Hvordan samle og lagre frø for en god høst

Å kjøpe poser med frø og frøplanter på spesialiserte steder, noen tenker ikke på hvordan planter i prinsippet formerer seg. Les: hvordan samle frø fra årlige og toårige avlinger, hvordan du kan opprettholde sin maksimale spiring, berøre forskjellen mellom en sort og en hybrid.

Planter kan forplantes på flere måter – ved stiklinger eller lagdeling (busker), bart (jordbær og jordbær). Men de vanligste hageavlingene blir forplantet av frø. Hva er et frø?

Frøet er allerede en fullverdig plante med knopper, røtter og blader, men fortsatt veldig liten. Men utviklingen av en fullverdig kultur i fremtiden avhenger direkte av tilstanden til frøet på plantetidspunktet i bakken. Derfor er det nødvendig å finne ut hvordan du riktig kan samle og lagre frø for å få en utmerket høst av grønnsaker og greener neste år..

Frø kan selvfølgelig kjøpes på markedet eller i en spesialbutikk, men det er ikke mulig å sjekke dem på kjøpstidspunktet, og man kan bare håpe på produsentens og selgerens gode tro. Det er tider hvor fra de ervervede frø vokser helt annerledes enn det som er malt på den fargerike emballasjen, og tiden allerede har gått tapt, sesongen har gått. For ikke å komme i en så ubehagelig situasjon, må du lære deg å dyrke frøene av variantene du liker selv, spesielt siden det ikke er vanskelig i det hele tatt – og du trenger litt plass, det kreves ingen spesiell tid og arbeidskraft for denne prosessen. Hovedsaken er å lære noen enkle regler og lære å skille mellom begrepene «hybrid variasjon».

Innholdsfortegnelse i artikkelen

1. Hva er forskjellen mellom en sort og en hybrid
2. Hvordan samle årlige frø
3. Hvordan samle toårsfrø
4. Frø av gulrøtter og rødbeter
5. Kålfrø
6. Hvordan lagre frø riktig

Hva er forskjellen mellom en sort og en hybrid

En rekke betyr at alle planter har samme gener. Det skal bemerkes at i naturen kan dette ikke være tilfelle i prinsippet, siden det er en kryssing av forskjellige foreldre. For å oppnå en rekke, tar forskere avkom fra bare en plante og krysser den imellom. Slik intrafamilial «incest» gjentas gjennom årene, som et resultat er ingen fremmede gener igjen, og barn er alltid nøyaktig det samme som foreldrene.

Hvis du er sikker på at du har en rekke forskjellige avlinger, kan du trygt samle frø og være sikker på at den neste planten neste år vil vokse med nøyaktig de samme egenskapene. I hagen kan naturligvis forskjellige insekter påføre pollen fra andre planter, og etter tre til fem år kan renhet av sorten bli til intet. Slik degenerasjon kan forhindres hvis fruktene av de mest typiske sorter avlingene velges for frø hvert år..

Det er praktisk og enkelt å dyrke sorter av planter – de er som regel standard og trenger den samme jordbruksteknologien som er utviklet gjennom årene. Men med nært beslektet kryssende avl i en rekke, i tillegg til nyttige, samles også skadelige gener og blir fikset i avkommet.

Praksis viser at enhver variasjon har ulemper – ustabilitet til sykdommer og forskjellige ugunstige værforhold. Arbeidet med oppdrettere i dag er rettet mot å lage nye varianter som ikke vil ha noen ulemper. Imidlertid tilpasser sykdommer og skadedyr raskt nok selv til nye varianter, så i noen tilfeller, for å oppnå størst mulig utbytte, må du bruke hybrider.

En hybrid er resultatet av en spesifikk engangskryssing av en kombinasjon av spesifikke foreldre. Frøene av hybrider oppnås ved kunstig pollinering av planter som er isolert fra det ytre miljø. For å få hybrider, må to sorter med høyeste renhet dyrkes i et isolert drivhus og pollineres for hånd. Dette er hva som forklarer de høye kostnadene for frø som er oppnådd..

