Organisk jordbruk: slutte å knuse jord ved å grave og luke

Naturens evne til å øke og opprettholde jordens fruktbarhet kan kalles en sann undring av verden. Dessverre er det ikke så mange territorier på planeten vår hvor vi ikke ville ha markert oss med en plog. Og det viktigste av disse stedene er skogen. Det virker unødvendig å snakke om fordelene med skogsmark. Hver husmor med selvrespekt vet at det er i slik jord at plantene trenger å bli transplantert, og det er dette landet som er best egnet for dyrking av frøplanter. Dens fruktbarhet skapes og opprettholdes kontinuerlig av det sykliske livet til planter og dyr, som jorden er deres hjem for. I denne artikkelen vil vi svare på hovedspørsmålet – hvordan du kan øke og opprettholde den naturlige fruktbarheten til jordsmonn. Det er dette problemet som er i forkant av prinsippet om økologisk jordbruk..

Innholdsfortegnelse i artikkelen

1. Jord – begynnelsen på begynnelsen
2. Hva er humus og hvordan blir det dannet i naturen
3. Å grave eller ikke grave
4. Mulching – bevare jordfuktighet

Jord – begynnelsen på begynnelsen

Organisk (restaurerende, naturlig, biologisk) jordbruk innebærer ikke så mye et sett med praktiske råd som en dyp forståelse av livsprosessene til planter og dyr som forekommer i naturen. Det som er flott på ett område, fungerer kanskje ikke på et annet. Og ingen praktiske råd vil hjelpe hvis eieren av hagen ikke begynner å gruble og søke etter de interne årsakene til svikt.

Fra uminnelige tider kalte bøndene i Russland landet – «mor», «sykepleier». Og i dette tilfellet snakker vi om det fruktbare laget. De første forsøkene på å evaluere forskjellige typer jord tilhører kinesiske forskere og dateres tilbake til det tredje årtusen f.Kr..

For første gang ble jordvitenskap, som en uavhengig disiplin, utviklet av den berømte russiske forskeren (geolog og jordforsker) Vasily Vasilievich Dokuchaev. Det var han som underbygget jordbegrepet som en levende organisme. Dokuchaev var den første som ga en vitenskapelig definisjon av jord, og kalte den «et uavhengig naturhistorisk organ.» Og fra det øyeblikket utvikler jordvitenskap seg separat fra andre agrotekniske vitenskaper..

Dokuchaev V.V.

Jorden er fordelt ujevnt over jordoverflaten. Det er steder hvor det ikke er noen – fjelltopper, men det er territorier der chernozem når en tykkelse på 1,5–2 meter. Vasily Vasilyevich Dokuchaev identifiserte i sine skrifter fem hovedelementer som bestemmer jordens fruktbarhet:

• foreldre (foreldre) bergarter;
• vegetasjon;
• dyreliv pluss mikroorganismer;
• klima;
• topografi og alder på jordsmonn.

Til denne grunnleggende listen legger moderne forskere også vann. Hvis du utelukker minst en komponent, vil jorda begynne å tømme – å dø. Med en gang på veien til å lære organisk landbruk, må hver person lære at jorda er en levende organisme som lever i henhold til sine egne regler og lover. Og denne organismen, som alle andre, kan fungere riktig bare med en forsiktig og klok tilnærming..

Hva er humus og hvordan blir det dannet i naturen

De fleste elskere av å grave i bakken forstår intuitivt at humus er noe veldig nyttig for planter. For den organiske gartneren er dette hovedkomponenten i jordens fruktbarhet. La oss ta tak i dette konseptet uten å fordype oss i de komplekse forklaringene på vitenskapelige bøker. Når det gjelder økologisk landbruk, er humus den viktigste maten for planter. Hvis vi oversetter dette ordet fra latin, betyr «humus» «jord» eller «jord». Denne tolkningen er ikke helt riktig i dag. For de fleste tilhengere av biologisk jordbruk er humus det organiske stoffet i jorda, eller rettere sagt, det er alt organisk materiale som oppnås som et resultat av den livsnødvendige aktiviteten til levende organismer (ormer, sopp, mikrober) som lever i jordoverflaten. Humus inneholder alle mineralkomponenter som er nødvendige for plantenæring, og i en absolutt balansert naturlig tilstand.

