ingredienser, hver er dekorert med en skive appelsin.

Hot toddie

En rask bourbon-basert alkoholholdig cocktail. Det varmer perfekt, etterlater en søt ettersmak. Oppskriften inneholder honning, som allergikere kan erstatte med brunt sukker. Til servering bruk et høyt glass. For å tilberede en cocktail, bland 40 g bourbon, 1 ts. honning, juice av en halv sitron. Varmt vann tilsettes glasset for å få 200 ml av drikken. Dekorer den ferdige komposisjonen med en kanelstang, en sirkel med sitron.

Herlig Sangria

En populær cocktail basert på eplejuice, cider med hvitvin passer for enhver fest. De viktigste 4-komponentene blandes i forholdet 1: 1: 3. Deretter tilsetter de eple og appelsin, skiver i skiver, en håndfull tyttebær og slår alt sammen i en shaker. Sangria avkjøles i minst 2 timer, og før servering musserende vin tilsettes det (så mye som vanlig hvitt). For å gi cocktailen attraktivitet, er den dekorert med de gjenværende bærene, fruktene, isen.

Forfriskende cider

Ideell til et julebord takket være et utvalg av krydder. Her tilsett ingefær, appelsinskall, nellikknopper og kanelstenger som gir varme. 2 liter eplecider blandes med krydder og 1 ts. sitrussaft. Etter at drikken er kokt, koker det i 10 minutter på svak varme, hell i glass gjennom en sil og tilsett 60 ml rom eller konjakk. Serveres varm.

Festlig morgen

Sammenlignet med et enkelt glass champagne, har denne cocktailen en mer allsidig smak. Oppskriften er basert på grapefruktjuice eller rød appelsin. Det er kombinert med musserende vin, bringebærbrennevin i forholdet 4: 4: 1. For å dekorere glasset, dypp kantene i vann og deretter i grovt rødt eller brunt sukker. Hell komponentene i cocktailen på tur: først brennevin, deretter juice, og på toppen – glitrende. Server med en skive grapefrukt.

Drukket kaffe

Kreativ metode for å diversifisere en tradisjonell morgendrink. Hvis du tilsetter 50 ml latte fra en googol-mogul og 230 ml rom til 175 ml varm kaffe, vil du få en deilig frelse fra hodepine etter gårsdagens morsomme fest. Et høydepunkt på cocktailen er tilsatt en klype muskatnøtt og en hette med kremfløte. Ved servering kan du pynte drikken med en kanelstang og revet karamell- eller kakaobønner. Denne kaffen er velsmakende både varm og kjølt..

Alkoholisk sjokolade

Drikken vil appellere til søt tann som ikke liker smaken av alkohol. Hvis de vanlige oppskriftene på alkoholholdige cocktails ikke fanger, varm 350 ml melk, 85 g Nutella og en klype eller kanelstang. Vent til pastaen sprer seg. Hell 50 ml bourbon eller sjokoladevæske i hvert glass (2 porsjoner), tilsett varm kakao. Pynt en søt alkoholbit med pisket krem ​​eller små marshmallows – marshmallows. Sistnevnte kan forhånds brunes på grillen..

Gin og tonic med en vri

En enkel og veldig festlig drink, hvis oppskrift kan endres som du vil. En klassisk ginbasert julecocktail involverer en håndfull frosne tyttebær, 2-3 ferske kvister rosmarin og litt is. På samme måte kan du lage en kombinasjon med skiver av grapefrukt eller appelsin, jordbær, granateple. Rosmarin er kombinert med all frukt, bær.