Hybrider kjennetegnes ved sin spesielle styrke for vekst og høy produktivitet, motstand mot ugunstige miljøforhold og motstand mot skadedyr og sykdommer, det vil si at de tar alt de trenger fra foreldrene. Det mest slående eksemplet på en hybrid i dag er den kvinnelige typen blomstrende agurker, det vil si de som kan sette frukt uten pollinering..

Det skal bemerkes at det er mulig å samle frø fra en hybrid, men som et resultat vil ublandede varianter vokse fra dem, det vil si de som denne hybrid ble oppnådd ved kunstig pollinering fra.

Produksjonen av hybrid- og sorterfrø krever høy presisjon for å overholde visse teknologier, uten hvilke kvaliteten på frøene lider stort. Det er tider hvor det ikke er klart hva som vokser ut av fargerike, lyse poser som lover store utbytter. Derfor er det ikke alltid lurt å kjøpe frø i en butikk eller på markedet, spesielt siden det ikke er vanskelig å få dem selv fra forskjellige avlinger som vokser i hagen. La oss finne ut hvordan vi gjør det riktig.

Hvordan samle årlige frø

Årlige avlinger er planter som hele livssyklusen (spiring, blomstring, frukting og død) tar en vekstsesong, de er nesten alltid urteaktige og forplantes ikke vegetativt, det vil si ved å dele stengler eller røtter. De mest populære årlige avlingene som vi dyrker i hagen vår inkluderer: agurker, tomater, zucchini, gresskar, paprika, auberginer, erter, bønner, reddiker, samt greener – salat, dill, koriander og andre..

Det er ganske enkelt å dyrke årlige avlinger for frø, denne aktiviteten krever ikke spesielle arbeidskraftskostnader og spesiell kunnskap og ferdigheter, du trenger bare å følge noen enkle regler.

For å få frø av dill og salat, er det nødvendig å velge tidlige modningsvarianter, og det er best å så dem før vinteren (i begynnelsen av november), hvoretter sengene må klemmes med humus eller torv. Plantert på denne måten vil dill og salat blomstre 1,5–2 uker tidligere, noe som betyr at frøene får tid til å modnes godt. Det er nødvendig å fjerne paraplyblomstringene på slutten av sommeren, når bladene på plantene begynner å tørke ut, og frøene blir brune. Skjær paraplyene sammen med stilken tidlig på morgenen og sett i et godt ventilert rom for å tørke, hvoretter frøene treses og lagres til neste sesong.

Plant dem så tidlig som mulig på våren for å høste radisfrø. Planter som har dannet en god rotavling blir igjen på frøene, belgene med frø fjernes når de begynner å bli gule og tørre, og frøene i seg selv blir brune. Det skal bemerkes at hvis du ønsker å samle sorter av reddikfrø, må du sørge for at ingen andre varianter av denne kulturen blir plantet ved siden av plantene som er igjen, og vill reddik vokser ikke, da testiklene kan bli overbestøvet..

Avlinger som bønner og erter plukkes når de er helt modne for høsting av frø, tørkes godt sammen med stilkene, og først etter dette blir frøene hentet fra belgene og lagret.

For å få agurkfrø av høy kvalitet, er det nødvendig å forlate fruktene av den første samlingen, som vokser på vipper fra akslene til det første eller andre blad. Slike vipper skal klemmes over 5-6 ark. Testier av den tidlige modningsorten modnes vanligvis 40–45 dager etter fruktsettet. Det er nødvendig å plukke slike agurker når bladene og stilkene allerede begynner å bli gule, og fruktene i seg selv blir brunbrune med et nett av sprekker. Etter å ha fjernet agurken fra hagen, blir den satt på modning ved en temperatur på 17-20 grader, og jo tidligere du fjernet fruktene, desto lenger er modningsperioden, i gjennomsnitt er den 18-20 dager. Etter at frøkurken har blitt myk, kuttes den på langs og frøene velges sammen med massen, legg dem i et glass eller en emaljebeholder (i en metall blir de svarte). I tre til fire dager gjæres frøene ved romtemperatur, hvoretter de skilles fra massen og vaskes godt med vann gjennom en sil, og spres deretter til tørk i et tynt lag på papir, kryssfiner eller glass.