Enhver gartner vet at planter trenger mineraler for ernæring og normal vekst. Og humus er et stort lager av disse mineralene. Og den viktigste oppgaven med økologisk landbruk er å øke jordens humuslag. Hvis det ikke er humus i bakken, må du helle mineralgjødsel, med feil påføring som er fulle av avlingens kvalitet, og følgelig for kroppens tilstand.

Spørsmålet er hvordan humus dannes og om bonden kan påvirke mengden. Organisk materiale er nødvendig for å danne humus. I naturen er dette ikke et problem; døde planter, falne blader og mye mer er organiske her. Og alt dette brytes ned i jorden under påvirkning av mikroorganismer. I begynnelsen tjener de falne bladene som mat for så store virvelløse dyr som meitemark, som sliper opp store partikler. Som du vet, spaltes cellulose veldig sakte, og uten arbeid av ormer ville prosessen med humus fortsette i veldig lang tid. Det organiske materialet som er knust etter bearbeiding i tarmene til virvelløse dyr er bebodd av jordmikroflora – aerobe og anaerobe bakterier, som fortsetter å produsere sin ytterligere nedbrytning. Aerobe mikroorganismer er de som trenger luft for livet, anaerobe mikroorganismer lever i jordens nedre lag og trenger ikke oksygen.

Nå kommer aerobe mikroorganismer i spill, og dekomponerer organisk materiale til enkle forbindelser. Denne prosessen kalles mineralisering, hvoretter jorda er fylt med mineraler. Anaerobe bakterier konverterer på sin side det resulterende stoffet til humus.

Fra alt det ovennevnte kan vi konkludere med at det for dannelse av et humuslag er nødvendig at jorden blir befolket med ormer og mikroorganismer. Alle disse jordboerne fordøyer ikke bare organisk materiale, men gjør også jorden løs og pustende, og oksygen er, som du vet, ekstremt nødvendig for normal utvikling av planter. Derfor er gartnerens hovedoppgave å skape gunstige forhold for liv og reproduksjon av meitemark og aerobe og anaerobe bakterier..

Tradisjonelt jordbruk ødelegger organisk materiale. Mange av oss liker å sette ting i orden i hagen – fjern toppene fra sengene, luke slik at det ikke blir en eneste rot i bakken, brenn løv om høsten, og så videre. Alle jorddyr forlater slikt land av den enkle grunn at de rett og slett ikke har noe å «spise». Og det er ingen ormer og mikroorganismer – det er ingen som lager et humuslag, og jorden dør. Vi kjøper dyre gjødsel, vi bringer tonnevis med svart jord og husdyrgjødsel til tomtene – og ingenting hjelper. Uten jordinnbyggere kan ikke jorden gjenopplives. Ødeleggelsen av organisk materiale er den viktigste feilen i den tradisjonelle tilnærmingen til landdyrking. Så trekk de riktige konklusjonene.

Å grave eller ikke grave

Hovedarbeidet til gartnere er graving. Graving om våren, grave om høsten – og dette helvetes arbeidet anses som ekstremt nødvendig! Er det nødvendig å gjøre dette?

Ved å snu jorden i øyeblikket av graving, gjør en person en reell revolusjon blant jordens innbyggere. Dette fører til katastrofale konsekvenser. Bakterier som trenger oksygen havner dypt under jorden og dør. Og de som bor henholdsvis uten luft, finner seg på overflaten og føler seg også ekstremt ukomfortable. Imidlertid er de ikke de eneste som lider..

Noen mikroorganismer trenger varme, så de lever på overflaten, mens noen tvert imot foretrekker kjølighet og gjemmer seg dypt i bakken. Graving skifter plass. Og viktigst av alt, når vi kjører en spade ned i bakken, ødelegger vi passasjer og hull på meitemark, og i mange tilfeller dør selve ormene..

En person gjør dette meningsløst og fantastisk hardt arbeid bare for å drepe alle jordinnbyggere. Og det er ingen ormer og bakterier – det er ingen humuslag, uten hvilken jorden mister full fruktbarhet og blir død..

Mange gartnere er overbevist om at hvis de ikke graver, vil bakken bli hard og gjengrodd med ugress. Men i naturen løsner ingen noe – humus og arbeidet med meitemark gjør den myke jorda. Og når du graver blir jorda tvert imot komprimert, siden vi bryter store partikler i små, som blandes med vann, og smuss oppnås. Når gjørmen tørker opp, blir den til stein – og vi graver igjen, og så videre ad infinitum. Gir det mening?

Hvis det likevel blir nødvendig å løsne jorda, bør dette gjøres på en lav dybde. Med denne behandlingen mineraliseres den øvre delen av det fruktbare laget perfekt, og fyller jorden med stoffer som er nødvendige for planter. Samtidig forblir den nedre delen av jorda urørt, og prosessen med dannelse av humus foregår stadig i den. Et uunnværlig verktøy for slik prosessering er Fokin plane kutter. Hvordan du bruker dette verktøyet riktig og hvordan du temmer ugress, snakker vi med deg i følgende artikler..

Mulching – bevare jordfuktighet

Frykt den nakne bakken! – et av de viktigste elementene i økologisk landbruk. Hvis jordoverflaten er åpen, er det øverste fruktbare laget i en veldig farlig posisjon. Regnene vasker bort næringsstoffer, jorden tørker opp i varmen og fryser i frost. Innbyggerne forlater den åpne jorda, da den blir uegnet for livet. Generelt mister barmark sin fruktbarhet. Hvordan unngå det?

I organisk jordbruk brukes mulching for å forbedre jordstrukturen og bevare jordfuktighet, det vil si å dekke jorda med forskjellige materialer. Som mulch kan du bruke halm, høy, spon, sagflis, falne blader, så vel som papir, tekstiler, burlap og polyetylen. Kompost eller humus er et utmerket materiale for mulching. Kompost beskytter planter mot sykdom og hjelper til å bekjempe ugress. Vi undersøkte de riktige oppskriftene for å lage kompost i artikkelen: «Organisk landbruk: å gjøre jorden god».

Hva skjer når du klemmer? Når bakken er dekket med et tykt lag med mulch, vrimler denne fuktige og varme atmosfæren av en rekke nyttige jordboere. I denne situasjonen tjener organisk mulch dem som utmerket ernæring, og når de brytes ned, beriker jorda med humus.

Mulching er også nyttig for planter. Den dekkede jorda beholder fuktigheten i lang tid, og mulch demper ugrasveksten godt. Under laget av organisk materiale skapes fantastiske forhold for liv og reproduksjon av meitemark. Den dekkede bakken blir ikke skorpete etter regn, noe som betyr at det ikke er behov for å løsne den. Som du kan se, er multing en flott måte å forbedre jordens struktur og fruktbarhet, mens du eliminerer noen typer tungt arbeid, for eksempel luke og løsne. Det er et veldig populært ordtak blant økologiske bønder: «Han som ikke respekterer mulch vet ikke verdien av humus.».

Mange mennesker er dessverre vant til å behandle landet bare fra forbrukerens synspunkt. Vi trenger grønnsaker – vi graver, planter, gjødsler, vann, høster. Og vi tenker overhodet ikke på hvordan jorden vil reagere på alle disse manipulasjonene våre, er luke og grave nyttig for det? Og det er nettopp der hovedproblemet ligger. Ta vare på landet – og da trenger du ikke ta vare på høsten, sunn levende jord vil gjøre alt av seg selv, og mye bedre og raskere.