For å få godt frømateriale til squash, gresskar eller squash, er det nødvendig å samle moden frukt med overmoden grov masse. Hvis fruktene ikke er modne nok i hagen, må du legge dem til å modnes i et rom ved en temperatur på 18-20 grader. I motsetning til agurker, blir frø valgt fra massen ikke gjæret, men blir umiddelbart lagt ut til tørk. Det skal bemerkes at hvis du ønsker å få sorter av frø av meloner og kalebasser, må du huske at du ikke kan plante forskjellige varianter ved siden av hverandre for å unngå krysspollinering. Denne regelen gjelder også kulturen til bitter og søt paprika..

For å oppnå gode tomatfrø velges overmodne sunne frukter med veldefinerte sorteregenskaper, fortrinnsvis fra den første eller andre klyngen. Fruktene kuttes i to og frøene velges med en teskje, legg dem i en glassskål sammen med massen. Gjæret i 3-4 dager, hvoretter de vaskes godt og tørkes på papir eller glass.

Etter at frøene har tørket, lagres de under passende forhold, som vi vil snakke om litt senere. Det skal bemerkes at du trenger å tørke frø i romtemperatur på et godt ventilert sted, unngå direkte sollys, og ikke i noen tilfeller bruke en ovn til disse formålene..

Hvordan samle toårsfrø

En toårig avling er en plante som har en livssyklus på 12 til 24 måneder. Blader, stengler og røtter dannes det første året, hvoretter planten går i en sovende tilstand i vinterhalvåret. Neste sesong produserer en slik avling en lang stilk, som testikler vises på. Det er mye færre toårige planter i naturen sammenlignet med ettårige eller stauder. De vanligste biennale avlingene som dyrkes i tomter i hagen inkluderer: kål, rødbeter, gulrøtter, samt selleri og persille..

Det er vanskeligere å samle frø fra en toårskultur enn fra en årlig, som allerede nevnt, dette kan gjøres bare det neste året, og frem til den tiden må planten av sorten du liker, være riktig bevart. La oss forstå de viktigste vanskelighetene med denne prosessen..

Frø av gulrøtter og rødbeter

For å få frø av gulrøtter og rødbeter, før frosten begynner om høsten, er det nødvendig å velge intakte sunne, jevne grønnsaker, rengjøre dem for skitt og kutte løvet forsiktig, og etterlate stilkene 2 cm lange. Det skal bemerkes at det ikke er nødvendig å etterlate veldig store røtter på frøene – de lagres dårligere og frøene gir ikke veldig god kvalitet.

Overdelene skal kuttes av umiddelbart etter høsting, siden selv kort lagring med blader kan bidra til utvikling av farlige sykdommer. Når du velger rotvekster, må du ta hensyn slik at de ikke har små laterale røtter, og de er jevn og jevn farget.

Deretter plasseres de valgte prøvene i en trekasse med sand og senkes ned i kjelleren. Det er viktig å ikke la grønnsakene visne – de vil vokse dårlig om våren. Den optimale temperaturen for lagring er mellom 1 og 3-4 grader, mens rommet skal være godt ventilert.

Neste år, om våren, undersøker de nøye de bevarte rotavlingene og velger intakte med velvåkne apikale knopper, hvoretter de tilsettes dråpevis i varme drivhus eller på isolerte senger 2,5–3 uker før planting. Avhengig av værforholdene, i slutten av april eller begynnelsen av mai, blir de forberedte rotvektene plantet i åpen mark, mens den øvre delen blir liggende over bakkenivå.

For å unngå kryssbestøvning for dyrking av rotvekster for frø, er det best å velge en egen seng, vekk fra andre varianter av samme art. Frø høstes midt på høsten, når paraplyene på gulrøttene eller bollene på rødbeter tørker opp og blir brune. Modne testikler kuttes sammen med stilkene, tørkes godt i et ventilert rom eller under skur, deretter treses og frøene lagres for lagring.

Kålfrø

For å få frø av forskjellige varianter av kål under høsting, er det nødvendig å velge sunne, velformede og passende kålhoder. Utvalgte prøver skal ha en ikke-grodd stubbe med velformede knopper. Det er nødvendig å lagre slike kålhoder i en kjeller eller annet rom med god ventilasjon ved en temperatur på 1-2 grader.

Vi planter frøhoder direkte i det åpne bakken neste år i midten av april, hvis plantet senere, kan det hende at frøene ikke har tid til å modnes. 2,5–3 uker før landstigning er det nødvendig å kutte stubben forsiktig, mens du er forsiktig så du ikke skader den viktigste apikale knoppen. Snittet skal være rent uten råte, hvis selv de minste tegn på forfall er observert, blir en slik stubb kastet. Planter kuttet på denne måten lagres innendørs helt til plantingen, mens et beskyttende lag har tid til å danne seg på snittet. Hvis du kutter av hodene på kål rett før planting, vil det ikke være noe slikt lag og moderplanten kan råtne under påvirkning av høy luftfuktighet, og planten vil sakte dø.

Det er best å plante dronningceller på en egen seng i en avstand på 60–70 cm fra hverandre. Stedet skal være solfylt og beskyttet mot sterk vind slik at pedunkelene ikke går i stykker.

Det er nødvendig å ta vare på en slik frøkål på samme måte som den som er plantet for høsting. Den må vannes, mates og beskyttes mot skadedyr og sykdommer. Hvordan ordentlig pleie av kål er beskrevet i detalj i artikkelen «Hvordan dyrke en rik høst av sunn kål uten kjemikalier».

Frø modnes ved slutten av sommeren. Du kan samle testikler når de allerede er tørre og brune. Etter innsamling tørker vi dem på et godt ventilert sted, tresker dem og legger dem i lagring.

For å få tak i persille og selleri i det andre året de vokser, trenger du ganske enkelt ikke å kutte av bladene, hvorfra paraplyer med frø vil vokse midt på sommeren. Paraplyer må kuttes, tørkes, treskes og oppbevares til neste år, eller sås før vinteren (slutten av oktober) for å få en tidlig høst av greener.

Hvordan lagre frø riktig

For å opprettholde den maksimale spiringen av høstede frø, må en rekke forhold overholdes. For det første må alt frømaterialet være godt tørket, men som allerede nevnt, ikke i åpen sol eller i ovnen, men på et godt ventilert sted..

For det andre er det best å lagre tørkede frø i forseglet emballasje (plastposer, glassflasker, krukker, forskjellige plastflasker). Den optimale temperaturen i dette tilfellet anses å være et område på ikke over 5 og ikke lavere enn 0 grader, så et kjøleskap eller kjeller er perfekt for disse formålene..

Hvis luftfuktigheten i rommet økes kraftig (det optimale er 60-70 prosent), begynner frøene å leve aktivt – puste og varme opp, spiring i slike tilfeller forverres raskt.

Underlagt optimale lagringsforhold opprettholder frøene fra forskjellige avlinger normal spiring i lang tid. Praksis viser at pastinakk har mest «kortreiste» frø – de spirer veldig dårlig det andre året.

Frø av løk, sorrel, dill, persille, selleri kan sås i andre og tredje år. Gulrøtter, salat, paprika holder god spiring i 3-4 år. Reddikskål, kålrot og rødbeter kan lagres i 5-6 år, men jo eldre frø, jo mer vil de gi skutt planter.

Alle avlingene ovenfor blir best sådd med friske frø, noe som ikke kan sies om belgfrukter og meloner. Frø av agurker, meloner, courgette, gresskar og squash kan lagres i 7-9 år, mens frø fra tre til fire år gamle spirer best. Dette erfarne frøet produserer slankere og mer fruktbare planter. Det samme kan sies for tomat- og auberginefrø..

Før du planter frø i jorda om våren, må de være riktig forberedt – kontrollert for spiring, desinfisering og kalibrering. For bedre spiring anbefales det å behandle frøene med forskjellige vekststimulerende midler. For mer informasjon, se artikkelen «Forberede frø for såing».

Å dyrke ditt eget frø er ikke så vanskelig. Hovedsaken er å ta hensyn til riktig lagring av frø og sørge for at frøplantene ikke blir overbestøvet i sengene. Med litt tid og krefter vil du ikke lide uærligheten hos noen produsenter og selgere, og vil alltid være utstyrt med høykvalitets frø, noe som betyr en utmerket miljøvennlig høst..